Bizcochuelo apto para celíacos en 4 pasos

Name: Bizcochuelo apto para celíacos en 4 pasos
Yield: 3 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 claras; 3/4 taza azúcar; 1 taza premezcla; 1 cdita colmada de levadura en polvo; 1 cdita esencia de vainilla; 1/2 taza chocolate para taza sin TACC; 1 cdita aceite

Shu Molina @Moma1991

Bizcochuelo esponjoso y suave de chocolate sin TACC. Yo los preparo en las latas de conserva para hacer mini tortitas, pero también rinde para 1 molde de budín.

Bizcochuelo apto para celíacos en 4 pasos

Shu Molina @Moma1991

Bizcochuelo esponjoso y suave de chocolate sin TACC. Yo los preparo en las latas de conserva para hacer mini tortitas, pero también rinde para 1 molde de budín.

Guardada

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Ingredientes

3 porciones

3claras
3/4 tazaazúcar
1 tazapremezcla
1 cditacolmada de levadura en polvo
1 cditaesencia de vainilla
1/2 tazachocolate para taza sin TACC
1 cditaaceite

Guardada

Paso a paso

1

En un bol mezclar bien los sólidos, (azúcar, premezcla, levadura y chocolate).
2

En otro bol, batir A MANO los líquidos (claras, esencia y aceite).
3

Incorporar los sólidos en forma de lluvia, para evitar grumos.
4

Aceitar el molde, verter y poner en horno precalentado a fuego medio. Tarda aproximadamente, 20-30 min dependiendo del horno. Para saber cuando está listo, usar la típica prueba del palillo.