Costillas al Horno
Receta del Chef Edgar Noel
Paso a paso
- 1
Mezcla los ingredientes del marinado. Marina las costillas de un día para otro o al menos 4 horas.
- 2
En licuadora muele los ingredientes de la salsa BBQ y reserva
- 3
Saca las costillas y escúrrelas del marinado. Luego condimenta con sal y pimienta a gusto.
- 4
En una sartén, a temperatura alta, añade un poco de aceite y dora las costillas por ambos lados.
- 5
Coloca las costillas en una bandeja y cúbrelas con papel de aluminio. Hornea a 350 F por 45 minutos.
- 6
Quita el papel de aluminio, añade la salsa de BBQ y vuelve a cubrir.
- 7
Sube la temperatura a 400 F, cocina por 20 minutos. Quita el papel, cocina 10 minutos más y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerys Díaz Nieves le encantará ver cómo quedó.
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