Mini tortillas de papas de paquete y tomate
aliciaarechavala @alilu1206
Quise aprovechar unas papas y unos snack de pizza que me quedaron de una picada, inspirada en la receta de MMousse @cook_4950219, de su tortilla de papas de paquete, salieron estas tortillitas riquísimas 😋#delantalglobal2024
Mini tortillas de papas de paquete y tomate
Quise aprovechar unas papas y unos snack de pizza que me quedaron de una picada, inspirada en la receta de MMousse @cook_4950219, de su tortilla de papas de paquete, salieron estas tortillitas riquísimas 😋#delantalglobal2024
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, condimentar. Diluir la maicena en la leche y agregar a los huevos.
- 2
Cortar en trozos las papas y snack e incorporar al batido, mezclar la harina y la leche en polvo o queso rallado, dejar reposar hasta que se forme una pasta.
- 3
Incorporar el tomate pelado y cortado en cubos pequeños, integrando bien.
- 4
En horno precalentado a temperatura media llevar la asadera engrasada y cuando esté caliente acomodar porciones parejas un poquito separadas, llevar al horno, unos 10 minutos y dar vuelta para cocinar de ambos lados.
- 5
Escurrir sobre papel absorbente y listo!!! Por supuesto que se pueden hacer en sartén del mismo modo. Una propuesta práctica para aprovechar los snack que a veces nos quedan...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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