Buñuelos de arroz, zanahoria y cebolla de verdeo
Camila P @camii_P2003
Esta es una receta del recetario de Ceci Bratz.
Estaba buscan una receta que tuviese cebolla de verdeo, y su receta me pareció súper fácil y económica (que es lo que siempre prefiero🤭) para hacerla. Además, la cebolla de verdeo tiene mucha presencia y eso es lo mejor de esta receta!
#elijococinar
Buñuelos de arroz, zanahoria y cebolla de verdeo
Esta es una receta del recetario de Ceci Bratz.
Estaba buscan una receta que tuviese cebolla de verdeo, y su receta me pareció súper fácil y económica (que es lo que siempre prefiero🤭) para hacerla. Además, la cebolla de verdeo tiene mucha presencia y eso es lo mejor de esta receta!
#elijococinar
Paso a paso
- 1
Primero, hervir el arroz sin sal por 15-20 minutos. Agregarle un chorrito de vinagre para que no se pase. Cortar en trozos pequeños la cebolla de verdeo y rallar la zanahoria. Reservar.
- 2
En un bol colocar la harina, la sal y el huevo, mezclar. Comenzar a verter agua de a poco (yo prefiero que la masa quede un poco "seca" pero, si se prefiere, puede verter agua hasta que quede un poco más líquida)
- 3
Agregar el arroz, la zanahoria y, por último, la cebolla de verdeo, mezclar bien.
- 4
Comenzar a calentar el aceite.
Cuando ya esté lo suficientemente caliente, comenzar a freír los bocadillos o buñuelos con una cuchara. Dorar de ambos lados. Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila P le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16560271
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena. Tengo 19 añosLa pasión por la cocina comenzó en la adolescencia, y como se sabe, es una etapa muy difícil. Cuando comenzó el encierro se volvió aún más difícil, no sabía que hacer, entonces, comenzé a cocinar y era un pasatiempo hermoso😍Hoy gracias a está aplicación cocino de todo. Platos típicos de otros países, comidas de este país, postres, muchas cosas ...Gracias a Dios que puso este don de cocina en mí...Mi mamá quedó sorprendida por todo lo que estoy cocinando, eso me llena de alegría, ya que ella es mi cocinera favorita (hace unos alfajores de maicena incomparables) y aprendí a hacer algunas cosas que ella cocina, no necesariamente porque me enseñó, si no porque la observaba mientras lo hacía.Es algo hermoso que gracias a Dios puedo hacer, cocinar, amasar, rellenar, decorar, y sobre todo saborear muchas comidas que son exquisitas... Me hace feliz 😊La cocina se había vuelto una escapatoria al encierro, a la cuarentena, y hoy en día es mi pasión ... Amo cocinar...
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https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16560271
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