Fideos Saltados con Salmón
#saludable
Si deseas saborear el salmón de una manera diferente, puedes prepararlo en fideos saltados, pueden ser fideos tradicionales o los fideos chinos de arroz y con las verduras que desees. Yo usé coliflor, brócoli y pimientos amarillos, para que tenga color el plato.
Fideos Saltados con Salmón
#saludable
Si deseas saborear el salmón de una manera diferente, puedes prepararlo en fideos saltados, pueden ser fideos tradicionales o los fideos chinos de arroz y con las verduras que desees. Yo usé coliflor, brócoli y pimientos amarillos, para que tenga color el plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la coliflor y brócoli y cortarlas
- 2
Pelar y picar la cebolla. Pelar y triturar el ajo
- 3
Poner agua a hervir con sal y aceite, cuando hierve, vaciar los fideos y dejarlos cocinar
- 4
Cuando están listo, al dente, porque después van al wok, sacarlos y escurrirlos
- 5
Colocar en el wok un poco de aceite, dejar que caliente bien y freír ahí el brócoli y luego la coliflor con la cebolla y ajo
- 6
Ahora pones en el wok el pimiento amarillo en cuadraditos, la coliflor, brócoli, sal, pimienta negra, hinojo, perejil en polvo, agregas el vaso de jugo de naranja. Yo le puse ahí, pocos fideos para que se cocinen y se endurezcan. Dejarlos cocinar por 10 minutos y añadir el salmón cortado en cubos
- 7
Mientras pelas, lavas y cortas las papas y las pones a freír
- 8
Pasado los 10 minutos, agregamos las papas, los fideos, movemos y dejamos 5 minutos más en la hornilla
- 9
Y está listo para disfrutarlo. Una comida sana, rica y rápida de preparar
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