¿Que les parece ese rico Brigadeiro?Cuenta la historia que el brigadeiro fue creado en Brasil pasada la Segunda Guerra (1939-1945). En aquella época, era muy difícil conseguir leche fresca y azúcar, para hacer dulces. Descubrieron que la mezcla de la leche condensada y cacao en polvo resultaba un dulce muy rico, pero aún sin nombre.En la misma época, pasaban las elecciones para Presidente de Brasil, y uno de los candidatos era el Brigadeiro Eduardo Gomes. En la campaña, el usaba un mote un poco raro, pero que le gustó a las personas, "Bote en el Brigadeiro, que es guapo y soltero". El público feminino bautizó al dulce como un homenaje al candidato.Las mujeres que trabajaban en su campaña, al revés de distribuir las papeletas del candidato, distribuían el dulce, para intentar ganar votos.

Ayer me quedó un poco de Salsa de Mango de la receta ( costillar de res en salsa de mango)No dude en preparar unos ricos helados y la combinación quedó súper 😋🤗

Esta receta forma parte de mi abanico de mis inventos en la cocina.

Una receta sencilla y rápida de hacer pero muy deliciosa#delantaldorado #yococinoencasaconcookpad

Esta Crema de Fresas es un postre de una receta que vi pero que le hice algunas variaciones. Es súper fácil, económico, rico y saludable. Se prepara con solo 5 ingredientes, que pueden estar muy a la mano de conseguir. Cuando lo prueben no van a querer que se acabe 😉😋

En casa mi mamá siempre preparaba este postre tan rico espero les guste .y lo preparen.

La canjica es un postre elaborado con granos de maíz bañados en un caldo de leche de coco, leche, canela, clavo y otras especias. Con varias recetas y nombres en todo Brasil, se puede disfrutar de diferentes formas, ya sea como un plato dulce o salado, pero el maíz dulce es el más codiciado en las fiestas de São João.Historia de la canjica : La teoría más aceptada es que la receta de la canjica fue inventada en Brasil en el período colonial por africanos esclavizados que fueron traídos aquí. La “kanzika” era una especie de papilla tradicional de varias regiones de África, y por aquí se empezó a hacer con maíz y se consumía mucho en los barrios de esclavos porque era sabrosa y barata. Con el paso de los años, la receta de la canjica ganó nuevos ingredientes, como la leche de coco, el clavo y la canela, convirtiéndose en un plato nacional. Pero hay otras teorías. Algunos dicen que esta delicia puede tener su origen en Asia o incluso en Brasil, con los indios Tupinambá, quienes también tenían la tradición de consumir papillas y papas de maíz.

La delicia del Pie de Limón, pero esta vez con base de Chocolate 🍫😋

En esta ocasión preparé un delicioso postre, espero que se animen a prepararlo y les guste 😋

el origen del mousse se remota en la Francia por primera vez aparecio en un recetario del cocinero France´s Menon pero tambien existen otras teorias se dice que fue creado por el pintor Francés Henri de Toulouse Lautrel se dice que los más famosos mousee fue el de chocolate,cafe, azafrán mousse significa (espuma)es una textura inresistible su mismo nombre lo dice es un postre muy delicado en la actualidad ya se encuentran muchas recetas diferentes>>se puede preparar tanto en dulces como salado

Postre fresco, delicioso.😋 #MiTarjetaNavideña

#MICOCINA continuando con las letras del Abc esta semana nos toca jugar con la siguiente letra V y pensé nada mejor que un rico Mousse de higo 🍮 una varianción fantástica de postre aprovechando que ya se están terminando🤩 la temporada de Higos empleando toda mi técnica en la cocina quiero dedicarme por completo seria mejor en estos tiempos tan críticos que estamos viviendo con ese bicho que no se va jejejejejjijijjejejej y siempre que puedo innovando 👀 > 👨‍🍳trayendo novedades >🤷‍♂️ el agar agar es extraído de las algas marinas y se puede usar en remplazo de la gelatina > es mucho mejor por todos sus beneficios que contiene a la vez es un postre saludable > #MOUSSECREMOSODEHIGOSCONAGARAGAE

Delicioso postre para disfrutarlo en familia!!!😋🤗

una travesura en la cocina... La masa salió maso pero prometo mejorarlo!!

Tenía antojito de algo dulce, de cheesecake pero con sabor de matcha y como base de galletas oreo y por encima lo decoré con fresas, buena combinación de sabores y sin horno, una forma rápida de improvisar un postre con tremendo sabor, la elaboración es bien rápida solo hay que esperar que este durito y ya podemos disfrutar lo dulce, vuela rápido más nos demoramos en preparar que en comer 😂 postre casero y súper deli 😋 #CHESSECAKEDEMATCHACONBASEDEGALLETASOREO#

#caminoalafelicidad#calendarioExcelente postre para recibir el año nuevo, muy fácil y con pocos ingredientes, especial para este verano que se viene y aprovechar que es fruta de temporada 😋😃

#CAMINODEFELICIDAD Para los amantes de los postres combinación exquisita lo que hace esta receta diferente, prueba también con otras frutas en esta ocasión lo preparé con piña, queda deliciosa un postre festivo para disfrutar con amigos familias y sobre todo que lleva quinua quinoa no te quita tiempo porque es muy simple y rápida 😋👌 #MOUSSEDEQUINUAYPIÑA#

Para endulzar la vida 😋

Otra manera de saborear el panetón lleno de sabor suave una delicia quise preparar un budín nos deja la cocina con un aroma tan dulce #CocinaconCookpad #Maratón de Recetas

Un postre rico, refrescante y muy fácil de hacer 🤩

#MICOCINA Esta semana continuamos con el abecedario de la A a la Z yo de fiesta y celebrando los 900 recetas donde tengo de todo desde un Café< postre, almuerzos, ensaladas, etc. Muchas recetas muy cortas como otras más largas dependiendo lo que preparé, todos forman parte de la cocina de nuestro día a día sobre todo comidas caseras fácil de elaborar y espero a todos aquí en Cookpad para celebrar juntos por tanto comentario bonitos >y gracias por siempre estar convidándome a las clases online >como sabrán para mi es difícil por los horarios >ya habrá oportunidad ya formamos parte de esta linda comunidad y nada mejor, preparé esta torta con mucho aroma de coco se quedo todo ese perfume en mi cocina #TORTAHELADADECOCO

#MiTortaFavorita es la de chocolate, en todas sus versiones, sobre todo si tiene harto chocolate 🤤Ésta la preparé durante la cuarentena y solo iba a ser queque, pero me animé por hacer el fudge también 😋

#delantaldorado Como nunca tenía antojo de algo dulce y en vez de recurrir a alguna golosina embolsada decidí recurrir a lo que tenía en casa y que no fuera para nada complicado de hacer, así que se me ocurrió este postrecito en vez de sólo comer el tradicional plátano con leche condensada 😊

Postre fácil y delicioso 😋

Paletas refrescantes de limón fruta cítrica que a donde voy la llevo conmigo siempre, un gran amigo en la cocina de sabor ácido pero alcaliniza nuestra sangre, ayuda a eliminar gordura de nuestro cuerpo, para todas época es ideal el limón y tratar de aprovechar y saborear esta paletas heladas > queda muy delicioso con las leches que ni parece limón, su sabor es muy agradable > ayer día del niño no pude subir la receta por falta de tiempo > jejejjajaja jajajja pero nunca es tarde aquí la tienen #Paletascaseras# paletasaludables

Crepes de Plátano con Leche condensada en "Crepe Maker" #caminodefelicidad 😋

Ricos, suaves y esponjosos así de fácil salen los muffins con hojuelas de #Papa.

#1receta1arbol La preparación de este postre es súper rápido como casi todo el mundo está ocupado, es ideal y su textura es muy fina deliciosa un postre de lujo muy sencillo, lo que lleva tiempo es en la refrigeración pero por la noche lo pueden dejar listo, al otro día sólo lo desmolda y te ahorras tiempo organizándose bien todo se puede jajjjajaja cuando hay voluntad de querer preparar algo > mano a la obra #NavidadPeruana #dulces

Todos tenemos momentos con familia, amigos y nada mejor que disfrutar algo fresco y con frutas. Este cóctel es buena opción después de disfrutar de una buena comida, un buen aperitivo, nada mejor que la piña que es digestiva. Como dice el ilustre maestro, una comida sin vino es como un día sin sol jajaja. Les dejo mi creatividad que es humilde pero de lujo #mirecetario

#POSTRES# Hoy Lunes aquí en Japón ayer domingo no podía faltar un delicioso postre el día estuvo con mucho sol⛱ y nada mejor que un antojito fresco para disfrutar con la familia Para los amantes 🍫 de dulce este es irresistible combinación tanto el coco y chocolate excelentes porque es rápidos, ricos, fácil propuesta para endulzarnos un poco 😂 para después de almuerzo 😂 #MOUSSEDECOCOYCHOCOLATE#👌