En esta preparación pueden hacerlo con la pasta que tengan en la alacena y en vez de anchoas pueden agregar trozos de pescado enlatado. El detalle es la salsa y mezclar esa rica fusión que queda muy agradable. 😉https://www.youtube.com/channel/UCQBWznPp5lDXMNipk9txOsQ

Este plato típico de la gastronomía italiana tiene múltiples variaciones , ya sea por sus ingredientes o por su preparación, esta es una versión rápida y fácil de hacer , con ingredientes fáciles de conseguir y que dejará a tus invitados queriendo más !

Plato típico de la gastronomía peruana, preparada especialmente en la provincia de Chincha.#MiRecetario

Definitivamente, los peruanos tenemos mucha creatividad y nunca nos quedamos con hambre, esta receta lo demuestra. ☺️ #almuerzosfaciles

Plato inspirado en una ancestral receta de mi madre.

Una receta muy rica que se come más sabrosa de un día para otro. Déjate cautivar por este pescadito frito acompañado de sus cebollitas.#favoritas#escabechedepescado

Esta receta es un experimento 🙈. Quería una forma de tortilla gruesa, casi un suffle para que mi hija coma las verduras. Creo que salió bien.

Quieres una comida rápida y rica? Pues fríe tus filetes de cerdo con un poco de pasta de ají panca, así tendrás filetes con un sabor totalmente diferente.

Buenassss buenasssss, amiguitas (os), estoy feliz. Hoy, ha sido la primera vez que he comido pasta con huevo frito. Delicioso. Me encantó desarrollar esta receta, muy fácil, riquísima y lo que nos gusta a todos Económica. 💐

Cuando estaba en el colegio, una señora cocinaba en la casa y nos dejaba todo listo para cuando llegáramos. Todos lo viernes encontraba unos tápers llenos de sabor.El arroz tapado me lleva a esa época en que prendía la televisión y comía mientras veía Shaman King#favoritas

Una ensalada diferente con un gusto muy encantador

Hola amiguitas (os), hoy tocó una rica pasta en salsa verde. De hecho, puedes usar cualquier tipo de pasta, corta o larga, lo mismo que el acompañamiento, puedes ponerle desde huevo frito o escalfado, o cualquier tipo de carne. Ya sabes, en gustos y colores, no han escrito los autores, TODO ES VALIDO💐

Que antojo de esto.En esta receta hay muchas cosas que no se hacen como en la tradicional, pero el resultado es precioso y delicioso.No dejen de probarlo.#fiestaspatrias

# MiRecetario#favoritas# ComidaCriollaEl tamal lo adoptamos como una entrada dentro de los platos criollos que tiene la comida Peruana, no existe una procedencia original ya que en muchos otros países lo realizan.Tomarte un buen café y un tamalito un domingo no tiene precio.

No tiene sentido que se llame así... en realidad debería ser atún tapado... Bueno eso no le quita lo sukistrukis

#MiRecetario #1receta1arbol Una receta deliciosa de Arequipa, un departamento al sur este del Perú con una riquísima gastronomía, espero que la prueben y les guste.

#MiRecetario #ArmaTuMenu Un plato muy fácil de hacer y además muy versátil, pueden usar el pescado que deseen, no necesariamente tiene que ser lenguado 😉

¿El huevo o la gallina? y el ají de gallina. ¿Qué tiene que ver el clásico dilema con el tradicional plato criollo peruano?: nada o todo, depende desde qué ángulo lo veas. Toda pregunta puede ser abordada desde distintos ángulos, y eso, lleva a distintas respuestas, muchas veces completamente opuestas. Que si el huevo primero, o la gallina después, no importa, la pregunta ha intentado ser respondida desde la antigua Grecia hasta la actualidad sin un claro y rotundo éxito, y esta receta no pretende responderla. De eso trata esto, de la incertidumbre y del encontrar preguntas más que respuestas, y estar contento con ello.

#ArmaTuMenu #MiRecetarioEste Guiso puede ser un Plato ideal para un Lunes sin Carne ya que la Quinua como tal tiene alto contenido proteico, además preparada de esta forma tiene un muy agradable sabor.

PeruvianChef || Cocina Peruana || ChanfainitaAmigos en esta oportunidad traigo una receta que les gustara a muchos, se trata de la chanfainita, este plato siempre ha sido el preferido de muchos en puestos de mercados. en ferias y muchos lugares, esta receta es muy sencilla y accesible para todos, algunos la combinan con tallarines, papa a la huancaina y más eso dependerá de los gustos de varios pero espero que lo disfruten y si quieren ver el vídeo los invito a entrar a mi canal de YouTube, acá les dejo del enlace del vídeo...https://www.youtube.com/watch?v=cxxHV4ySQ40

Una receta muy fácil y práctica, cuando tienes que cocinar algo a la volada sin dejar de ser rico y delicioso.#almuerzosfaciles

#saboresperuanos Una deliciosa y fácil receta, era mi primera vez haciendo arroz con mariscos y quedó delicioso, lo acompañamos con un rico ceviche como la enseñó Lily Mariaca en su taller.

Fácil , rápido , rico y muy divertido ..... al estilo "carbaurre" 👫

Plato típico peruano a base de una masa de papa y relleno de carne, aderezo de cebollas, huevo duro, aceitunas, etc. Son fritas en aceite bien caliente. En la actualidad los rellenos son muy diversos, pero yo les presento aquí una receta muy tradicional, que es la que suelo preparar. #MiRecetario

#micocina Un invento que preparó mi hermana mientras estábamos en confinamiento y que a mi mamá le encantó, así que de vuelta en casa decidí prepararlo yo para engreír a mi mamá en el desayuno

Nos gustan todos esos ingredientes mediterráneos y los combiné en un omelette.

Estoy tan feliz de contarles que esta receta la hice junto con mi mamá, cocinando juntas, a los pocos días de llegar a Huancayo-Perú. Es un de mis platos favoritos y que más extrañé cuando estaba en España. Allí también encontré los ingredientes para cocinar el plato, pero no hay nada como el sazón de tu mamá que es ¡Inconfundible! 😋 Hoy les comparto esta receta hecha con mucho cariño y amor desde mi cocina para ustedes.

#delantaldorado Una delicia Peruana, con productos netamente oriundos

El seco de Chabelo es una receta típica del norte peruano, lleva carne seca, carne fresca aliñada, plátano verde, cebolla, tomate, ahí en escabeche, cancha y culantro. Es plato propio de la gastronomía piurana.

En cuarentena, cocinamos con lo que encaramos o tenemos 😁