Esta receta la preparé porque ayer me fui al mercado y vi que vendían el "chocho" o tarwi, me encanta comprarlo cada vez que estoy de compras por el mercado, pero esta vez mi amiga me vendió la semilla sin preparar; le pregunté como lo hacía y me lo contó. Y hoy aquí mi receta #CocinamosConVerduras

#celebraapapa Qué mejor que celebrar este día especial con un rico ceviche, esta vez a mi estilo pues a falta de ají limo le puse ají amarillo y quedó muy rico también 😋

Este plato es una adaptación al Ceviche de Pato norteño preparado con naranja agria, siendo que el limón hace lo suyo en esta versión casera con pollo. Recuerdo haber comido en Huacho una versión excelente de este Ceviche de Pollo. #Saboresperuanos #Pollo #Saludable

Esta es mi versión personal de ceviche.#desafiiFit

Plato bandera del Perú, existen muchas variedades de acuerdo que influye los ingredientes, el pescado y la preparación#favoritas

Hoy acompañé mis comidas con la bandera peruana para estas fiestas patrias!! :)

El Ceviche de Pescado es un plato típico de Perú.Es a base de pescado procesado mariscos, limón y especias.#pescadosymariscos

Plato bandera de mi querido Perú. Simple, rápido y muy bueno!!

Esta receta la aprendimos en el taller de Cookpad Home Academy con Lily Mariaca y aquí presento mi versión.Hay ciertos cambios con respecto a la receta original ya que no le puse ningún tipo de ají, también usé un poco menos de pescado ya que hice este ceviche como entradaMe gustó trabajar con la tilapia, el ceviche quedó muy rico

Mmmmm delicioso #MiRecetario

#delantaldorado #finde

Aproveché la ensalada de papas para servir con las hamburguesas 😊

Nada más rico que un buen ceviche, rápido, fácil y delicioso, está es mi receta súper sencilla, espero la disfruten 🤩🤩

Un cevichito simple y rápido 🤩🤩. Es la receta del papá de mi amiga que vive en Barranca 🥰 muy bueno con pescadito fresco sí se puede.El plato principal ustedes lo deciden, en mi caso fue una pachamanca a la olla súper buena que nos enseñó Lily Mariaca en uno de los talleres por zoom😋😋😋

#delantaldorado Para hoy tenemos un plato mundialmente reconocido típico de la culinaria Peruana, en casa nos encanta esta receta y nada mejor que disfrutar un Domingo en familia > yo aparte preparé un caldo de pescado > y la leche de tigre que sobra le agregué al caldo para darle más sabor porque nada se bota ni se desperdicia >> y conseguí choclo peruano y esta vez lo acompañé con papas amarillas o también puede ser camote > por suerte aquí en Japón llegan muchos productos de mi País y así puedo darme gustos en algunos antojitos jajajjajajjajjajajj #Yococinoencasa

#MiCocinaCeviche mixto, del mar a mi plato 😋 con Chanque, sabor a mar.

#DelantalDorado No hay nada mejor que un ceviche de pescado fresco, para disfrutar en casa, playa piscina y sobre todo en familia.

El ceviche es un plato bandera de mi país 🇵🇪, se prepara en muchos sitios y países con variaciones, pero el Limón peruano y la sazón lo han llevado a ser la estrella de la gastronomía peruana, en su aparente sencillez radica su encanto , la mezcla del dulzor del pescado, el picante del ají limo y el ácido intenso de nuestro Limón sutil hacen este plato una delicia en cualquier ocasión! #marino

#selva #favoritas #delantaldorado Encontré paiche fresco y se me ocurrió mezclar la costa con la selva así que va mi versión del ceviche de paiche

#MiCocina de la A a la Z hoy con la letra "E"Una ensalada muy , nutritiva y que se puede comer tibia o fría y queda deliciosa igual . 👌

En esta semana de pruebas difíciles para los peruanos, la solidaridad es palpable. Tantas buenas obras me hacen sentir muy orgullosa de ser peruana. Ese orgullo reafirma mi compromiso para compartir la comida peruana con el mundo de una forma - yo espero - muy sencilla y ¡en especial con muchas fotos! ¡Espero que les guste!Visita la receta y el video en: http://bit.ly/2mQmIKd

#fiestaspatrias Veo que cada vez más gente va probando la opción de comer ceviche de champiñones y hace mucho quería prepararlo así que esta vez lo hice y déjenme decirles que es riquísimo! 😋

Es súper light, quien quiere hacer dieta es un buen almuerzo. Fresco y muy completo.#desafiofit

Una receta fácil y rápida para preparar el chaufa de pollo

#bicentenario

Sabes cuál es el origen de este rico plato peruano? Con Francisco Pizarro llegaron mujeres moriscas, ellas juntaron el jugo de naranjas agria, ají, pescado y algas , llamando a este plato " sibech", que en lengua árabe quiere decir " comida ácida"A mediados del siglo XX, se reemplazó la naranja agria por el limón y se añadieron otros ingredientes como cebolla, camote, maíz, lechuga y perejil picado.Aquí en Alemania es difícil conseguir pescado fresco, pero por esas cosas de la vida, una amiga que regresaba del norte, trajo pescado fresco y nos pusimos manos a la obra