Paso a paso
- 1
Aliñar el pescado fresco con casi nada de sal y pimienta a gusto. Reservar
- 2
Poner los ingredientes en la licuadora: agua, harina, maicena, sal, pimienta, merkén, orégano, cubos de hielo, cáscara de limón y huevo. Licuar. Reservar.
- 3
Calienta el aceite para freír a fuego alto, sin embargo, debes bajar a media potencia cuando vayas a freír para que no se queme por fuera la masa y el pescado se cocine correctamente.
- 4
Pasar el pescado por el batido y echar en el aceite.
- 5
Son aproximadamente 3 a 4 minutos por lado o hasta que se vea crocante el betún.
- 6
Te encantará! Acompañe con una ensalada chilena y rúcula, maíz cocido y lechuga hoja de roble con limón y oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ecoturismoneto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15154836
Recetas similares
-
-
-
-
Panamito con pescado frito y ensalada de rabanito 🐟✨
Idea para acompañar este frijol tan sabroso.
-
Chilcano de Pescado 🇵🇪🐟🥣
#sopa #delantaldorado Les cuento una breve historia del origen del chilcano, su nombre viene por los pescadores de Chilca (cañete) departamento de Lima, antiguamente los pescadores preparaban esta sopa como un reparador después de una amanecida, con cabeza y espinazo de pescado, con bastante limón y ají. Es muy nutritivo y contiene hierro.
-
Pescado bonito frito 🐟
#MiRecetario#1Receta1ÁrbolEl secreto para que el pescado se dore bien, calentar el aceite.
-
Sencilla tortilla de pollo y huevo!!!
#1receta1árbol Si queremos salir un poquito de lo mismo de siempre a la hora de desayunar, una tortilla sencilla con pechuga de pollo deshilachada, huevos y hojas verdes, listo. Ya cambiaste, esta tortilla es rica, sencilla, económica y rápida.
-
-
Chicharrón de pescado con yuca frita y zarza criolla
Para los amante de el pescado y de la frituras estas es una de esas recetas que les va a encantan .En el Perú se le llama chicharrón a cualquier fritura de origen animal que se fríe hasta dejarla crocante (pescado, pollo, mariscos y principalmente cerdo).
-
-
🐟 Ceviche de ojo de uva 🐟
🎉Por el día del Ceviche me decidí a cocinarlo, por supuesto también es un plato que amo mucho 😍.#favoritas #ceviche #diadelceviche #delantaldorado
-
-
Crepe de chocolate con helado
La idea es que en cada cucharada se pueda agarrar cada ingrediente: un pedacito de crepe, helado y fruta (como ingredientes básicos). Adicionalmente (y lo recomiendo), puede agregarse algún fruto seco para añadir texturas.
-
Dorado al Horno con Jengibre, limón y Vegetales! 🐟🍋
#DESAFIOFIT Pescado al horno con muchos vegetales y con jugo de limón y jengibre con toque de vino blanco y de guarnición, los vegetales asados al horno con mucho sabor, opción muy saludable de aprovechar y prepararlo al horno con los vegetales de su elección #DORADOALHORNOCONJENGIBRELIMÓNVEGETALES#
-
Puré de camote con pescado frito y arroz, blanco con alverjitas🇵🇪
Amiguitas, VIERNES!!! Asu, qué rápido, los días están volando. Bueno, hoy preparé algo sencillito pero Buenísimo. Respecto del puré te comento que es tán fácil y rico, que tranquilamente puedes hacerlo para tus pequitos, le va a encantar💐 -
Tiradito Bicentenario
En honor al Bicentenario que estamos celebrando este mes de Julio 2021, les dedico este tiradito en forma de bandera peruana, homenajeando a nuestro mar peruano que tantas riquezas nos brinda. #Bicentenario #Pescado #Tiradito #Saludable
-
-
Causita Roja con Arrebozados a mi Estilo
A falta de ají amarillo y no tener pescado y/o pota, haremos una Causita colorada con Arrebozados, porque la cocina es imaginación.#Alternativas.#SemanaSanta.
-
Seco de Frejoles con Pescado
Así como hacemos nuestro delicioso seco de Carne de Res, Pollo, Cabrito así mismo, lo hice con Pescado. He respetado la mayoría de los ingredientes, salvo una que otra variación pequeña, como decimos el resultado es lo que cuenta, y mi Seco con Pescado me ha quedado muy deli. Recuerda por favor, que cuando desarrollamos una receta, NO hay una regla en específico, podemos variar si es nuestro gusto. Todas nos van a quedar muy ricas. Si tienes todos los ingredientes listos, solo te vas a demorar 30 minutos en preparar y listo, sirves calientito!!! -
Volcán de Papita amarilla y salsa de Marucayá🇵🇪
Martes: amiguitas hoy estuve full, casi, casi se me fue el día, y ahora que cocino? Asuu...Revisando acá y allá, me puse creativa😅 les explico que hice, fácil, rápido y muy económico la verdad. -
-
Chupe de pasiones🍲 🐟🔥🔥🔥
#alternativas Hoy la verdad no sabía qué cocinar😨pero apareció la inspiración 😁 y cuando abrí la alacena una conserva de atún me suplicó ser usada 😁 (me hubiese gustado usar pescado fresco sin duda pero lo mejor es quedarse en casa y evitar lugares concurridos como los mercados ) Es una receta de amor y pasión eso se los aseguro 💓💓💓
-
Trucha frita con ensalada🇵🇪
Sencillito amiguitas. En el supermercado, encontré la Trucha a muy buen precio, con piel, sin espinas🤗 ya sólo quería prepararla. Por lo general compro pescado blanco, y la Trucha que sí la conozco y la he probado, cada que viajábamos🤔 o sea hace ufff😥al interior de mi País, la veía y ya la pediámos, por lo general frita con papitas doradas y ensalada. No pensé más y la compré🤗 hice más o menos lo mismo. -
Trufas
Esta receta fue una de las primeras que aprendí en el taller de repostería y pues aprovecho para compartirles uwu#Trufas #Repostería #Escolar #2021 #Dulce #Manjar #Manjares
-
Trucha frita
Ayer hicimos un vivo con Irene 🇪🇸 cocinando causa rellena de atún 🇵🇪. Lo acompañé con trucha frita, quedó delicioso.#delantaldorado -
-
Chicharrón de pescado 🐟 perico
#comidacriolla Gracias a Lulú aprendí a cocinar esta deliciosa receta😋, muy feliz de haberla cocinado! 💯 -
-
Causa de papa amarilla con pollo🇵🇪
Amiguitas hoy preparé una SENCILLA causa rellena con pollito. Facilita. La foto no le hace justicia a mi platito, pero quedó Buenazo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15154836
Comentarios (3)