Tallarines Alfredo
Ivan Ribasplata Fernandez @cook_32103806
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta mínimo 10 minutos, hasta ver qué ya esté cocido
- 2
En una cacerola agregas la mantequilla a fuego lento para derretir con un poquito de aceite de oliva y luego agregas la harina para crear un roux
- 3
Una vez creado el roux agregamos el jamón, el queso parmesano y la leche evaporada con sal al gusto
- 4
Movemos muy suave hasta mezclar todos los ingredientes, una vez mezclado todo echamos la pasta y revolvemos y luego servimos con una decoración. De perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivan Ribasplata Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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el cheffano -
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