Siempre haciendo pastelería para todos los gustos, hasta que una conocida me hizo dar cuenta que en las pastelería no consiguen productos para #Celíacos... ( Dulzuras Artesanales *página* y ahora también sin TACC ). Ellos también tienen derecho a disfrutar de los placeres de la vida.

La vídeo receta está en mí canal de Youtube: Celiamariang

#ElSaborDeLosRecuerdosVi un video de pan dulce en taza y me pareció una idea genial para tener un detalle o para sacarse el gusto en cualquier momento del año. Como no puedo con mi genio, lo adapté sin gluten y, ya que estaba, también sin huevos ni lácteos. Rinde para 1 pan dulce en molde de 100 gr. Brindo por un 2022 en el que todos podamos ser creadores de recuerdos! 🥂

Viendo una gran variedad de pan dulces por cucharadas, sin amasado, decidí prepararlo sin tacc para compartirlo con mis amigas, una de ellas es celíaca y como salen tan ricas las preparaciones sin tacc lo comemos todas!!! Me salieron un pan dulce de 1/2 kg, un budín chico y 3 muffins. Que se pueden freezar y así adelantarmos para las fiestas.

La receta de pan dulce para celíacos es una confitura riquísima, casi no tiene diferencia con el clásico, ésta sin gluten pensado para toda la familia.

#calendario2022En el hermoso taller de pan dulce que compartimos con @cook_kele yo fui por su versión sin gluten. Como plus, lo hice también sin lácteos y salió fenomenal. Ya intentaré también sin huevos, pero no me animé a hacer todos los cambios juntos porque quería "conocer" la masa. Fui con la idea de que iban a salir 2 en moldes de 250 g pero al final salieron 3. De costo, LA MITAD de lo que sale uno comprado sin gluten de 500 g (y con lácteos y esencias horribles). Atenti! Estos panes se secan de un día para el otro así que si hacen de más, envolver en tibio con papel film y freezar. Acá va mi versión para todos ustedes.

La receta es para un pan dulce mediano. Sale muy rico!!

Que rico resultó éste pan dulce sin gluten, nada que envidiar al con harina de trigo , espero que lo prueben.

Esta receta es la preferida de mi hna Andrea . Espero les guste#pandulce#sintacc

Lo vengo haciendo hace como 3 años. Tomé un poco de acá, un poco de allí... Y salen riquísimos. Los hago chiquitos así duran varios días sin secarse (aunque mucho no duran) y también puedo regalar.

Pan dulce #sintacc #aptoceliacos de recetario Maicena original#panaderíanavideña #pandulcesingluten #pandulcemaizena

Como dije en mi otra receta de Bundt Cake, la receta para tal no es fija, hay muchas variedades, les comparto esta que es más pequeña y es muy baja en gluten, además de que lleva otros ingredientes muy distintos. Pueden prepararla en un molde corona normal o en mini moldes, hasta en moldes para cupcakes.

Un pan rico, tierno y para todos y todas. Se le puede agregar chispas de chocolate (aptas), pasas de uvas, frutos secos o todo a la vez!!!

tacc-no.blogspot.com

Se pueden sustituir la manteca por 130 de aceite de coco u otro aceite y dos sobres de 10gr de levadura en polvo por los 50gr de la fresca.

Muy fácil de hacer y quedan excelentes.Receta de Ale Temporini

Mis hijos son celíacos, y no le gustan los panes comprados. Así que de varias recetas, extraje los ingredientes comunes y manos a la obra. Mis hijos felices!!!!

En casa comemos una alimentación vegana, y desde ahí empecé a practicar en hacer postres veganos sin huevo, estos blondies son veganos y súper deliciosos!

Siempre me ha gustado cambiar un poco las recetas de pastelería e incluir algún licor, me fascina el sabor que resulta de esta combinación de dulce y licor, es lo máximo. Sencilla receta de budín con pasas, piña y ron para disfrutar en este verano y que hasta se puede refrigerar. Queda excelente bien helado!

#dulzura la semana pasada participé en el taller de Cookpad Home Academy de Pasta Frola, uno de los rellenos tradicionales que usan es el dulce de membrillo, así que empecé a investigar sobre él y cómo hacerlo, en esta búsqueda me encontré que también es un dulce tradicional de Perú, específicamente de Lambayeque.

#cenadespedidaEste pancito es una adaptación del que publico @yrduus hace unos días. Me encantó que usara harina de algarroba y lo probé de inmediato, pero reversionado sin gluten. Lo preparé en microondas porque necesitaba probarlo ya! Tiene más hidratación dado que lo cociné en microondas, por lo tanto, en este caso, no se amasa. Usé algarroba oscura ya que creo que no hay de la blanca certificada sin tacc (o al menos nunca la vi) así que parece de chocolate 😍. Gracias @yrduus por tan linda receta! 🤗

Para hacer este pan dulce utilice la cacerolita y el savarin de 18 cm de essen. Chau horno! Chau calor!#ElGordoDeCookpad

#MiRecetario Este pan es muy suave, dulce y con un sabor especial. Espero les agrade. #MiTarjetaNavideña

Una receta muy rica, y sencillaIdeal para prepararla con los niños...Se coloca fruta ya sea manzana picada, yo lo e probado con plátano y es muy rico también.

#favoritas Les comparto la receta de mi mamá, el primer postre que aprendí a preparar.Molde 24 cm diámetro o 2 moldes rectangulares 28x10

Así pequeñito como lo ven es para darse un tremendo gustazo , es la receta de @yrduus( vean su recetario tiene muy buenas opciones😍👍🏻😋) que a pedido de su autora publiqué mi versión , que vi y no me pude resistir , muy tentador y con la incorporación de la algarroba, en este caso sin gluten. Controlar que todos los ingredientes sean aptos.#pandulcesintacc #sinharina #sinlactosa #sinhuevo#vegano #glutenfree #gf #singluten #añonuevo2023 #cenadespedida #findeaño