Alitas, patitas de pollo con pasta de garbanzos
#5sentidos - para comer obviamente con la mano !!!!
Alitas, patitas de pollo con pasta de garbanzos
#5sentidos - para comer obviamente con la mano !!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descartar la punta de las alitas, dividir la segunda parte de la patita poner en un táper - abrir la lata de garbanzos, volcar el líquido, poner dentro del mixer con todos los ingredientes (aceite, jugo de limón, ajo, sal, pimienta, curry) mixear, si queda espeso aligerar con agua, volcar sobre las alitas, untar bien, tapar, llevar a la heladera hasta el otro día
- 2
Poner en una fuente para horno sal gruesa para que la grasa que larga el pollo no provoque humo ni olor en la cocina, colocar una rejilla arriba, acomodar las alitas que estaban en la heladera
- 3
Pincelar con la pasta de garbanzos que quedo en la fuente, cocinar en horno medio bajo aprox 30´
- 4
Dar vuelta, cocinar 30´ más o hasta dorar (depende de cada horno)
- 5
Servir, comer calientes o frías
- 6
Obviamente con la mano !!!! irresistibles
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