Kimchi sabroso
dahianalr @Dahianalouise
Hay muchas variedades de kimchi. Opte por mezclar los sabores y todas las recetas coreanas que encontré y hacerlo lo más rico posible.
Kimchi sabroso
Hay muchas variedades de kimchi. Opte por mezclar los sabores y todas las recetas coreanas que encontré y hacerlo lo más rico posible.
Paso a paso
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Lavar bien la col china, cortarla en cuatro y en trozos grandes
- 2
Poner la col en remojo con la salmuera. Realizada con el agua y la sal gruesa, y la dejas tapada 12 horas
- 3
Pasadas 10 horas licuar el ajo, la cebolla y el jengibre. Lavas toda la verdura,
- 4
Y cortas en juliana todo
- 5
Pones una taza de agua con la harina de arroz a hervir. Retiras del fuego y cuando esté tibio se le pone el pimentón, el chimichurri y la pasta de ajo, jengibre y cebolla.
- 6
Le agregas todo lo cortado mezclas bien, sacar la col y lavarla, reservar poco más de una taza del líquido, y pasas toda la col, ya lavada y escurrida por esta pasta
- 7
La colocas en frascos. Y le agregas el agua de la salmuera hasta cubrir
- 8
Lo tapas, no hermético ya que va a largar jugos a medida que fermenta. Lo dejas 2 días afuera de la heladera en lugar fresco sobre fuente (por los jugos que va a largar) y luego a la heladera. Te puede durar hasta un año si no te la comiste antes 😜 espero la disfruten muchoo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dahianalr le encantará ver cómo quedó.
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Pasta con Sabor a Chifa!!
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Costillas de puerco sin huesos,solo experimentando siguiendo lo que me dicta la cabeza,el corazón y mi estómago 😆.
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Chinese (Chop Suey) de Legumbres!
salteado de legumbres estilo chino (oriental) con legumbres y col china hongos plato muy popular, y exquisito sabor a Chifa para este desafio 4x4 cocinadefindemes #coopkpad.. -
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Arroz chaufa
#delantaldorado #chifa este es uno de los platos que más me gustan y cuando se puede siempre trato de hacerlo en casa para matar el antojo, yo le doy un toque diferente con el pimentón porque me gusta bastante en los arroces
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Pollo al sillao
Es un plato muy rico donde se fusiona el sabor oriental con el peruano. Anímate y déjate encantar por este plato.#chifa#polloalsillao
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Arroz Chaufa
Posiblemente, el arroz chaufa sea unos de los platos más consumidos por los peruanos, y es que este representa las fusiones culinarias de dos culturas milenarias, la peruana y la china. Así de sencillo es el origen de un plato humilde, pero que se a convertido en una de las especialidades de la cocina peruana más apreciada.
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Pizza🍕 Hawaiana 🍍con Masa de avena 🍕🍷
#AM🧡R# Para celebrar San Valentín tenemos que engreirnos y engreir a todas las personas muy queridas que están cerca de nosotros 🤩 no puede faltar Pizza al estilo que más nos guste y hay en muchos sabores como quieras elaborarlo eso queda a gusto de cada uno, yo opté por hacer a la hawaiana porque nos da un gustito dulce y salado, algo exquisito que lo hace muy interesante y a la vez agradable con un buen vinito y listo. #PIZZAHAWAIANACONMASADEAVENA# 🍕 👌 -
Aeropuerto Carretillero
#caminodefelicidad - recetas salvadorasEsta es una de las recetas que preparo muy seguido, de verdad que me salva, cuando se me pasa la hora y para esos días que el monedero se está quedando vacío 😁 sobre todo que lo preparo con lo que tengo en la refrigeradora, es económica y muy rica, le dicen Carretillero, porque cuando uno va hacer sus compras al centro de Lima y la hora te gana, se come algo al paso y este aeropuerto es uno de ellos, lo venden en carretilla en su wok tal cual lo ven en la foto y para que se mantenga caliente va sobre un primo (cocina) con fuego muy bajito, a medida que uno lo compra lo van mezclando. Bueno eso era antes que pase esto de la pandemia, actualmente está prohibido ese tipo de ventas. -
Arroz Chino Frito
Es uno de los platos más populares de la gastronomía china. Se suele servir como acompañante de carnes, pollos, cerdo o como plato único principal.La idea original de esta receta era la de aprovechar las sobras de alimentos (carnes, vegetales) mezclandolos con arroz. #Arroz -
Japanese Kitsune Udon!
Regresando del trabajo pensé en preparar algo caliente, queríamos algo así y salió delicioso con el ají que le da un toque especial, quien conoce el Udon sabe que es buenazo algo simple y casero y con las algas (konbo) y el katsuobushi (cáscara de bonito), lo deja muy exquisito seguramente hay alguien que está antojada de comer udon jajaja #MiRecetario #1receta1árbol #árbolnavideño
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14736726
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