#caminodefelicidad Yo tengo mi propio recetario escrito a mano que data del año 1966 y orgullosamente les cuento que la primera receta que escribí fue esta que hoy les comparto ❤

#Alternativas de desayuno o postre con aporte de todos los nutrientes y muy sabroso por la mezcla de sabores. Se puede usar cualquier fruta.

Me inspiré en varias recetas que vi en internet y también en uno de un restaurante

Esta es una ensalada básica porque le puedes añadir más ingredientes como aceitunas, pimiento, queso, palta, etc. A mí me encanta porque es súper fresca.#delantaldorado

Una receta súper fresca, práctica y sobre todo rápida

Hoy la novedad quizá para algunos será el puré, porque, está hecho base de papas zanahorias y zapallitos🥔🥕🥒. Es una delicia. Acompañado del pollo en una preparación ya mencionada en recetas anteriores😍😃😚••#ytutambienanimateycocina 😍😃😚

#Saludable #Vegano #Vegetariano En mis últimos tiempos de búsqueda de comer sano, mi nutricionista me la recomendó, pero yo le hice en el camino algunos cambios y así la siento con mejor sabor. No tiene nada que envidiar a la Mayonesa con huevo y aceite y es súper más saludable, considerando el buen contenido de Omega 3, 6 y 9 del aguacate 🥑

Un queque casero donde se mezcla el sabor de la vainilla y el riquísimo chocolate.La verdad fue el primer postre que aprendí de mi abuelita, pero antes se batia a mano...

#MiRecetario #ArmaTuMenu La tercera receta del libro de recetas de mi mami de 1966, no saben la felicidad que me da cocinar sus recetas ❤️

Este pan cortadillo 🍞🥧 es una de las recetas más deliciosas

#favoritas

En busca de algo un poquito más saludable para acompañar sus gustitos, les dejo esta receta.Nota: el yogurt griego que usé para esta receta contenía un toquesito de miel, el cual como no estaba muy marcado le dio un sabor especial.

#SALUDABLE#una ensalada es lo que tenemos que comer diario tener en mente una buena alimentación equilibrada, saludable variada es unos de los pilares para nuestra salud en mi casa desde que tengo uso de razón se prepara todo tipo de verduras para mi no es novedad me las conozco toditas todo tipo de vegetales te como hasta la balsamina que dicen ser amarga pero yo no la siento porque me acostumbre a los sabores de lo que me hace bien 🤷‍♀️ >y sobre todo se prepara en pocos minutos también nos sirve para compartir en parrilla piqueos en reuniones etc #ENSALADADEGARBANZOSCONTOFUSURIMILECHUGA#

Ahora que vivo lejos de mi mamá extraño mucho su comida y no podía quedarme con las ganas de recrear sus platos...

Una versión alternativa a la que conocemos. Yo la puse de acompañamiento de trigo con verduras. :)#delantaldorado #recetaveggie

Carrot cake with cashew cream#caminodefelicidadEsta es una torta muy especial para mi familia; mi mamá, mi hermana y yo. Desde pequeña comía está torta y hace 3 años probé una versión distinta de la original, me encantó. Siempre quise aprender a hacerla, solo que nunca me atrevía, mi mamá me alentó hacerla porque lo quería para su cumpleaños, así que decidí hacerla. Entre muchas recetas, escogí ingredientes similares (con los que contaba en mi alacena), varié con diferentes cantidades y añadí algunos de la receta original. El resultado me sorprendió, pude al fin hacer el postre que tanto me encantó.#dantastygreenbased

Esta es una de las recetas que los peruanos guardamos y rendimos unos de los mayores tributos. Una entrada rápida, simple y Peruanaza.👍

Ayer hice esta receta al estilo cuarentena, con los ingredientes que hay en casa, con la experiencia de otros platos. Aquí les va.

#desafíoFIT La quinua es un excelente alimento perfecto si te estás cuidando, le puse un poquito de carne molida que tenía guardada y no quería que se malograra, fue una versión distinta pero muy rica 😋

#lunessincarne #delantaldorado Una mezcla de verduras frescas y sancochadas 😋

PeruvianCheft || Cocina Peruana || Salsa Chimichurri PeruanaEsta salsa chimichurri muy popular en las pollerías peruanas, una salsa para acompañarla con pollo a la brasa, con choripan con papas fritas y más, demasiado buena para que esta salsa sea más rica cada vez necesitará ser macerada por algunos días en la refrigeradora, recuerda que si quieres ver este video de la preparación de nuestra salsa puedes hacerla en la plataforma de YouTube te dejare el link aquí......https://www.youtube.com/watch?v=9ZtaZSabw00

#Familiar"El aroma de la cocina de mis abuelos."

PeruvianChef || Cocina Peruana || Salsa TártaraUna de las recetas más buscada en internet, cuando hablamos de salsas que algún día hemos comido en un puesto de comida rápida, con nuestras salchipapas, chicharrones de pescado, pota, pollo. La salsa tártara sin duda es una de las recetas más ricas para acompañar la comida que más te guste. te dejare el link del video de YouTube para que puedas visitarla.https://www.youtube.com/watch?v=gVL8khBNF7o&t=55s

Esta receta es ideal para acompañar tus comidas como el pescado frito o chicharrón ya sea de pollo o pescado, también es un excelente acompañante de algunos snacks, esta es una versión casera, fácil y rápida. Espero la disfruten. A mi me 🤩 encanta 🤩 #delantaldorado

#DiaMundialDeLaTortaEsta torta la prepare de yogurt de vainilla, fue una linda experiencia prepararla.

#desafioFITSúper recomendada esta rica ensalada, al principio pensé que no me gustaría por la mezcla de ingredientes, pero realmente me gustó y no solo puede ser hígado, también en pollo, carne y pescado. Esta vez lleva vegetales y carbohidratos.

#ENSALADAS Para este reto preparé una rica ensalada fresca con frutas y vegetales un poco agridulce con mucho sabor con aderezo de mayonesa de yogur > para mí es lo mejor pero hay otras opciones de aderezo, la que más te guste, más a tu estilo < aquí les doy una idea como lo preparé, a mí me gusta de esta forma > casi siempre las ensaladas son buen acompañante pero si quieres comerlo solo no hay problema > cada uno decide como lo va a comer 😊 la preparación no te quita tiempo fácil, rápida y lo preparas con lo que tengas en casa 👩‍🍳 #ENSALADADEMANZANAPIÑAZANAHORIABROCOLICONMIXDEFRUTOSECOSYMAYONESADEYOGURT👌#CASERA#

La mayonesa común le da rico gusto a algunas comidas, pero es un gran problema que lleve mucho aceite. Sin embargo, esta mayonesa que se hace con yogurt griego, no tiene nada de grasas saturadas y más bien tiene un buen aporte de grasas sanas y proteínas, lo que la convierte en una mayonesa saludable, rica y muy fácil de preparar

Una de las recetas favoritas de muchos en comida oriental. Está fue una de las primeras recetas que aprendí y la favorita de alguien especial, así que disfrútenla!.

Facilísimo y muy rico: guacamole 😋 El acompañamiento es el de tu elección... va con todo!!!!