🥖BRUSCHETAS🍞 DE 🍳HUEVOS🍳 Y 🥑PALTA🥑

Name: 🥖BRUSCHETAS🍞 DE 🍳HUEVOS🍳 Y 🥑PALTA🥑
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pan casero chico (comprado); 3 huevos (revueltos); 1 palta + jugo de 1/2 limón; Mostaza; Aceitunas; Alcaparras; Aceite (gusto del agrado del cocinero); Sal sabor (cebolla-ajo)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#frescasyrápidas 🤗😋👏 Quien se puede resistir a estos bocados adonde la imaginación juega su papel tan importante en la variedad de ingredientes para lograr un sabor delicioso mezclando combinaciones a nuestro gusto…..🥖🥑🍳🍞🥑🍳

🥖BRUSCHETAS🍞 DE 🍳HUEVOS🍳 Y 🥑PALTA🥑

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

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Ingredientes

30’

3 raciones

1pan casero chico (comprado)
3huevos (revueltos)
1palta + jugo de 1/2 limón
Mostaza
Aceitunas
Alcaparras
Aceite (gusto del agrado del cocinero)
Sal sabor (cebolla-ajo)

Guardada

Paso a paso

30’

1

Tostar el pan cortado en rodajas a lo largo (gruesitas)
2

Pincelamos las rodajas de pan con aceite de oliva preparado con sal sabor ajo y cebolla al que dejamos por un rato macerar junto con el aceite
3

Colocar aceite vegetal en un sartén y preparar los huevos revueltos, condimentar con una cucharada de mostaza.Colocar este preparado sobre las rodajas de pan
4

Desprendemos la palta de su cáscara y carozo y la cortamos en gajos.Rociamos con jugo de limón para que no se oxide
5

Armamos la bruscheta a nuestro gusto
6

Termine la preparacion con aceitunas, alcaparras, palta picada y mostaza 😋😋🤩😋😋