Paso a paso
- 1
Pelar y lavar la mandioca luego hervir y salar un poquito. Cuando ya estén blandas sacar y esperar a que se enfríe.
- 2
Luego pasar por un molino o mixer incorporar la mitad de la cebollita ya picadas e amasar un poco dejar reposar por 10 minutos.
- 3
En una olla con un chorrito de agua colocar la carne molida e incorporar el ajo picado la sal el comino y la pimienta a gusto. Cuando ya esté todo ya retirado del fuego incorporpar la cebollita picada sobrante.
- 4
Ya cuando estén todo incorporar con la mandioca y amasar colocar las cucharadas de harina y el aceite o la margarina e amasar hasta unir todo va a quedar un poco pegajosa.
- 5
Ir formando pequeños círculos y aplastar despacito hasta que queden de la forma como más les guste un poco grueso o más fina pasar por harina.
- 6
Freír con abundante aceite hasta que estén doradas luego a disfrutar es una delicia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Ayala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15101719
Recetas similares
-
-
Olluquito con sangrecita camuflada
La sangrecita normalme te lo dan como preventivo de anémia y como no me gusta decidí mezclarlo - por mi peque- yelresultado fue sorprendente. 😉
-
Empanadas Rellenas
Primera vez que la preparo y me pareció súper fácil, quedaron muy ricas y con los rellenos que le puse salieron exquisitas... Las rellene con carne, ají de gallina y con pollo oriental 😊
-
Tallarines con atún en lata simple
Mi abuela es de la que le gusta cocinar los platos con pocos ingredientes y lo más sencilla para la familia. Le gusta cocinar durante todo el día, pero siempre termina repitiendo sus platos.
-
Carne Molida Salteada con Vegetales
combinación de carne con vegetales guiso muy exquísito y delicioso lo acompañan con huevo,platano frito, papas fritas etc
-
-
Saltado de Carne molida con chorizo Hot dog y salame
Este es una receta preparada con restos que quedaron en el refrigerador y hoy decidí usarlos.Acompáñalo con arroz, ensalada, papas fritas o sancochadas o también solo
-
-
Rocoto Peruano
#MiRecetario El rocoto es parte de la gastronomía peruana, aunque no lo crean tienen propiedades curativas y vitaminas como la A, C, hierro y calcio, hay de diferentes colores rojo, amarillo y verde aunque la más común es la roja, cada uno su sabor es diferente pero muy agradable se pueden preparar diferentes cremas y salsas. A continuación le dejo una pequeña y sencilla receta de preparar el Rocoto. -
-
Hamburguesas a la parrilla
Ideal para pasar el fin de semana viendo el fútbol con los amigos. Siempre es bueno acompañar la buena compañía con unas buenas hamburguesas. "dime lo que comes te diré quien eres" #delantaldorado
-
Matambre Argentino
Siempre escuche el nombre "Matambre" y tenia curiosidad de que era, y aquí en Cookpad encontré muchas recetas y cada una a su estilo así que me atrevi a prepararlo...quedó delicioso. Es súper fácil de preparar. -
-
Hamburger Steak!
#Mialmanaque Hoy les traigo una deliciosa receta espero que les gusten sobre todo leve para la cena #MiRecetario -
-
-
-
-
Croquetas de carne molida
Bueno esta receta lo aprendí de mi abuelita ☺ lo hacía cuando era niña y siempre la miraba como picaba todo y le salia rico 😊😊😊 Y pues ahora lo hago para mis dos amores a mi hijita de un año le encanta 😊 y a mi esposo también. Y también lo pueden hacer con atún😉Psdt: a mi me quedo un poco tostadito por mirar anime mientras cocinaba😊#MiRecetario #ArmaTuMenu
-
Polenta con Queso y Hamburguesas de carne Molida!
#PLATOINTERNACIONAL Para hoy tenemos una comida tradicional Italiana, la polenta es una comida bien simple y sencilla es a base de harina hervida, se hizo famosa y a la vez popular llegando a ser un plato nutritivo, es unos de los platos más consumidos en Italia luego se extendió por muchos países > por muchos inmigrantes que salieron fuera, hoy es fácil de encontrar donde haya influencia Italiana > existen tres tipos fudamentales de polenta la amarilla es más conocida y utilizada en numerosas recetas > también puede usarse como acompañamiento de dulces y postres > #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO -
Canutos con salsa tuco #16
Está salsa me encanta porque lo puedo utilizar como relleno de canelones, pizza, lasaña y en todo lo que se queramos usar. Es muy agradable esta salsa. -
Pastel de Arroz con Carne Molida
#micocina El origen de la carne molida se da en Europa del Este, en la época del famoso guerrero Gengis Khan y su ejército Mongol. Debido a los largos viajes que hacían, debían buscar formas de transportar y conservar los alimentos y de esa manera, empiezan a macerar la carne cruda molida con sal y especias y las guardaban entre las sillas y el espinazo de sus caballos . Yo creo que la carne molida nunca debe faltar en tu refrigerador, porque te sacará de apuros en diferentes recetas. Esta vez, la preparé como si fuera el relleno del arroz tapado, pero va al horno y con mucho queso.Anímate a prepararla! -
Arroz Tapado
Cuando empecé a cocinar por mi cuenta, esta fue la primera receta que me enseñó mi madre.Esta receta rinde para dos o tres personas.
William Dodds Dettleff -
-
Pan con Hamburger Steak!
Nada mejor que disfrutar de una hamburger para el desayuno tan exquisito preparado en casa natural con la salsa de su preferencia #MiRecetario -
-
-
-
-
Hamburguesas Caseras
Estas hamburguesas tienen un toque de magia que le dará un crocante especial
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15101719
Comentarios