Huevo de Pascua con rocklets 🐰
Carolina CASTRO @carocas
Y si... no podía faltar el huevo de Pascua en esta semana! En casa es caserito, y les comparto como hice uno de los huevitos de este año.
Muy felices Pascuas para todos ❤️🐰💗
Huevo de Pascua con rocklets 🐰
Y si... no podía faltar el huevo de Pascua en esta semana! En casa es caserito, y les comparto como hice uno de los huevitos de este año.
Muy felices Pascuas para todos ❤️🐰💗
Paso a paso
- 1
Utilice para este huevo un molde N°18. Debemos limpiarlo muy bien con alcohol antes de comenzar. Próximo paso es derretir el chocolate. Yo lo hice al microondas, y de a 30" hasta que se haya derretido por completo.
- 2
Disponemos de los rocklets en la pancita del huevo. Yo lo hice formando florcitas. Le esparcimos algo de chocolate por encima para que se afirmen y no se muevan. Llevamos a la heladera para que solidifique el chocolate.
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Luego cubrimos todo el molde con chocolate y dejamos escurrir sobre una lamina siliconada o papel manteca. Llevamos a la heladera nuevamente. Este proceso yo lo hice tres veces para obtener una capa no muy delgada del huevo. También aclaro que utilice dos moldes al mismo tiempo para acelerar el proceso. Se puede utilizar un solo molde de medio huevo y repetir dos veces el proceso. Cuando tengo mis dos mitades lista, rellenas una con lo que tengas y más te gusta.
- 4
A la otra mitad la pasas un par de segundos sobre una chapa caliente para derretir los bordes. No te pases aquí que se te derrite el huevo!!! Con cuidado lo retiramos y enfrentamos con la otra mitad y así se cierra el huevo. Lo llevamos a la heladera unos 5'
- 5
Después si queres le haces unos hilos con chocolate y así disimulas alguna imperfeccion. Yo le hice también una base de chocolate para que quede paradito.
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Espero sirva de inspiración para que crees tu propio huevito. Es súper lindo regalarlos en esta época, y si es casero mucho mejor😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16884936
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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