#amor Sin duda a mi esposa y a mí nos gusta la pizza, la preparamos a nuestro estilo, buen provecho

La salchipapa o salchipollo es un clásico de las comidas rápidas peruanas. Esta versión es saludable, libre de frituras y con un buen balance de proteínas y carbohidratos.

Me gusto mucho esta receta, por su forma sencilla y económica, y más aún por la interesante Técnica que aprendí llamada Salmuera. El método salmuera es un tratamiento en que se coloca el Pavo entero en una solución de agua con sal. Este tratamiento preparatorio produce un ave maravillosamente jugosa y bien sazonada. Puede ser pavo, pollo etc. Deseo que les guste mi receta. Te va a quedar así tal cual muy jugoso, no es seco.

#1receta1árbol Con esta receta su masa de lasaña va a quedar húmeda y no resecada, la masa comprada es bien dura para lasaña sobre todo la de zig zig y cuando va al horno se endurece más >> experimenten con la leche de esta forma verán cómo va quedar suavecita y súper deliciosa así es como lo prepara mi Mamá por eso que quedaba tan exquisita, la mejor lasaña un clásico de la culinaria Italiana #MiRecetario

La Pachamanca Peruana: es Carne condimentada con ají colorado, que se asa entre piedras caldeadas, o en un agujero en la tierra cubierto con piedras calientes. Se puede preparar con varios tipos de carnes. en esta oportunidad Yo solo trabaje con la Carne de Chancho, escogí la Pierna Deshuesada, es pura carne no tiene hueso ni pellejo, perfecta para esta cocción. Yo lo hice a la olla porque no tengo lugar para hacer ningún agujero ni nada por el estilo, pero a la olla y como te explico queda perfecto, es muy sano, no es necesario ponerle nada de agua, ni caldos, con el vapor se cocina perfectamente bien. El resultado es excelente estoy bien segura que a Tu Familia le encantara, solo sigo los pasos y Listo. Buen Provecho.

Me gusta mucho la granola y existen innumerables forma de hacerlas, con infinidad de ingredientes, sobre todo frutas secas. Yo soy alérgicas a varios así que hice mi propia versión con ingredientes que me gustan y no me hacen daño.

El Ceviche Peruano es un plato tradicional ampliamente consumido en el Perú. El método de preparación es muy diferente al Ceviche de otros lugares, inclusive en el Interior de nuestro País lo preparan diferente al de la Capital Lima , sin embargo, aunque no es muy común el consumo de Champiñones en nuestro País, este plato tiene aceptación por ser un buen acompañamiento, además de que los champiñones no tienen calorías ni grasas dañinas, siendo muy nutritivo. Económico, sano y muy fácil de preparar, esta es mi versión de un Ceviche con Champiñones.

Recomiendo usar olla arrocera para cocinar el arroz, pues queda súper graneado. Si no cuentas con una, puedes hacerlo en una olla común.El culantro debe cocinarse muy bien a fuego lento, moviendo constantemente para que no sea indigesto.En vez de "verdecito Sibarita" 1 cucharada de culantro o perejil molido con el ajo (cocinar bien el culantro) antes de rehogar el arroz.Cuando el arroz este en cocción no debes moverlo hasta que se haya consumido todo el líquido y pasado 10 minutos de haber apagado el fuego.Uso tazas y cucharas de medir.

#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA >

#MiRecetarioUn delicioso y extravagante sabor del norte del país. Recomiendo hacerlo y verán el porqué de mi recomendación es un plato delicioso. Buen provecho!!!

#micocina Las he preparado con diferentes rellenos una vez se me ocurrió hacerlas con atún y a mis hijos les gustó más que cualquier otro relleno

#económicas#delantaldoradoBuen comienzo para un fin de semana.

Las gyozas o jiaozi son un invento chino con upgrade japonés. Esta receta tiene un twist personal, pero no por eso deja de ser sabrosa.

#verduras #delantaldorado Comenzando el primer reto del año con una ensalada ligera y deliciosa, un invento totalmente mío que me encantó 😋

Las Yucas como entrada o acompañamiento en cualquier comida, son perfectas... muy ricas, las hay blancas y amarillas, acá en Mi País, además de.. La yuca nos ayuda a regular los niveles de colesterol, estabilizar la frecuencia cardíaca y la presión arterial. También es muy recomendable para aquellos que quieran perder peso.. eso y mucho más... si la sirves como un entretenimiento por ejemplo, las puedes acompañar con diversas salsas, todas le va muy bien.. para que las puedas disfrutar en su total ricura, te digo como te van a quedar perfectas. suavecitas por dentro y por fuera con una costra de fritura riquisimaaaaa.

Una amiga me invitó a su casa y a la hora del Lunch preparó este rico postre quedé encantada, me enseñó el paso a paso cómo elaborarlo .Espero que lo preparen y disfruten en compañía de un ☕ y un buen libro 📖 .. les viene bien 👍

Sencillitas, súper económicas, y lo mejor bien sanitas.. Las puedes hacer tanto para el Desayuno, Almuerzo o como un snack, en cualquier momento caen perfectas. Las acompañas como Yo, con arroz y ensalada, o solo ensalada o solitas, como quieras estará muy bien. Te digo como las hice.. Súper RECOMENDADAS...

Empanadas, las hay de carne, pollo, queso y hoy por hoy podemos rellenarlas de lo que más nos guste. El secreto es la Masa terminando con esa azúcar en polvo al final, su característica más distintiva. Las podemos hacer al Horno o Fritas, como más te guste, hay varias formas de prepararla justamente por que son bien fáciles, económicas y muy diversas, el tamaño lo eliges tú, pequeñas, medianas o grandes. Acá en Mi País - Perú, las encuentras en todas las Panaderías, y son perfectas para servirlas en reuniones de cualquier tipo.

Este es #MiArroz como recuerdo que hacía mi abuelita.

Como todos sabemos al día siguiente de la Noche Buena (Navidad), nos queda comida que hicimos, verdad??? entonces el 25 hacemos un recalentado con lo que nos quedo. en mi caso a Mi me quedo Chanchito que hice el día anterior. Arroz Chaufa también conocido como (arroz chino) es un plato de arroz frito Peruano. Es un plato de estilo chifa, una mezcla de cocina peruana y china. Consiste en una mezcla de arroz frito con verduras, que generalmente incluye cebollas chinas, huevos pollo, chancho, cocinado rápidamente a fuego alto, a menudo en un wok con salsa de soja y aceite. Está muy influenciado por la cocina china debido a la afluencia de inmigrantes chinos al Perú.

#dulzura Como buen amante de los dulces preparé estos churros ideales para comerlos con manjar blanco, fudge o lo que deseen, acompañado de café o chocolate caliente.

#AM🧡R# 🎉 No sabes qué regalar para este día especial de San Valentín, anímate a preparar una pizza es un buen regalo 🎁 muy sencillo y original también para disfrutar con los amigos de siempre, familia opciones son muchas para comer con un buen Tabasco uff deliciosas, rendidoras >#PIZZAPEPPERONICASERA#😋👌

Tenía una masita que me sobró de ayer, unas cuantas aceitunas y champiñones que los aproveché. #ECONÓMICAS #delantaldorado

Para un buen desayuno con panes.

Esta es una de las primeras recetas que cocine yo misma, espero que Les guste.

La prisa del día a día nos exige cosas fáciles y rápidas pero cuando se trata de mi arroz blanco, me tomo todo el tiempo del mundo 😌. No olla arrocera ni aderezos procesados. 👇

Encantada de compartir esta ricurita! Es Mi Mousse de Mango y tres leches, en realidad es muy fácil de hacerla y rápida también.

#fiestaspatrias Te sobró arroz? Te sobró alguna menestra? Entonces has un súper tacu tacu! 😋 Un clásico peruano que con el tiempo ha venido acompañado de diferentes salsas y acompañamientos como mariscos, lomo saltado y así, siempre es bienvenido en las mesas peruanas 🇵🇪❤️

Se me ocurrió prepararlo y resultó un buen resultado el cau cau de pollo. Espero que lo prueben.