#1receta1árbol #mirecetario #mialmanaque #árbolnavideño Esta es mi primera causa de atún, nunca pensé que me iba a quedar tan rica, igual tuve ayuda de mi amiga @Romy 😀, gracias

#alternativas #delantaldorado #yomequedoencasa La causa rellena es una receta icónica del Perú que combina con puré de papas con limón teniendo un relleno especias con atún o pollo o mariscos y aguacate, realmente tiene muchas combinaciones.

#DelantalDorado#FiestasPatriasLa cocina peruana es extraordinaria. La causa rellena es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana.

En el Perú 🇵🇪 tenemos el orgullo de tener la mayor variedad de papa en el mundo, una de ellas es la que conocemos como papa amarilla con la cual se prepara este entrada...#ComidaCriolla #Mirecetario

Un plato muy típico de la gastronomía de mi País (Perú). Muy fresco, rico y fácil de preparar. Se le conoce también como Causa a la Limeña o Causa Limeña. Es muy versátil ya que podemos usar diferentes rellenos en su preparación, entre los más clásicos están el pollo y atún. Prueben hacerla y no se arrepentirán.

Amiguitas/os, hoy preparé una rica y sencilla causa rellena con atún, por qué le dicen causa? La historia nos lleva al tiempo de la Guerra del Pacífico, mientras el ejército peruano se enfrentaba a un Chile invasor y escaseaban los suministros, las mujeres se las ingeniaron para alimentar a los batallones y descubrieron una forma de mezclar la papa, el ají, el limón, la sal y la pimienta. A raíz de este descubrimiento nació la causa, pues las damas limeñas ofrecían este alimento con la frase: «Para la causa», en referencia a la guerra. Interesante verdad? De la misma que, Rodolfo Tafur, historiador gastronómico peruano, señala que la palabra causa proviene del quechua kausay, que significa vida, "sustento necesario" y "alimento", o "lo que alimenta", como se le llamaba también a la papa. Dicho esto, nuestra causa limeña, es tradicionalmente elaborada sobre la base de papa amarilla de preferencia, limón, ají amarillo en pasta, aceite de buena calidad, huevo cocido y aceitunas negras, ingredientes a los que luego se les añadió la palta para el relleno y la lechuga para la decoración. Esta preparación admite diversas variantes, como causa rellena de atún, de trucha, de pollo, de mariscos u otras variedades de carnes blancas. Se sirve con un ligero baño de mayonesa y hoy por hoy, con otras versiones de mayonesas (aceitunas, rosada y más). No está de más decirles que, la causa también puede ser elaborada utilizando los pallares verdes o yuca amarilla, es al gusto de la persona.

#fiestaspatrias.Es una receta económica, rápida y rica; lo mejor: plato peruanito. Así vamos preparándonos para las Fiestas Patrias!Ya sabes que reemplazo el ají amarillo por Tarí.

Hola, hace días prepare una sabrosa causa de atún, en algunos casos una entrada en otros un almuerzo, un plato frío, súper fácil de preparar, requiere de cierta paciencia, cariño y ganas. Sé que ando medio atrasado con las recetas, pero espero ponerme al día, sin más que decir vamos con los ingredientes, sígueme ;)

Clásica receta de esta clásica entrada peruana.

#delantaldorado #fiestaspatrias. Una de mis entradas favoritas.

Una receta fácil de preparar 😋Comida peruana 🇵🇪

Unas forma diferente de comer la causa limeña, y con el relleno que lleva queda delicioso.😉

Una amiga viajará de regreso a su país y me he propuesto hacerle un platillo Peruano diario hasta el día de su partida :,(

La causa una entrada agradable , rica y rápida de hacer !

#RetoSemanaSanta La causa limeña es un plato típico de la cocina peruana y su ingrediente más característico es la papa amarilla.

Es mi receta más casera y con los ingredientes que tenía en casa.

Una deliciosa receta

#fiestaspatrias Un saltado con sabor a selva y con el infaltable pisco, felices fiestas 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

#bicentenario

Este plato típico de nuestra comida peruana le encanta a mi familia les comparto mi receta.... Que lo disfruten #yococinoencasaconcookpad #Quedateencasa #delantaldorado

Esta receta le quedaba de lujo a mi madre, el secreto: no lleva papa amarilla. Espero les guste y la puedan preparar.

Hola amix, un nuevo platillo súper sencillo y ECONÓMICO, tal cual me gusta. Las que me conocen saben muy bien que NO me gusta pasar horas en la cocinita, y menos después de terminar una linda Semana con la Familia. Lunes un poco de flojerita, así es que Hoy les comparto una Rica Causa de Atún, plato Bandera de mi País, muy rica la verdad, CADA quien lo prepara a su manera, y les digo todas quedan muy ricas. Como saben la Causa Peruana es a Base de Papas, hoy les comparto Si, mi causita a Base de Papa, PERO estoy usando una mezcla que ya viene lista para ser preparada. Les cuento como la hice. Cuanto te demora??? si Tienes todos los ingredientes listos, 1/2 hora exagerando y lista Tu rica Causa.

este plato, considerado como una de las mejores entradas de lima, esta inspirado en aquella combinación del mar y la tierra, pescados langostinos del mar la papa, el ají y el limón de la tierra y así el mar y la tierra estén tan separados este plato los pudo juntar para nuestro deleite.

Es la receta de la causa clásica con relleno de jurel y palta. Se prepara con ingredientes básicos que se pueden conseguir fácilmente.

#MiArbolDeNavidad #1receta1arbol #mialmanaque #MiRecetarioLa causa limeña es un plato típico de la cocina peruana y su ingrediente más característico es la papa amarilla.

Amiguitas hoy preparé una SENCILLA causa rellena con pollito. Facilita. La foto no le hace justicia a mi platito, pero quedó Buenazo.

Mi entrada favorita es la causa limeña en todas sus formas. Aquí trato de darles una opción saludable, que sirve también para la comunidad vegana y vegetariana, ya que la mayonesa es totalmente de productos vegetales 🥑

El nombre del plato es de origen quechua: Kausay, y que significa “sustento necesario y alimento”, o “lo que alimenta”, como también se denominaba a la papa.