Les doy un tip para retirar la cáscara, para los que utilizan el coco natural, porque algunos consiguen lista la leche de coco, colocamos al fuego y un momento le damos golpes y sale fácil. Pero antes se coloca en una olla a presión los frijoles con una 3 tazas grandes de agua durante 30 mtos o hasta que estén blanditos.

Y listo el arroz. Espero les guste, lo pueden acompañar con lo que más les guste.