Galletitas marmoladas con chips
Jova Vieira @jovavieira
Paso a paso
- 1
Mezclar azúcar con aceite hasta que se integre
- 2
Agrega los huevos y la esencia de vainilla, mezcla hasta integrar bien
- 3
Divide en dos partes la mezcla según el gusto, en un bol coloca la mayor parte de harina y en el otro agrega el cacao y harina hasta que tengan buena consistencia como para hacer las formas de las galletitas. Siempre se mezcla con la espátula usando lo menos posible las manos. A continuación, se ingresarán las masas a la heladera durante 30 minutos.
- 4
Estira ambas masas y agrega los chips a gusto. Posteriormente enrolla la masa y corta en varios pedazos.
- 5
Prepara un recipiente apto para horno con aceite y enharinado, coloca los cortes de las galletitas para a continuación ingresarlo al horno previamente calentado a 180 grados. Esperar 20 minutos y una vez que estén doradas por debajo retirarlas del horno. (El tiempo puede variar para cada tipo de horno, lo conveniente es siempre ir revisando ya que puede estar antes o demorar más)
- 6
A disfrutar las galletitas. ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jova Vieira le encantará ver cómo quedó.
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