Pastel Margot de Manzanas

Name: Pastel Margot de Manzanas
Yield: 6 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 3 rojas y 2 verdes Manzanas medianas rojas y verdes; 1/2 Tza Harina; 1 cdta Polvos de hornear; 1/3 Tza azúcar; 1/4 cdta Sal; 1 Huevo; 1/4 Tza. Aceite Vegetal; 1 Cda. Esencia de vainilla

Marcel @cook_4733855

Lima

Este pastel me hace recordar mucho a mi madre quien lo preparaba muy a menudo y encantaba a todos en casa. Fácil y sabroso.

Pastel Margot de Manzanas

Marcel @cook_4733855

Lima

Este pastel me hace recordar mucho a mi madre quien lo preparaba muy a menudo y encantaba a todos en casa. Fácil y sabroso.

Guardada

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Ingredientes

25 Minutos

6 raciones

3 rojas y 2 verdesManzanas medianas rojas y verdes
1/2 TzaHarina
1 cdtaPolvos de hornear
1/3 Tzaazúcar
1/4 cdtaSal
1Huevo
1/4 Tza.Aceite Vegetal
1 Cda.Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

25 Minutos

1

Cortar las manzanas en láminas delgadas y colocarlos en un molde de pie o uno bajo previamente engrasado.
2

Aparte, mezclar los ingredientes secos y líquidos hasta tener una mezcla cremosa.
3

Cubrir las manzanas con la crema esparciendo uniformemente, se puede echar un poquito de canela en polvo.
4

Hornear en horno precalentado a 360° al menos 30 minutos. Luego dejar enfriar y servir.
5

Asegúrate de que el molde sea lo suficientemente profundo para contener 2/3 de la manzana picada y 1/3 de la masa de cubierta para que salgan gruesos y no pierdan mucha humedad.