PeruvianChef || Cocina Peruana || Ensalada CésarEsta receta es muy saludable y rica a la vez, la puedes acompañar con diferentes platos como más te guste. Una receta práctica y simple para que puedas disfrutar de esta fresca opción en tu día #desafioFIT

#micocina la ensalada César es de mis ensaladas favoritas en el mundo, traté de hacer el aderezo original pero no encontré la salsa inglesa así que hice un aderezo sencillo pero que asemeja un poco el sabor original.

Esta ensalada la puedes variar a tu gusto. Sobre el aliño, yo he obviado colocarle unas anchoas por que el sabor es muy fuerte y en particular a mi familia no le gusta. También lo puedes comer con un aliño hecho de mayonesa.#MiRecetario

La famosa ensalada César, a mi manera y muy deliciosa. Es mi favorita así que la hago con el sabor de mi preferencia. #yosoyasi

El maíz peruano, es comúnmente conocido como Choclo. En todo el Perú, dependiendo el lugar ( Costa, Sierra y Selva), encontramos diferentes tipos de Choclos con colores diferentes, pero el que destaca más es nuestro CHOCLO CON GRANOS BLANCOS, a diferencia de otros. La planta del maíz puede crecer desde el medio metro hasta los seis metros de alto. Su tallo es envuelto por las hojas, de donde nacen las mazorcas o espigas. Las mazorcas contienen los granos que son la parte importante de la planta para la alimentación humana.

Uffffffff, hace calor!!!!! El verano está fuerte con un sol sofocante, que nos hace a cada momento tomar bebidas heladas, comer helados de Hielo y otros, por lo que, siendo el Milkshake una bebida – helada, y que es una de las preferidas por los grandes y chicos, he preparado uno sabor de Lúcuma, puedes preparar del sabor que más te guste, hay varias formas de hacerlo, hoy la hice super simple y bien light!!! Tu puedes hacerla como más te guste!!!!

#delantaldorado Para los amantes de una buena ensalada fresca con frutas, qué buena combinación, queda deliciosa, si nunca lo has probado esta es buena opción bien rápido fácil ajajaja ya ya está lista para consumir < a la vez que nos deja la piel más bonita y súper hidratada y por dentro mejor, tu rostro refleja lo que comes, a comenzar rápido #saludables

Esta es una riquísima ensalada, que nos hace salir de lo común. La podemos acompañar a un plato de pastas por ejemplo o alguna comida suave de carnes. #yosoyasi #ensaladas #Vegetariano

PeruvianChef || Cocina Peruana || Papas Fritas CrocantesLas papas fritas que son las preferidas para muchos, serian aún más ricas si salen más crocantes de lo normal por eso te dejare una receta con unos secretos para que las papas fritas te queden más rico de lo normal, te dejo el vídeo en el siguiente enlace...https://www.youtube.com/watch?v=eaSEWn5zQO4

#AM🧡R# Para celebrar San Valentín tenemos que engreirnos y engreir a todas las personas muy queridas que están cerca de nosotros 🤩 no puede faltar Pizza al estilo que más nos guste y hay en muchos sabores como quieras elaborarlo eso queda a gusto de cada uno, yo opté por hacer a la hawaiana porque nos da un gustito dulce y salado, algo exquisito que lo hace muy interesante y a la vez agradable con un buen vinito y listo. #PIZZAHAWAIANACONMASADEAVENA# 🍕 👌

#papa Más conocido como Salchipapas. Pa= Papa, Ca=Camote.... PACA. Combinación de los dos Tubérculos. 3 Ingredientes, súper económico y súper fácil.La salchipapa es el plato popular por excelencia y muy económico. Así como la puedes encontrar en un puesto en la esquina de tu casa, también no escapa de la carta de reconocidos restaurantes.Rica, sencilla, fácil de hacer. Varias formas de prepararla, Vegetariana, a la Parrilla y más, cada quien escoge la que más le gusta. Las salchipapas son el plato ideal para los más pequeños y los NO tan pequeños!!!! es que están elaboradas en base a 2 ingredientes que ellos suelen adorar: las papas fritas y las salchichas. Se trata de una preparación bastante simple que sirve como comodín cuando no quieres romperte la cabeza pensando qué cocinar para agradar a los niños y también a los adultos, quienes disfrutan untando estos ingredientes en la salsa especial que se sirve con este plato.

#favoritas El verano es la estación perfecta para disfrutar bastante de las ensaladas sobre todas si son crudas, ensalada nos cae bien en cualquier momento, muy refrescante y nutritiva con un buen aliño > son esenciales en nuestro día a día y rápido de preparar, fácil, con los vegetales que tengas a la mano > pero siempre hay que tomarnos tiempo en lavar bien que es lo más importante > #YOCOCINOENCASA#

Otra opción fácil, sanita y ECONÓMICA, para preparar un rico Pollito. Cada quien cocina su pollito como más le gusta, para esta preparación hay varias maneras, esta es la Mía. Ingrediente Secreto: Amor, ese es el ingrediente, si cocinas de buena gana, te aseguro que, lo que le pongas, te va a quedar muy deli.....

#ricoysencillo Aprovechando las verduras que van quedando en la refrigeradora, aquí va esta ensalada sencilla pero muy rica y si la acompañan de un buen aliño, mejor 😋

#caminodefelicidad Los arroces sorpresivos, como los llamamos en mi familia, son comunes y los preparamos todos, con lo que encontramos en la refri; siempre serán diferentes pero delis 😋 súper receta salvadora. En este caso sí que hice una fusión peruana con oriental!!!

#micocina.... Sin duda esta es mi pizza favorita, quizás sea raro... Pero no me gusta la salsa de tomate... Así que desde que probé la pizza de Bacon, Lettuce y Tomato... Me encantó =) la intenté preparar ... Y me quedó muy rica =)

Esta receta de galletitas es ideal para que puedas decorarlas con masa elástica ya que no te va a quedar ningún solo grumo!

#ALMUERZOSFACILES Para hoy tenemos algo fresco con bastante pepino, tomate, cebolla, todos cumplen un papel importante en nuestra alimentación diaria con un buen aliño con vinagre balsámico muy popular para las ensaladas que ayuda en la digestión y tiene infinidades de beneficios #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO

#saludable Tenía trocitos de verduras que me sobraban en la refrigeradora y para que no se malogren me hice una ensalada para la cena, con un aliño básico perfecta para comer ligero 😊

A veces las ensaladas nos pueden parecer sosas pero si juntamos verduras crujientes y hacemos una ensalada es otra sensación agradable al paladar.

A los pequitos les encanta la Gelatina y a los Noooo tan pequitos también. Verdad!!!!! a Mi me encanta la Gelatina, y seré muy honesta en decirles antes, solo preparaba la gelatina de agua y listo punto ahí quedaba. Luego fui avanzando y ya le agregaba leche evaporada, así podemos hacer una rica y bien ligerita gela. Hoy por hoy, ya puedo preparar gelatinas variaditas, de hecho ya he compartido varias de ellas, se que me faltan muchas más, pero poco a poco las iré posteando. Por que Gelatina? Por que además de que la Gela, tiene muchas propiedades y beneficia nuestra salud, es muy fácil de prepararla, no demanda tanto tiempo (bueno dependiendo cual y como la vayamos hacer, claro esta), es ECONÓMICA, y la encontramos de varios sabores. Hoy encontré esta gela de agua sabor Cereza. Ya esta saliendo el solcito, No con mucha fuerza como me gustaría, pero bueno, algo es algo, y es tiempo de preparar GELATINAS!!!!. Estoy más que feliz.

#favoritas Una ensalada con un toque dulce y salado, súper fresca, fácil de preparar e ideal para acompañar muchos platos de fiestas o también como entrada fresquita para el verano > ojo que el aliño tiene que ser en un tazón de vidrio, mezclar para que todo se integre muy bien >>y servir al momento que está lista> si estás a dieta esta ensalada es la que tanto buscabas, ideal, reduce medidas y a la vez tiene muchos beneficios para la salud >hay que estar bien reforzado para esta época de crisis mundial > #ENSALADASALUDABLE #

Quedan crocantes y súper ricos 🙌🏽Recomiendo siempre usar papel platina, para poner los alimentos a freír, sobre el papel.Mi receta es para compartir con 5 personas, puedes usar más masa y quesos, si deseas compartir los tequeños, con más personas ☺️

Con las menestras podemos hacer infinidad de Platillos, fríos y calientes, en esta oportunidad hoy prepare una sencilla ensalada de Pallares y lo acompañe con Pollito a la Parrilla. Puedes hacerlo al Horno, Frito, como más te guste.

Hace unos días quedó algo de pollo de una cazuela y para aprovecharlo, qué mejor que una ensalada.

Esta es una ensalada muy agradable que puede acompañar gratamente a diferentes platos. Incluso, se puede servir con aliño o sin aliño. Por ejemplo, para un pollo al horno o un pescado a la plancha, se puede servir sin aliño, si así se desea.

tal vez sea su primera vez de comer Huevo con Palta les aseguro que esta combinación es una delicia asada es una buena opción para salir de lo normal la palta siempre esta presente en ensaladas...para su cafecito o desayuno ya que ambas contienen muchos antioxidante que ayuda a evitar la perdida de la memoria hace mucho bien para la salud #RecetasDeTresPasos

Es algo de lo que me gusta hacer para los miembros de la familia y por lo cual me encanta preparar ,😍

#ConSaborAPerú#MiRecetarioUna combinación muy original que dará como resultado un plato muy colorido.

Amiguitas el solcito ya está saliendo por estos lares, por lo que, dentro de poquito empezaremos la temporada de las ensaladitas ricas. Dicho esto, les comparto con mucho gusto, un aliño bien sencillo para tenerlo en cuenta a la hora de aderezar sus ensaladas. Versiones hay muchas, por lo que hoy, comparto la mía.