Queque de yogurt y arándanos
victoria soledad @vickyvasquez
Receta de Cukit! La cual tiene mi toque personal, con un cafecito a media tarde es excelente!
Queque de yogurt y arándanos
Receta de Cukit! La cual tiene mi toque personal, con un cafecito a media tarde es excelente!
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la margarina, el azúcar y la ralladura del limón. Batir hasta conseguir una consistencia cremosa.
- 2
Incorporar los huevos uno por uno, batir hasta que se integren antes de agregar el siguiente.
- 3
Agregar la vainilla y el yogurt, volver a batir hasta integrar.
- 4
Tamizar la harina con el polvo de hornear. Integrar a la mezcla anterior con una espátula de a pocos para que no se generen grumos.
- 5
Agregar los arándanos a la mezcla e integrar
- 6
Verter a un molde rectangular enmantequillado. Emparejar la mezcla y llevar al horno a 180 °C por 45 minutos.
- 7
Pasado el tiempo comprobar con un palillo al centro la cocción. Desmoldar. Listo y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A victoria soledad le encantará ver cómo quedó.
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mami de 3 preciosos niños, enfermera. al inicio no me gustaba cocinar, era mas por obligacion, pero ahora me encanta, sobre todo hacer cosas con mis hijos.
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