Me enseñó mi hijo en tiempo de la pandemia

Ya tengo mucho tiempo sin subir algo a Cookpad, lamentablemente la pandemia cambió muchas cosas de nuestro día a día, así que aproveché esta oportunidad para elaborar un pequeño tutorial sencillo de decoración en chantilly para una torta temática infantil de Plantas vs Zombies.

#desafíoFIT Un batido nuevo que no necesitó ningún tipo de endulzante pues conseguí unas uvas súper dulces sin pepas y con el plátano, delicioso! 😋

En pandemia me daba miedo salir a comprar a la panadería, entonces decidí aprender a hacer queques para comer en aislamiento jejeje. Bueno, luego de probar varias recetas, esta es la que me salió mejor. :) Enjoy!

Trago a base de tequilaTrago picante

#micocina de la A a la Z y toca letra T. Una receta de Gaby que nos enseñó en uno de nuestros talleres online 🙌, fue una Tarta de manzana 🍎 que me quedó deliciosa también pero esta vez la hice de Pera 🍐 y les comparto la receta😊. Gracias Gaby 👏.

Receta de la clásica carlota o charlote, pero a mí me gusta más la piña y me gusta un poquito más suelta, así que esta es mi versión personal. Espero la disfruten.

#BicentenarioAyer me quedó de la receta un poco del licuado y colado de ambas frutas así que lo aproveché en hacer un rico postre 😉

Una receta que tenía pendiente hacer hace mucho tiempo atrás 🙈, la vi en Internet y me gustó, de verdad que quedan ricos y crocantitos 😋

Vamos a prevenir la anemia en tiempos de pandemia! 🙈❤️

#caminodefelicidad Gusto Por Comer me hiciste acordar a los piqueítos que me encanta hacer en la parrilla, cocino de todo en ella, pero lamentablemente no puedo hacerlo ahora porque no tengo espacio en mi departamento y en el club aún no está permitido por la pandemia, entonces inspirada en tu receta puse la entraña al horno y quedó súper rica. Gracias!

#delantaldorado Tenía antojo de algo dulcesito pero que no me llevara mucho tiempo hacer, así que me animé a hacer un mug cake al microondas y salió delicioso! 😋

Ya se me están acabando las almendras y tenía un montón de cashews, así que decidí probar por primera vez la leche de esta nuez, busqué y encontré la receta de @julietalujan Juli, buenísima! 🙌 La única variación fue que en vez de endulzante le eché un poquito de vainilla, muy recomendada 😊

Ya había hecho pan al vapor, pero mi esposo me dijo ahora hazlo dulce, así que animé a innovar y me salió esta receta.

Trago refrescanteTrago a base de ron

#MiRecetario Con mi hermana desempolvamos el libro de recetas de mi mami que data del año 1966 (uuufffff, todo un tesoro!), yo me moría de ganas de preparar su budín porque de niña era fan de este postre así que corrí a buscar la receta... Y la encontré!! 😊 Físicamente por fuera no me salió como lo recordaba 🤭 pero más allá de la forma, el sabor tuvo su esencia e hizo que mi mente volviera a esas épocas de felicidad eterna en su cocina ❤️ Y otra cosa, mi mami misma la probó y le encantó!!

Elaboro este rico desayuno porque a mí en particular me encanta y así mismo le doy un desayuno nutritivo a mi bebé de un año :)

La idea original era hacer una quinua carretillera, pero no contaba con todas las frutas requeridas así que me animé a usar la manzana únicamente y quedó deliciosa

#ECONÓMICAS Hoy en día, la situación económica no es tan buena a nivel mundial, por la pandemia que estamos atravesando, así que hoy les traigo una receta fácil y sencilla de preparar.

Trago tikiTrago a base de ron

Trago aperitivoTrago a base de tequila

#1receta1árbol #mirecetario #árbolnavideño Es la receta de una amiga de aquí del Perú que me la enseñó a hacer en mi casa y a mí me encanta la quinua así que quedé encantada de este sabor nuevo.

Este mes mi hermoso país está de fiesta, y si estoy enamorada de mi País desde sus hermosos lugares , su comida , sus bailes (como buena representante de un baile tan hermoso como es la Marinera Norteña) la música , sus instrumentos en fin se me pone la piel chinita cada vez que hablo de mi Perú ❤ ❤En casa haremos una cena por el día patrio ya faltan poquitos días obviamente la que se encargará del postre soy yo y para mi no hay postre más peruano que un buen suspiro a la limeña y …¿si reforzamos la peruanidad con una buena lúcuma? Aparte de ser una fruta riquísima con un sabor y una textura inigualable cae muy bien en nuestro postre bandera ,yo se que para algunos es demasiada dosis de azúcar , que le vamos a hacer en mi casa somos muy dulceras así que si eres tan dulce como yo manos a la obra , sean felices hoy comiendo suspiro de lúcuma ,solo me queda agradecer por la tierra bendecida donde nacimos ¡Felices Fiestas Patrias!

#favoritas En esta cuarentena quise darme mi gustito con un trago hecho de frambuesas.

Por la pandemia me quedé sin empleo y pues ahora intento hacer postrecitos para vender y salen deliciosos.

Prefiero preparaciones sin preservantes y lo más natural posible. Para ello, NADA mejor que lo hecho en casa (además es lo óptimo en tiempos de pandemia) 👌🏼

¿Estas algo aburrido de pagar 40 soles por un trago que puedes hacer en casa e igual de rico que en un bar "fancy" 👌?Checa esto 🔥

Excelente para saborizar nuestros refrescos o tragos!

Trago corto / aperitivoTrago a base de ron

No soy vegetariana, pero a la vez no soy muy carnívora, pero es importante tener una dieta balanceada, así que acá les dejo la receta de un guiso que hace mi abuela.