Arroz con pechuga de pollo
Es un arroz con pechuga de pollo, fácil y rápido de hacer
Arroz con pechuga de pollo
Es un arroz con pechuga de pollo, fácil y rápido de hacer
Paso a paso
- 1
Ponemos un chorrito de aceite en la sartén y sofreímos el sofrito(lo podéis hacer vosotros) una vez esté hecho. Rallamos el tomate y lo agregamos al sofrito. Le agregamos un poco de sal y lo dejamos 5 minutos.
- 2
Una vez pasen 5 minutos le agregaremos un poco de pimentón (también se le puede añadir vino blanco a gusto).
- 3
Después vamos a triturar todo el sofrito, en la misma sartén vamos a colar el pollo cortado a taquitos y lo salpimentamos
- 4
Cuando el pollo ya se vuelva blanquecino agregaremos nuestro tomate triturado con el sofrito y lo mezclamos bien
- 5
A continuación agregaremos el arroz, y lo mezclaremos bien, agregamos un poco de colorante alimentario.
- 6
Agregaremos el caldo de pollo y cuando empiece a hervir bajaremos el fuego.
- 7
Dejamos que se haga a fuego lento durante 16 minutos(o cuando veas que el caldo se ha absorbido)
- 8
Y por último cuando este hecho lo sacamos del fuego y lo dejamos reposar 5 minutos.
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