PeruvianChef || Cocina Peruana || Pollo Chijaukayesta receta es una de mis favoritas y una de las que más reproducciones tiene en youtube, una fusión de comida peruana y china, muy fácil y muy deliciosa, te recomiendo a que veas nuestro video en nuestro canal de YouTube, y que cuando la prepares nos compartas tu creación con nuestra receta.

Bueno esta vez hice un caldo, se me antojó y quise prepararlo para mi familia.

Es una receta familiar, recuerdo que mi madre hacía esta receta siempre, una de mi favoritas.

La cocina peruana tiene mucha influencia de la comida china y el sillao (salsa soya) es un ingrediente en la mayoría de platos peruanos. El pollo al sillao es uno de mis platos favoritos, a tu familia le va a encantar.😉

Este es un rico plato oriental con algunas variaciones.Es fácil de preparar, pero debes calcular que cuando pones a marinar el pollo, debe ser mínimo 1/2 hora.Puedes usar diferentes partes del pollo, en mi caso uso solo la pechuga cortada.

#favoritas#delantaldoradoYa en una oportunidad preparé Siu Mai de pollo con salsa hoisin, esta vez lo hice con carne molida de cerdo y salsa Teriyaki casera 😁

#delantaldorado #homenajeamama para un desayuno diferente y delicioso, las fajitas siempre las recuerdo porque eran almuerzos fríos que me hacía mi mamá cuando iba a estudiar para la maestría, era en otra ciudad y no tenía dónde calentar

El sillao o siyau es el término que se usa en Perú para referirse a la salsa de soya. Esta receta es preparada con este famoso ingrediente, es bastante sencilla y deliciosa.Normalmente la salsa se espesa con chuño pero a mi esposo no le gusta la salsa tan espesa así que por eso usé maicena, igualmente se le agrega pimiento o pimentón pero a él tampoco le gusta este ingrediente en el pollo al sillao, así que si deseas puedes hacer estos cambios cuando hagas tu receta.

Les comparto una receta muy sencilla, para un delicioso pollo al horno, la verdad me encantó el resultado, además lo acompañé de un rico puré de papa 😋Espero que se animen a prepararla y me compartan sus comentarios #favoritas ♥️

Una receta para el desayuno.De mis favoritas por todo el sabor que hay en ella.#favoritas#desayuno

Una de las recetas favoritas de muchos en comida oriental. Está fue una de las primeras recetas que aprendí y la favorita de alguien especial, así que disfrútenla!.

Una receta súper sencilla, práctica y deliciosaVi varias recetas de pollo al horno, así que tomé los ingredientes comunes con mis proporciones y agregué otros a mi gusto

Desde que era pequeña una de mis favoritas.

existen varias versión de como preparar las alitas vamos a preparar la más sencillas ..#almuerzoscon pollo#

#polloPollo en salsa de soja para disfrutar con toda la familia, sobre todo los más pequeños a los que les encanta este sabor.Sigue el paso a paso y prepara este sabroso plato de una manera fácil y con pocos ingredientes.

#favoritas#DelantalDoradoEl Pollo asado con puré de yuca es una de las recetas tradicionales de la rica y variada gastronomía peruana. Mucho recuerdo que después de clases en secundaria, mi Madre nos esperaba con este delicioso potaje que a mí y mis hermanos nos encantaba. 🍴

#favoritas A quien no le encanta un pollito al horno con papas y todas las cremas 😁 el favorito de los chicos verdad, aquí les dejo otra opción de pollo al horno con sabor oriental Tailandés.

Bien este plato está hecho con hígado de pollo como sabemos :El hígado  contiene vitamina A , hierro, calcio y fósforo. Contiene vitamina B12 que es la encargada de ayudar a los glóbulos rojos y fortalecer la regeneración celular.

#micocina de la A a la Z y viene la letra P

Holasss🖐... Ésta es una preparación con una marinar (miel, salsa de soya...) , que cuando se vio, encantó😍😃😋 y aquí lo compartimos para todos ustedes.El pollo puede ser en cubos, aunque si aquí lo presentamos en filetes.Realmente toda una delicia para quienes gustan apreciar de sabores exóticos 🍯😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

PeruvianChef || Cocina Peruana || Pollo a la Brasa CaseroUna receta muy deliciosa y perfecta para la gente que le gusta el pollo a la brasa y lo quiere hacer en casa para toda la familia, te enseñaré una manera sencilla para hacer este delicioso platillo, el pollo a la brasa es uno de los platos más populares en Perú. Si quieres ver este video te dejare el enlace de YouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=0PS7O2133DU&t=65s

#delantaldorado me entró un antojo de comer arepita dulce y empecé a buscar como hacerla, la primera vez me salió rica pero no se abombó, investigué cual era el secreto y en el segundo intento si logré este efecto en las arepas.

Tratando de recuperar el peso de antes de fiestas, pero cuidando de tener una alimentación balanceada, preparé este pollito (proteína) con verduras que tenía y le di sabor con salsa de soya y salsa de ostión. Anímate a hacerlo!

#favoritas#delantaldorado#YoMeQuedoEnCasaChampú de Guanábana es un dulce tradicional peruano, sobre todo muy conocido y consumido en Lima. Está hecho con una combinación de frutas que lo convierten en un manjar irresistible. 😋 Suele consumirse como postre en los meses de invierno.La Guanábana es la protagonista en este postre. 🤗

Preparación con sabor a pollo a la brasa pero hecho en casa en horno convencional. Además de ser una opción saludable y balanceada.

Posiblemente, el arroz chaufa sea unos de los platos más consumidos por los peruanos, y es que este representa las fusiones culinarias de dos culturas milenarias, la peruana y la china. Así de sencillo es el origen de un plato humilde, pero que se a convertido en una de las especialidades de la cocina peruana más apreciada.

PeruvianChef || Cocina Peruana || Pollo Peruano - Oriental al HornoNuestro pollo al horno es una receta muy tradicional que les va a encantar, este plato tiene una combinación perfecta y es acompañada con diversas ensaladas como la ensalada rusa, la podemos comer en Navidad, año nuevo o para algún día especial. Te recomiendo preparar este plato, la misma receta podrías utilizar para aderezar diferentes tipos de carne como la del pavo la del cerdo. Te dejaré el video de nuestra preparación en nuestro canal de YouTube.https://www.youtube.com/watch?v=aCTMdSrjzbM

Cuando era pequeño mi abuela preparaba guiso de berenjena, zucchini y tomate. Yo lo odiaba, pero ahora es de las pocas cosas que me hace recordar a ella.Si. El famoso Ratatouille.#favoritas

Esta receta me recuerda a una de mis abuelitas que no perdía nada del pollo al cocinar y hacía esta sopita levanta muertos, muy sabrosas.#delantaldorado

Este es otro modo de comer las patitas de cerdo, aparte de la salsa de Patitas. Es un plato muy agradable y sobre todo que las patitas contienen bastante colágeno que ayuda a las articulaciones y huesos. #Saboresperuanos