Trucha y papitas al horno
Eduardo MC @cookEduMC
#papa Esta es una receta que se me antojó comer. Es muy sencilla y rápida. Es, asimismo, muy nutritiva.
Trucha y papitas al horno
#papa Esta es una receta que se me antojó comer. Es muy sencilla y rápida. Es, asimismo, muy nutritiva.
Paso a paso
- 1
Aderezar la trucha con un poco de sal y pimienta
- 2
Mezclar todos los ingredientes de la primera sección y adobar la trucha por ambos lados con la mezcla. Dejar reposar unos 10 minutos
- 3
Pelar y cortar las papas en trozos de 2 centímetros y colocarlos en el recipiente para untarlos con la mezcla hasta lograr un color homogéneo.
- 4
Colocar todo en un recipiente para hornear.
- 5
Colocar en el horno precalentado a 200 grados centígrados. Al cabo de 15 min sacar la trucha y dejar las papitas por 10 minutos más, ir probando. Y listo!
- 6
Puedes acompañarlo con una ensaladita.
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Soy un aprendiz, pero me encanta la cocina. Algunas recetas las copio y otras las invento. Me encantan las carnes pero busco comer saludable en base a verduras y con muy poco condimento. Mi trago favorito el Pisco Sour con un buen pisco acholado. Mi plato favorito el Cabrito a la Norteña. Vivo en Arequipa, Perú. Les invito a mi casa, serán bienvenidos.
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