Tenía sembrado en mis macetas albahaca y nunca había preparado tallarines verdes, a pesar que me gustan mucho. Aquí busqué, en las recetas de mi querida señora Rita y me animé a hacerla, con algunas variaciones. Salió buenazo. Puedes acompañarlo con bistec, hamburguesas de carne o atún, con hígado, huevo frito, tortilla, schnitzel, milanesa de pollo, chorizos ... ensalada de vainitas... yo lo acompañé con schnitzel el sábado y hoy domingo con chorizos blancos y asado( un resto de la semana)

Bueno hace mucho no subo recetas y ps me acorde de los tallarines a la carbonara gracias a un amigo que su papá es español ( y olé 😁😁 ) y me comento que a su papá le gustaba cocinar esta receta y también paella y ps yo no sabía que cocinar estaba en esos días que no se me ocurre que cocinar no me sentía con ánimos y como ven mis recetas yo trato de inventar algo o reemplazar algún ingrediente... Y gracias a Shirley decidí hacer los tallarines a la carbonara pero con un ingrediente diferente y como les conté mi esposo es de la selva así que dije por que no reemplazar el tocino ahumado por la cecina y así fue como hice esta receta ...Os presento mis tallarines con cecina ( si se les ocurre otro nombre mejor me lo escriben ☺☺☺😕😐☺☺)Espero les guste 😊#MiRecetario#ArmaTuMenu

Amiguitas, cierro mi semana con unos sencillos tallarines en salsa verde y chuleta de cerdo💐

Qué ricos son los tallarines, con diferentes salsas, y esta es fácil y sabe delicioso, anímense a prepararla!

#bicentenario Aprovechando la salsa roja natural que preparé hace 2 días hice estos riquísimos tallarines rojos que quedaron para chuparse los dedos 😁 Lo mejor es que como la salsa roja ya estaba hecha ahorré un montón de tiempo en preparar el plato 🙌

Cama roja de tallarines con atún sin aceite.

#fiestaspatrias En el Perú fusionamos todo, le ponemos nuestro toque siempre. El pesto genovés se convierte en la salsa verde de los tallarines de domingo. Delicioso 😋

Plato que sirve de entrada antes del plato principal. Acompaña perfectamente al arroz con pato o tallarines en salsa roja o salsa verde.

Los Tallarines verdes son un plato común en la mesa de los peruanos, pero si preguntas a cada quien, cómo hace su salsa pesto, encontrarás que todos los hacen de forma diferente, claro con la base de la Albahaca y la espinaca pero con detalles distintos. Aquí les mando mi versión de la salsa pesto 😉❤️ #Saboresperuanos #Salsas #pesto

Esta mayonesa queda buenísima e incluso como untable. #mayonesa

Esta receta es innovada... hecha para que ustedes, para que puedan innovar más recetas y ser ustedes los protagonistas de su propia receta. Esto es tallarines al estilo huancaino espero que le sea de su agrado.

Como no teníamos que comer , cocine con mi hermana tallarines rojos , ya que es mi plato favorito y es delicioso comer con aderezo que hicimos.

Aquí les dejo el vídeo de como hacer tallarines Rojos con Atún>ttps://m.youtube.com/watch?v=CPntYlqlvXw

Esta salsa la puedes usar en, tallarines, canelones, lasañas, con ravioles etc.#MiRecetario

Esta es una de mis nuevas recetas en la cocina, vi que Eduardo había preparado una receta con tallarines y quise hoy hacer mi versión pero con muchas verduras que pudieran ir con las pasta. La verdad es que en mi refrigeradora había muchas verduras y decidí combinarlas en esta receta. Para mi sorpresa salieron fabulosas! Yo aquí sigo intentando construir y perfeccionar mis recetas con verduras para mejorar mi salud.

Receta para una persona sola que no tiene mucho tiempo para cocinar.

#delantaldoradoTenía un poco de pollo, gallina, res, tallarines chinos verduras chinas, fideo de arroz así que no desperdicié nada y me salió una porción de este delicioso platillo👍

Salsa útil para diversas preparaciones con pastas como lasañas, tallarín a lo Alfredo, con champiñones, soufflés, etc.

La lonchera de mí pequeña me reta todos los días. Esta es mí versión hiper rápida de los tallarines verdes. #MiRecetario #ComidaCriolla

El pesto peruano es una salsa que retrata un hermoso color verde tan delicioso y aterciopelado que puedes comerlo a cucharadas. Que diferencia de la versión Italiana? Esta versión esta hecha con albahaca, aceite de oliva, ajos, sal, pimienta y queso feta. El queso feta es lo que hace que este Pesto Peruano sea increíble. Los piñones no eran comunes en Perú, por lo tanto no fueron utilizados.

Inspirado en el chemilico. Pero por el apuro no busque cebolla

#delantaldoradoLos tallarines verdes en el Perú nacieron de la necesidad de los inmigrantes italianos por disfrutar su famosa pasta al pesto. Al no contar con todos los ingredientes, ellos intentaron prepararlo lo más parecido posible y es de esta manera como se crea este delicioso potaje. Espero que te guste. 😉

Delicioso tallarines con pierna de pollo 🍝para un día especial 😋

La pasta es un plato muy versátil y rápido de hacer, esta vez cambié la receta de la salsa alfredo original añadiendo unos ricos champignones 😊

Los Tallarines (pasta) verdes son uno de los platos más reconocidos en nuestro País, hay muchos porque nuestra Gastronomía es envidiable y esta pasta no se queda atrás..hay muchas formas de prepararlas, a medida que el tiempo pasa, sin salirse de la base principal que es la Albahaca, hoy por hoy esta permitido agregarle más productos, lo que hace que se vuelva más rica aún. Este es el caso de mi receta, esta versión la conseguí en el Mercado de mi Distrito, las señoras que cocinan, ellas tienen una sazón envidiable, conocen muchos secretos, por eso es que sus puestos de comida se llenan de propios y extranjeros. Y ni que decir del acompañamiento, ahora paso a decirles como la hice, esta receta es para Tres personas.

#favoritas #delantaldorado Los tallarines siempre son los favoritos de mi familia, les gusta en todas sus formas, colores y tamaños y acompañamientos 😊

#micocina Los tallarines de arroz nos brindan muchos beneficios, ya sean nutricionales o energéticos. Me gusta mucho saber que el arroz no contiene gluten y las personas celíacas pueden consumirlo sin ningún problema, contiene más proteína que la mayoría de cereales, alto contenido en fibra ( ayuda en los problemas gastrointestinales) , bajo en grasa, sodio y colesterol y contiene más proteínas que la mayoría de cereales.Entonces, anímate y prepáralos!! Puedes hacerlo con las verduras que desees, el tipo de carne que desees y si quieres un sabor a chifa, puedes ponerle salsa de ostión y/o Sillao.

#huevo

A raíz de nuestra emigración tuvimos que adaptarnos a las nuevas comidas y costumbre de este país que nos recibió y una de esas primeras comidas que nos cautivó fueron los tallarines verdes y no dudé en aprender hacerlos, son fáciles de preparar y súper ricos.

Sobró asado de tira de la parrilla del viernes y para reutilizarlo, hice tallarines en mantequilla al día siguiente. Quedó así!!!