Salchichón de chocolate fácil
La receta es de Nancy @nancy hace mucho que la tengo guardada, había publicado hace un tiempo una receta de salchichón pero no quedé conforme de como me había quedado, al cortarlo se desarmaba todo y estaba como demasiado duro 😅, con su receta me ocurrió todo lo contrario y fue un éxito me encantó lo fácil que es hacerlo. Santiago me estaba pidiendo mucho que le haga salchichón porque además de que ama el chocolate es un postre que siempre le gusto desde chico , hace como 2 meses que me lo pide yo le decía que otro día le haría porque era muy difícil de preparar o que no tenía todos los ingredientes para hacerlo y así lo fui postergando muchas veces 😅 pero ya no me podía resistir a su pedido! Es que me puede y bueno que le voy hacer soy débil y me cuesta muchísimo no consentirlo ja ja ,al final es lo que más amo en ésta vida🥰 se merecía un buen salchichón el gordi😊. No se imaginan su cara de felicidad cuando lo vio y me lo agradeció tanto hasta un abrazo me dió y de esos fuertes que te llegan directo al ❤, a su edad con 12 años ya no es común que haga esas demostraciones de amor tan seguido pero se ve que estaba delicioso.
Salchichón de chocolate fácil
La receta es de Nancy @nancy hace mucho que la tengo guardada, había publicado hace un tiempo una receta de salchichón pero no quedé conforme de como me había quedado, al cortarlo se desarmaba todo y estaba como demasiado duro 😅, con su receta me ocurrió todo lo contrario y fue un éxito me encantó lo fácil que es hacerlo. Santiago me estaba pidiendo mucho que le haga salchichón porque además de que ama el chocolate es un postre que siempre le gusto desde chico , hace como 2 meses que me lo pide yo le decía que otro día le haría porque era muy difícil de preparar o que no tenía todos los ingredientes para hacerlo y así lo fui postergando muchas veces 😅 pero ya no me podía resistir a su pedido! Es que me puede y bueno que le voy hacer soy débil y me cuesta muchísimo no consentirlo ja ja ,al final es lo que más amo en ésta vida🥰 se merecía un buen salchichón el gordi😊. No se imaginan su cara de felicidad cuando lo vio y me lo agradeció tanto hasta un abrazo me dió y de esos fuertes que te llegan directo al ❤, a su edad con 12 años ya no es común que haga esas demostraciones de amor tan seguido pero se ve que estaba delicioso.
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es picar las galletitas yo lo hice con la mano, la idea es que no quede como un polvo ya que queda lindo cortarlo y ver las galletitas ! Pero va en gusto a Santi le gusta así. Luego agregar el cacao y mezclar bien
- 2
En un bowl apto para el microondas poner el dulce de leche junto a la manteca y calentar por 1 minuto. Luego mezclar bien,eso agregarlo a la mezcla de galletitas. Unir todo bien para que no quede cacao sin mezclar
- 3
Luego poner un buen trozo de papel film en la mesada y comenzar armar el salchichón, yo lo hacía fino y largo pero en los super los que venden son gorditos, ésta vez como quería sorprenderlo intenté hacerlo de esa forma. No es fácil pero con paciencia se logra. Hay que ir presionando y agregando de a poco por todo el largo hasta llegar al ancho deseado, tratar de que quede del mismo ancho!Luego apretar bien y cerrar con el film llevar al frezzer hasta que esté listo!
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Peso 897 gramos🤩, cuando estaba bien firme probé cortarlo y me sorprendió ya que no se desarmaba nada y la rodaja quedaba preciosa con la vista de las galletitas.
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Lo corté todo en porciones y lo guardé en un taper bien cerrado en el frezzer. Si lo llegan a probar me encantará ver la foto de como les quedó 🙏. A mi me encantó con jarabe de agave por encima 🤤 es que el chocolate no me gusta mucho pero de esa manera está increíble de rico y con un café mmmm uy demasiado rico !
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Si lo quisieran para un postre de cumple o una reunión se me ocurre que podrían bañarlo con alguna ganache de chocolate o derretir chocolate y cubrirlo bien. De esa manera debe quedar espectacular también o un baño de chocolate blanco podría ser lindo también.
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Garbanzos con col
Esta receta me inspiré viendo un programa de televisión, había comprado la col porque comer un poco más sano pero no se me ocurrió qué plato hacer... vi en tv cómo fácil lo hacían y me animé a prepararla. Espero que lo disfruten y sea un momento de motivación en su vida ¡hacer feliz a su familia!
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Amiguitas siguiendo la onda de los sobrecitos ummm delicioso😅, encontré esta ricura. Pudín con sabor a chocolate que se hace rapidito. Perfecto para un antojito, en donde no trabajemos mucho. -
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Torta en taza
Encontré esta receta en internet hace mucho tiempo, pero le doy mi toque con el manjarblanco. Para ese antojo dulce de las tardes... lo mejor para mi, no lleva huevo!!!
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Bizcocho esponjoso — 3 ingredientes
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Avena con cacao, plátano y chía
Amo la avena! No la como todos los días pero me encanta y en días muy fríos como el de hoy, me provoca especialmente así que hice una como para que no solo me caliente sino para que me brinde un poco de energía, un desayuno power 😊 -
Mi primer Keke de Vainilla
#caminodefelicidadEs un kekito muy rico y fácil de hacer, yo tenía unos 11 años, hasta ahora lo recuerdo 😁 hace 39 años, yo veía que mi tía Carmen preparaba unos kekes muy grandes y ricos, un día me arriesgue y lo preparé, mezclé huevos, aceite, azúcar e incluso me fui a ordeñar a la vaca para tener leche fresca, me costó ordeñarla salía muy poquito, después me enteré que para que salga más leche tenía que amamantar primero al ternero 😁, continué preparando agregando la harina y esencia de vainilla, no usé polvo de hornear ni sal, usábamos cocina a kerosene y horno que se ponía a la cocina, lo puse al horno me lo pasé mirando, esperar que crezca y se dore, pero nunca creció 😃, cuando lo vi dorado lo saqué del horno, yo feliz esperando que lleguen mis abuelitos de trabajar, mi abuelito era muy dulcero, apenas llegó le dije abuelito mira lo que te preparé, a ver parte hija, cuando lo corté estaba muy duro 😬 y por dentro estaba una parte como húmedo, me dijo está muy rico hijita, la verdad yo no lo probé, pero él se lo acabo todo, una más de mis historias en la cocina 😁 espero les guste.
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