Cinta de lomo de cerdo a la plancha con verduras cocidas

#revistacookpad
#cumplimos9
* El paso número 4 que tiene foto es el caldo que aprovecho de cocer las verduras
Cinta de lomo de cerdo a la plancha con verduras cocidas
#revistacookpad
#cumplimos9
* El paso número 4 que tiene foto es el caldo que aprovecho de cocer las verduras
Paso a paso
- 1
Salpimentar la cinta de lomo. Poner en un tupper la cinta de lomo, añadir sal de ajo, perejil picado, tomillo y orégano, mezclar. Dejar macerar la cinta de lomo durante 1-2 horas. Pelar y trocear la zanahoria. Lavar, secar y trocear el calabacín. Lavar, secar y atar las habichuelas con hilo bravamente. Pelar la cebolla y ajo. Calentar en un caldero agua con sal añadir la cebolla y ajo.
- 2
Cuando empiece a hervir el agua, añadir la verdura. Dejar cocer la verdura durante 20-25 minutos. Retirar del fuego la verdura. Poner en una bandeja la verdura, quitar el hilo a las habichuelas. Dejar templar la verdura.
- 3
Hacer a la plancha el lomo, escurrir en papel absorbente. Dejar templar el lomo. Presentar en un plato llano el lomo acompañar con verduras, aliñar con aceite. Servir.
- 4
Colar el agua de cocer la verdura, que sirve para cremas, potajes y guisos de verduras
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costilla de cordero a la plancha acompañado con pimiento
Hoy quería probar algo diferente y hice chuletas a la plancha, como siempre en la sopa pero esta vez la hice así, se me quedaron pequeñas pero ricas. Mapober -
Costillar de cerdo en salsa bbq
Conocido casi en todas las gastronomías del 🌍🌎🌏 y preparados en modos diversos, el costillar de cerdo, ilumina el espíritu gastronómico de muchos🙆♀️🙆♂️#ytutambienanimateycocina @Animateycocina -
Lentejas con carne de chancho, chorizo y verduras
Lentejas es una menestra que cuando se combina con carne de chancho y verduras que perfecta. Está muy bueno en invierno se come por el frío. Mapober -
-
Lomo a la parrilla
🖐🖐🖐🖐🖐🤩😍😃😋🍽 #lomo y #ensaladasaludable 🍽🍽 #beef and #salad 🍽🍽 #filetto e #insalata 🍽••#ytutambienanimateycocinaY si deseas puedes añadir 🌍🌎🌏 @Animateycocina -
-
Cinta de lomo adobada en salsa con verduras
#calendario2025Un platazo súper sencillo y riquísimo hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Lomo de cerdo con verduras
En este mes de los #buenospropositos os propongo esta receta sabrosa y saludable. Gloria Bueno -
-
Chuleta de cerdo con verduras asadas a la plancha
Supongo que con este calor a muchos de vosotros les cuesta entrar en la cocina y más encender horno o cocina para preparar cualquier cosa. Pero hay que comer así que a veces hay que ser muy ingenioso para no estar mucho tiempo pasando calor pero sacar platos de comida apetecibles y ricos. Este es uno de esos platos que no requieren que estés mucho tiempo pero que agrada a cualquiera. "Cocina con Celi" -
-
-
Cinta de lomo de cerdo mechada
#LaCocinaNosUne A veces, nos toca hacer algunas recetas para algún evento de algún amigo o familiar. Estaes una de maneras que me gusta a mí hacer el lomo de cerdo mechado. Hoy quiero compartir una de las formas que suelo cocinarla. Lo mismo la podemos comer: caliente, fría, con salsa, sin ella, con la salsa pasada, sin pasar...etc. Espero que os guste y buen provecho.Entre las propiedades nutricionales del lomo de cerdo cabe destacar que 100 gramos de lomo de cerdo tienen los siguientes nutrientes:1, 80 mg. de hierro.16, 25 g. de proteínas.9, 40 mg. de calcio.0 g. de fibra.212 mg. de potasio.2, 60 mg. de yodo.1, 60 mg. de zinc.trazas de carbohidratos.16 mg. de magnesio.63 mg. de sodio.trazas de vitamina A.0, 20 mg. de vitamina B2.7, 52 mg. de vitamina B3.0, 88 ug. de vitamina B5.0, 39 mg. de vitamina B6.0 ug. de vitamina B7.3, 20 ug. de vitamina B9.2, 10 ug. de vitamina B12.5, 10 mg. de vitamina C.trazas de vitamina De.0, 01 mg. de vitamina E.11 ug. de vitamina Que.151 mg. de fósforo.311 kcal. de calorías.70, 60 mg. de colesterol.26, 60 g. de grasa.0 mg. de purinas.https://www.youtube.com/user/JOANPENA2https://www.instagram.com/p/Boty2h_Hp7c/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1q5sdwavj5um8 José Antonio Pena Navarro -
-
-
Lomo de cerdo al horno con verduras
Esta sí que es una receta práctica porque se puede preparar para servirla caliente, en el momento, o bien. para servirla fría. Una cinta de lomo cubierta tomate, pimiento y cebolla cocinada en el horno envuelta en papel de aluminio. Una vez cocida, se la corta en rodajas finas y se acompaña con patatas, pastas o ensaladas tanto fría como caliente. Incluso se la puede emplear para bocadillos añadiéndole alguna sabrosa salsa. Gabriela Diez -
-
Cabeza de lomo de cerdo a la plancha y revuelto de judías verdes
#CumpleAlexaEsta receta es muy fácil de preparar, es muy sana y está riquísima Mari J. -
-
-
Cinta de lomo de cerdo con salsa de cebolla y almendras en olla
Hacia tiempo que no ponía ningúna receta y está ha sido para abrir boca Victor Marcos González -
Lomo de cerdo en salsa de verduras
La inspiración llega cuando te quedas sin ensalada y quieres cubrir la ración de verdura que te toca😅 Malena -
Filete de lomo de cerdo con verduras
Podéis adaptar la receta a vuestro gusto, poniendo otras verduras diferentes o con otra carne, yo he utilizado lomo de cerdo. Juan Manuel -
-
-
Filetes de lomo de cerdo a la plancha con guarnición de sofrito
#mirecetario Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Más recetas
Comentarios