#dulzura la semana pasada participé en el taller de Cookpad Home Academy de Pasta Frola, uno de los rellenos tradicionales que usan es el dulce de membrillo, así que empecé a investigar sobre él y cómo hacerlo, en esta búsqueda me encontré que también es un dulce tradicional de Perú, específicamente de Lambayeque.

#favoritas ¡Si AMAS la guayaba, este Pie es perfecto para ti! 🥰

El encanelado es una tradicional dulce en el Perú. Sin embargo su origen es español, este dulce se puso del rico y tradicional en el Perú ya que las monjas españolas que radicaban en los conventos coloniales son ellas las que trajeron este dulce al Perú.

Quiero compartir una receta que por muchos años busqué, encontraba muchas recetas pero ninguna era el sabor de las de mi abue. Pero hoy la encontré y quiero compartirla con ustedes, no saben la emoción que sentí al probarlas y volver a sentir la sazón de mi querida juanita. Me hizo llorar. La adoro, de ella saqué la sazón. Gracias mi borreguita.#cachangas

Delicioso jugo para empezar un gran día. #desayuno #jugo #frutas

El Bienmesabe es uno de los postres tradicionales y antiguos del Perú hecho a base de camote, pertenece a esa Lima antigua de picarones, mazamorra morada, etc. Se dice que estos postres fueron difundidos por las monjas de diferentes conventos, lugar fundamental para la historia de nuestra repostería.Fueron las.monjas españolas que llegaron a Latinoamérica trayendo consigo sus recetas y haciéndolas populares en nuestro país.Su origen en sí, se da en la región de Andalucía  perteneciente a España. Inicialmente se preparaba con almendras, pasas etc.Estas monjas transmitieron sus conocimientos de repostería y posteriormente se modificaron los ingredientes acoplándolos a lo que produce nuestra tierra.Actualmente el Bienmesabe ha sido adaptado a cada región. En Lambayeque por ejemplo, se usa el zapallo en vez del camote, que es la preparación más común.

#estrellacookpad Tenía fresas desde hace unos días y como es una fruta delicada que se malogra relativamente rápido si no se consume pronto, decidí preparar una rica mermelada inspirada en la receta de Yenit y salió deliciosa! 😋 ¡Gracias Yenit! 🤗

las pasta son tan increíble porque se adaptan a todo se usa mucho en sopas también etc perfecta rápida y ecónomica al estilo que más les gusten #ABC

Hoy me provoco hacer nuevamente panetón porque el tiempo aquí en Japón esta mucho frío y como prepare bastante pan dulce en estas fiestas navideñas hoy quise hacer nuevamente esta delicia me a sobrado muchas frutas seca ,,y quiero acabarlo todo >>> #MiRecetaRefrescante

Hola gente como andan espero que estén bien. En este día les quiero compartir con ustedes una receta muy rica.

Esta receta fue una de las primeras que aprendí en el taller de repostería y pues aprovecho para compartirles uwu#Trufas #Repostería #Escolar #2021 #Dulce #Manjar #Manjares

El salmón es tan nutritivo, suave, sabroso con las mezclas de Miso japonés le da un sabor único a la comida, aquí en Japón se usa mucho, como sabemos es una pasta fermentada muy exquisita.

#DELANTALDORADO Es un postre muy tradicional, el ingrediente estrella es el Anko frijol dulce, pasta cremosa, también con pequeños cubos de gelatina AGAR agar japonesa, que es a base de algas marinas, también lleva helado, ensalada con variedad de frutas y al final una deliciosa miel echa con azúcar morena, el Azuki es un ingrediente básico en la mayoría de los Dulces Japoneses que generalmente es utilizado para rellenos >>entonces ¿Quieren aprender a preparar este delicioso postre frío? vamos > feliz día de la amistad y el amor Soredewa Hajimemashõ #DILOCONSABOR

Esta es una receta que hicimos en un curso de repostería en la universidad. Hermosos días, delicioso queque y súper fácil.

Estas bolitas las aprendí hace muchos años, nos encantaron a todos en la familia, sobre todo a mi hermano Carlos, a quién se las he preparado con mucho amor por el Día del Padre, quise compartir la receta con ustedes, espero que les guste.

#CAMINODEFELICIDAD Una rica torta de manzana tradicional muy aromática muy simple y rápida sin mucho decorado queda excelente porque no me gustan las tortas llenas de mucho dulce si fuera para fiesta pensaría en decorarlo pero es para casa y lo quiero bien natural > WOW 🤷‍♂️ estoy completando las mil recetas 👩‍🍳con mucho orgullo porque en cada receta me tomé el tiempo y dedicación y con todos los pasos porque yo cocino así todo lo que realizo me gusta hacerlo bien si no cual sería la gracia de la cocina porque va quedar guardada para siempre y cuando quiera preparar algo ya las tengo lista😍👌 recetas sencillas y caseras > #TORTADEMANZANAINVERTIDA#

#Delantaldorado Les traigo una receta muy práctica y rápida para los peques de la casa y por qué no para los adultos también, nadie se resiste a esta tentación, estas pepas la aprendí de la Maestra Norali, su especialidad es Pastelería Estudiada y Reconocida con muchos Diplomas de reconocimiento por estudiar este Arte tan maravilloso, simplemente una GENIA en todo lo que elabora > eres muy privilegiada te lo mereces > por ser una buena persona, humilde y sencilla, eso te hace grande > tú me caes súper bien y voy a continuar aprendiendo más de ti > #quedenseencasa #respetenlacuarentena por el bien de todos.

#CAMINODEFELICIDAD Hoy preparé un clásico al estilo de mi abuela recordando que siempre hacía frutas en conservas, mermeladas principalmente con manzana, pera etc. Estamos en la temporada del caqui esta fruta esta llena de nutrientes excelente para una buena función del organismo y contiene muchas fibras ideal para quien tiene niños pequeños pero hay que triturarlo bien dejándolo un poquito espeso para las personas diabéticas pero en este caso sin azúcar porque las frutas ya contienen su propia dulce, cuanto más natural es mejor > no usen stevia que no resuelve nada al contrario > #COMPOTADECAQUICASERA#

Budín o Pudín se escribe diferente pero es exactamente lo mismo. Muy fácil de preparar lo que hace que cada quien tenga su versión. Este postre rico y sencillo viene de la época de nuestras Abuelitas y además se prepara con muy pocos ingredientes. Comparto con ustedes mi receta.

mi cena de hoy consiste en una ensalada muy saludable y compartir con todos ustedes a ver si se animan...el aderezo es con la mayonesa casera de palta..#LaCocineNosUne#

#árbolnavideño Exótico té de menta por su aroma y sabor, a mí me encanta, estoy aprovechando bastante y tomando mucho ya que estoy cosechando, es gratuito jajja antes de dormir hace bien, relaja el cuerpo, ustedes preparen la cantidad que les parece bien >> aquí les doy una idea de cómo consumirlo << cada que yo quiero tomar lo preparo nuevamente, más fresco es mejor.

Este cake te va a a encantar tanto como a mi!!Hoy mismo lo preparé y no podía esperar para compartir la receta con ustedes!

#PLATOINTERNACIONAL El pie de manzana es uno de los postres cuya imagen tenemos tatuada en la mente gracias al cine y a la tv, se destaca por ese famoso pastel redondo que arriba lleva unas tiras enlazadas de masa que le dan un toque decorativo y bastante simpático a la vez, ni hablar del sabor manzana pura cortada en pedazos dulce, delicioso > esta es una receta básica para preparar apple pie como el que sale en las películas jajjja disfrútalo > se dice que es uno de los símbolos de la gastronomía de Inglaterra existen variantes > en resumen es en Europa donde existen registros de su elaboración y después se fue adaptando a otros países > y ahora es muy conocido por todos mundialmente. #DELANTALDORADO

El manjar blanco peruano se hace de pura leche , en mi caso esta receta es para poder usarla en cualquier preparación como alfajores , suspiro limeño , guargueros etc

Pan muy tradicional de la China cocido al vapor, se dice que lo preparan mucho para celebrar el año nuevo *CHINO* y los rellenos son a tu elección con lo que se te antoje, opciones son muchas como vegetales, pollo, cerdo etc son deliciosos esponjosos y muy riquísimos > hecho en casa si no tienen olla vaporera de bambú (Muchiki) no hay problema lo pueden hacer en la sartén va a quedar igual > en la olla vaporera no es para colocar arroz cocido > solo se usa para comida al vapor > hay muchas personas que no saben usar esta olla > cómo usar: se usa poniendo una olla normal con agua y encima la olla vaporera hay que colocar papel manteca o un paño con huequitos para que entre el vapor > el calor del vapor va a hacer que se cocine lo que estás preparando > > #COCINACASERA#

No me gustaba este plato de niña, pero a mi mamá le encantaba. Hoy recorde gratamente el sabor familiar, la textura, las especias aromáticas, dulce, cremoso con pasas y nueces.😋#LasRecetasDeMamá #CocinaconCookpad

#POSTRESFACILES Se puede decir postre casero en esta cuarentena, está difícil escapar de los dulces jajjajjaja engriéndome con aromas de mi infancia, se imaginan que se acabó toda esta preparación y tuve que preparar más < desde mañana comenzamos la dieta vamos a ver si no hay otro antojo > #DELANTALDORADO #COMOMEDIVIERTOCOCINANDO

#pescadosymariscos Los langostinos son de mis mariscos favoritos, me encantan en todas sus formas. Cambié el vino blanco que se usa normalmente al cocinarlos, por cerveza y quedaron buenísimos, así que ahora tienen otra opción 😘 Otra cosa, es que esta vez los hice en la parrilla, entonces el ahumadito se sintió ♨️

#Favoritas Les traigo una mermelada muy casera, puede ser con la fruta que tengas de la temporada > ideal para cualquier momento del día, generalmente se usa como rellenos de pan, para el almuerzo o en postres que le da un toque especial, aquí les cuento cómo preparar mermelada bien caserita > se dice que nuestros abuelos la preparaban con membrillo, eran una de la primeras mermeladas > ahora mudó y lo puedes hacer con vegetales, frutas etc > tiene su tiempo de cocción llegó a su punto ya está listo > pero siempre moviendo hasta llegar a una textura que se vea el fondo de la olla > #Yococinoenmicasa #delantaldorado

¡Estamos patriotas! Hoy les quiero compartir una receta muy especial para prepara el pisco sour al estilo peruano. Para mi es muy especial porque aunque es una bebida muy tradicional, nunca la había preparado. De hecho, me encantaría compartirles la receta secreta de mi familia pero nadie sabía prepararlo. Encontré esta receta en internet, con ayuda de La República, para una versión muy sencilla que considera una proporción 3-1-1. Es decir, 3 porciones de pisco, 1 porción de jarabe de goma, y una porción de limón. Un consejo buenazo es congelar los vasos antes de usar.Para más visita: http://bit.ly/2w5fPK8