receta sana fácil económica nutritiva combina con todo doraditoy bien crujiente otra opción para tu mesa de fiesta #CocinaNavideña

#MICOCINA Vamos con la letra E esta ensalada es al estilo Japonés se consume mucho en verano ensalada fría también se puede hacer con carne de cerdo y es muy saludable y sobre todo refrescante > para estos días que solo queremos comer muchas cosas leves por el intenso calor > y con los vegetales que tengas a mano muy fácil rápido y sobre todo económico que te va sacar de apuros porque no te demora mucho tiempo en la cocina > #ENSALADAFRESCADEVERANO#

ideal para cualquier ocasión para compartir juntos con familias amigos un plato tan rico y sencillo y lo comes con la salsa que más te guste #almuerzo

La cocina peruana tiene mucha influencia de la comida china y el sillao (salsa soya) es un ingrediente en la mayoría de platos peruanos. El pollo al sillao es uno de mis platos favoritos, a tu familia le va a encantar.😉

#CAMINODEFELICIDAD Para hoy tenemos chifa en casa, es una fusión china un salteado con vegetales muy fácil, económica y lo mejor de todos la cocción es bien rápida con los vegetales que tengan a mano y para una cena ligera > previamente hay que tener las pechugas con su aliño para que el resultado sea mejor un toque de fécula de maíz y listo lo sazonan a su gusto >#PECHUGASALTEADASALESTILOCHIFAPERUANO# #COMIDACASERA#

los frijoles castillas son tan conocidos por su alto valor nutricional y se puede preparar en diversas manera como acompañamiento o también ensalada en sopa crema como lo quieran saborear o como acostumbras en prepararlo eso queda a gusto de cada uno aquí se le da la idea y hoy lo preparé en esta forma > un plato económico y sencillo #COCINACASERA #COMIDADECASA

#MICOCINA seguimos con las letras del abecedario de la A a la Z preparé el famoso curry Indiano con las especias del Gram Masala, es una mezcla de condimentos que se usa en la culinária Indiana y La de Asia, sus ingredientes más comunes son el culantro, jengibre, anís, canela, pimienta negra, clavo de olor, cardamomo, nuez moscada, comino, cáscara de naranja > todas estas especias son tostadas y después molidas y después las usamos en varios tipos de platos toda esta mezcla tiene alto poder y nos hace bien para nuestra salud y da un sabor exquisito en nuestros platos#SALSADECURRYINDIANO#GRAMASALA#

#CAMINODEFELICIDAD Una preparción muy rápida que no te va quitar mucho tiempo ni horas de horas en la cocina > llegué con mucha hambre a casa y no pensé dos veces, tenía pechuga aliñada y mano a la obra > esto es para ti que trabajas mucho, algo ligero no mata a nadie y hace días que había comprado el colantao para hacer chifita vegano en casa pero al final se me pasó pero lo usé en mi encebollado para no perderlo 😍 a veces compro de más pensando en preparar algo y no lo preparo por cuestión de tiempo > #FILETESDEPECHUGADEPOLLOENCEBOLLADOCASERO#

#ConsaborAPerú Para hoy tenemos un rico almuerzo con pollo, papitas fritas y no podía faltar una super ensalada, seguro que les va gustar comidita rápida y fácil de preparar todos queremos algo así #MiRecetario #1receta1arbol

Un asado siempre es motivo para preparar dándole un toque bien jugoso y lo pueden acompañar con algún guiso, menestras, en esta ocasión lo acompañé con garbanzos > su preparación es rápida y con todos los vegetales que le agreguen va a ser que se torne jugoso y le va dar más cuerpo al asado > #ASADOCRIOLLODECERDOJUGOSO#

Tenía pescado que estaba dando vuelta en la refri, tengo la manía que voy al mercado y voy comprando todo lo que veo y después no lo preparo o quiero preparar otro plato y se va quedando para después, lo que voy a hacer es ir con el estómago lleno, así evito comprar de más 😂 y como no puede faltar para mi menú del día, preparé volando un plato fácil y está en minutos, para disfrutar le agregué tomates, cebolla quedó riquísimo, para servirlo con guarnición de arroz queda mejor, la cocina requiere de jugar con los vegetales que tengas en casa y ya sin pensar dos veces qué cocinaré tenemos un delicioso plato >#PESCADOENCEBOLLADO# 👍

Esta receta es muy buena, se prepara todo el ano en cualquier clima,es a base de cilantro que le da un sabor muy especial ,facil y deliciosa.esta receta es para 4 personas

Hola, el día de hoy se me ocurrió preparar un pollo tipakay, personalmente soy muy amante del chifa y llevamos tiempo sin comerlo y extrañándolo mucho, esta receta es familiar, y quiero compartirla con ustedes, la aprendí a preparar de mi padre y mi tía, muy fácil, solo es cuestión de ponerle ganas y amor a la preparación, y todo sale bien, sin más que decir, vamos con los ingredientes, sígueme ;)

#Favoritas Para hoy tenemos un almuerzo muy saludable lleno de nutrientes > con muchos vegetales celebrando un día especial del Padre > en casa mi Papá cuando entraba a la cocina normalmente hacía platos así a la Plancha o al Vapor casi siempre fin de semana que tenía más tiempo > compraba pescado de cualquier tipo y nos preparaba comida a base de mucho pescado > en varios estilos > para que descanse mi Madre en la cocina jajjajjaj y siempre con muchos vegetales de la temporada > tanto como mi Madre o Padre tenían esa regla no podían faltar vegetales en la mesa como anteriormente les comenté > eso se nos quedó bien grabado a toda mi familia > hay muchas historias que después les contaré jejejejejejejej > #FELIZ Día A TODOS LOS PAPÁS DEL MUNDO #YOCOCINOENCASA #DelantalDorado

#FIESTASPATRIAS Este domingo tercera semana de julio es el día del Pollo a la Brasa, es una fiesta que se celebra en Perú en reconocimiento a unos de los platos más representativos de mayor consumo por la población Peruana por ser una de las más económicas y versátiles < están todos invitados a celebrar y disfrutar juntos este delicioso Pollo a la Brasa > corre y apúntate separa tu pedido con anticipación antes que se acabe > este plato es servido con sus papas nativas, ensaladas y no puede faltar las variedad de salsa consumida a gusto por los comensal > #Gastronomía Peruana# #POLLOALABRASA# #COMIDACASERA#

Los frijoles son buena opción para tu mesa, es una guarnición que combina con todo, en casa no falta el frijol para prepararlo en diferentes formas #1receta1árbol

Un plato muy sano, equilibrado y nutritivo, gracias a las vitaminas que nos aporta la carne de pollo, proteína, hierro, y fósforo #MiComidaPeruana

Un tradicional plato Peruano, seco de carne y no podía faltar el frijol o frejol como acompañamiento, su elaboración es muy fácil, también se puede preparar con otro tipo de carne, aves etc aquí el ingrediente principal para el seco es el culantro que le va dar mucho sabor a la comida # #FRIJOLESCONSECODECARNE #

#CAMINODEFELICIDAD Un delicioso encebollado con jugo de limón que lo hace muy interesante cebolla, tomate, pimientos, vino todo lo deja muy jugoso una opción diferente para cualquier hora o día súper rendidora y con los vegetales que tengan a mano > yo no acostumbro hacer cantidad que me sobre demás > ni tampoco que me falte siempre hay que hacer balanceando las cantidades > como siempre dice mi Mamá que sobre que falte yo me baso en eso más claro yo no cocino exacto >>a buen entendedor pocas palabras > porque en la comida no hay que medir si hay poco se comparte con todos > la verdad que hay gente que guarda para paseo pero para comida se miden esa es la mera verdad > hay que gastar porque el tiempo es corto no guarden mucho 😂 #ENCEBOLLADODECHURRASCON JUGODELIMÓNCASERO#😋

#micocina Los sabores orientales están muy arraigados en el Perú. A muchos platos se les puede poner el toque oriental y listo! tienes un nuevo plato. Que lo disfruten 😉

El salmón es tan nutritivo, suave, sabroso con las mezclas de Miso japonés le da un sabor único a la comida, aquí en Japón se usa mucho, como sabemos es una pasta fermentada muy exquisita.

#DESAFIOFIT Bueno estamos en la semana de platos bien sanos, me gustan las cosas saludables y hoy preparé tacos, en vez de masa opté por la lechuga queda muy rica para disfrutar de un buen almuerzo y como te llena parece que no, es increíble pero me mantuve por mucho tiempo en no comer nada👩‍🦰 hasta se me quitó el apetito 😂 por otra parte el pollo al pastor lleva muchos chiles secos hay cantidad, se hidratan en agua caliente y luego es licuado quedando en pasta > pero para hacerlo más sencillo hay que echarle lo que tenemos en casa > que va a quedar igual de rico. #TACOSDELÇECHUGACONPOLLOALPASTOR#👍

#POLLO# Para este reto preparé un rico Pollo a la brasa, es muy popular en la culinaria Peruana, no falta tanto para fiestas como para los fines de semana cuando está presente toda la familia porque su preparación es muy rápida, la base para que salga muy rico es hacerle un buen aliño y dejarlo con anticipación macerando para que el sabor de la carne quede mejor, después es cuidar y seguir agregándole el jugo que va soltando mientras está en el horno, eso es todo > hay muchas opciones para acompañar eso queda a gusto de cada comensal, los ingredientes que están abajo es para un pollo > si preparan dos es hacer el doble 😍#POLLO A LA BRASA CASERO# 👍

existen varias versión de como preparar las alitas vamos a preparar la más sencillas ..#almuerzoscon pollo#

#Mialmanaque Una entrada muy fácil y a la vez exquisita, a veces no sabemos qué preparar con el repollo, aquí tienes la solución simple y casero con pocos ingredientes comiendo sano y natural, la salsa es opcional, lo preparar écon su salsa preferida listo #MiRecetario #1receta1árbol

El sillao o siyau es el término que se usa en Perú para referirse a la salsa de soya. Esta receta es preparada con este famoso ingrediente, es bastante sencilla y deliciosa.Normalmente la salsa se espesa con chuño pero a mi esposo no le gusta la salsa tan espesa así que por eso usé maicena, igualmente se le agrega pimiento o pimentón pero a él tampoco le gusta este ingrediente en el pollo al sillao, así que si deseas puedes hacer estos cambios cuando hagas tu receta.

El osobuco a la cerveza va a hacer un recurso que vas a tener en cuenta cada vez que quieras sorprender y agasajar a tus comensales.😉😋🤗

#DESAFIÓFIT Las alitas quedan tan deli con la salsa teriyaki para chuparse los dedos 😋 y lo podemos acompañar con una generosa porción de arroz si no estás a dieta o con una buena ensalada que más saludable, el jengibre si prefieren lo pueden triturar queda mejor al cocinar, se consume y queda su sabor 👍 #ALITASDEPOLLOENSALSATERIYAKI#

A mi bebé le encanta el brócoli y el pimentón rojo por eso hice un rico plato tipo pollo al siyau pero más natural y le encantó #DiaDelNiño ♥️