Masa de la Pizza a la piedra
Natalia M. @cook_5105680
Un día cualquiera en donde pensé comprar una pizza hecha por ahí, pero siempre hay algo que se crítica de la masa, decidimos hacer estas masas y encontré esta receta.
Una maravilla crocante, Rica y buen soporte para los ingredientes. Maravillosa.
Masa de la Pizza a la piedra
Un día cualquiera en donde pensé comprar una pizza hecha por ahí, pero siempre hay algo que se crítica de la masa, decidimos hacer estas masas y encontré esta receta.
Una maravilla crocante, Rica y buen soporte para los ingredientes. Maravillosa.
Paso a paso
- 1
Forma un volcán de harina dejando un espacio en el centro, deja en éste orificio la leche con la levadura, el azúcar y el agua mineral. En los bordes de la harina deja el aceite de oliva con la sal. Deja reposar el centro solo unos segundos para que la levadura se integre bien, luego comienza a trabajar desde el centro hacia a fuera hasta conseguir una masa de textura blanda. Una vez lista, reposa tapada durante 15 minutos como mínimo hasta que veas que la masa aumentó de volumen.
- 2
Toma la masa y nuevamente trabaja suavemente con tus manos, sepárala en dos y estira formando un círculo de 25 a 30 cm. aproximados. Déjalos sobre una lata de horno previamente enamntequillada y deja reposar nuevamente durante 12 minutos aprox. Hasta aumentar su volumen.
- 3
Una vez lista la masa, pincha con un tenedor y cubre con la salsa de tomates. Lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y pre-hornea solo 8 a 10 minutos hasta solo avanzar su cocción
- 4
Ahora solo agregar los ingredientes que más les gusta, poner al horno unos 15 minutos a 180°C y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia M. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/1786606
Me gusta salirme de lo tradicional de la cocina de Chile y de mi mamá jaja...innovar es lo que busco a las recetas que ya tengo en mi ADN.
Leer más Recetas similares
-
Pizza casera con masa artesanal al orégano
Esta es una de mis favoritas, me gusta aromatizar la masa de la pizza con orégano y ponerle los agregados que se me ocurran. Les comparto esta forma rápida de hacerla con una salsa de tomate que encontramos en cualquier tienda, básicamente lo único que hay que trabajar es la masa y verán que es más rica hecha con una masa artesanal que con una masa precocida que venden en supermercados. #platounico
-
Pizza 🍕 vegana casera
En estas épocas de cuarentenaDonde morimos por una riquísima pizza 🍕 qué mejor que prepararla una misma!!!Y mejor si es vegana 🌱 y deliciosa!!
-
Pizza en Sartén
Hoy por la mañana en casa decidimos que haríamos pizza.No tenemos horno así que llegada la noche hicimos pizza en sartén.
-
Masa de Pizza Casera
Autor: Bruno OteizaEncontrada en: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pastas-pizzas/201305/masa-pizza-casera-20157.html
William Dodds Dettleff -
Pizza Casera
Tarde de película? Qué mejor que una pizza hecha en casa de forma rápida y rica.Esta vez yo hice la masa y preparé con atún, champiñones y cebolla
-
Pizza de Cuarentena
#HomenajeAmamá #IngredienteSecreto #DelantalDorado #YoMeQuedoEnCasaEstando en modo cuarentena, hay algo que le gusta comer a mamá y es la pizza, algo que no lo hacía anteriormente, así que donde manda Capitán no manda marinero y había que engreírla, no soy un experto haciendo pizzas, es más no soy un frecuente consumidor de ellas, pero manos a la masa, el ingrediente secreto (le agregué azúcar rubia).
-
Pizza casera
En estos días de cuarentena donde no hay delivery y no puedes salir. Prepare un par de pizzas en casa. Desde la masa y para ser primera vez algo resulto.#delantaldorado gustoporcomer -
Pizza de mozzarella en masa de harina pan a la sartén
Una receta que la compartió @lilymariaca y decidí probar, me llamaba mucho la atención que la masa estaba hecha con harina pan y decidí probarla, un acierto total!! La disfrutamos mucho en casa en especial mi mamá que la vi comiendo con tantas ganas que me derritió el corazón ❤️ ¡Gracias Lily! 🤗
-
Pizza Pepperoni Casera 🎉🍕
#AM🧡R# 🎉 No sabes qué regalar para este día especial de San Valentín, anímate a preparar una pizza es un buen regalo 🎁 muy sencillo y original también para disfrutar con los amigos de siempre, familia opciones son muchas para comer con un buen Tabasco uff deliciosas, rendidoras >#PIZZAPEPPERONICASERA#😋👌
-
Pizza de durazno a mi estilo
#amor Sin duda a mi esposa y a mí nos gusta la pizza, la preparamos a nuestro estilo, buen provecho
-
-
Pizza Personal Casera
Generalmente hacer una pizza te demora horas debido a que tienes que esperar a que la masa descanse, por lo que busqué una manera de acelerar el proceso y a la vez disfrutar de una buena pizza.
-
Aros de cebolla a lo Carmelita
Me encanta la cebolla, como saben es muy nutritiva, fácil de conseguir y sobre todo muy económica. Las hay blancas, moradas y otras. Hoy para hacer estos ricos Aritos escogí la cebolla (onion) Blanca es menos fuerte y más agradable al paladar. Son tan ricas que te vas a quedar con las ganas de repetirlas. Debo decirte que hay muchas formas de prepararlas, Yo estoy compartiendo la forma más sencilla por que es para CASA, si tienes visita pues ahí si, puedes usar cerveza o leche y más condimentos de los que Yo te diré acá.
-
Masa madre (para pizza o panes)🇮🇹
Esto es muy útil para elaborar masas de forma natural y quedan más que buenas las masas !!!!!!
-
Pizza Casera
La Pizza es mi debilidad, comparto con ustedes esta Receta espero les guste y la disfruten con los que más quieren. En la parte final encontrarán una extensa lista con diversas opciones de Pizzas con sus Ingredientes diversos, espero les sea de utilidad.
-
Masa para pizza
#micocina... Si te gusta el pan de pizza crujiente en el exterior pero muy suave en el interior... Esta receta te encantará =)
-
Masa de pizza casera
Esta receta es súper fácil, la masa queda súper suave y si te quedará la puedes pre cocer para congelarla y tenerla lista para un día de antojo.
-
Pizza🍕 Hawaiana 🍍con Masa de avena 🍕🍷
#AM🧡R# Para celebrar San Valentín tenemos que engreirnos y engreir a todas las personas muy queridas que están cerca de nosotros 🤩 no puede faltar Pizza al estilo que más nos guste y hay en muchos sabores como quieras elaborarlo eso queda a gusto de cada uno, yo opté por hacer a la hawaiana porque nos da un gustito dulce y salado, algo exquisito que lo hace muy interesante y a la vez agradable con un buen vinito y listo. #PIZZAHAWAIANACONMASADEAVENA# 🍕 👌 -
Pizza
Hace mucho tiempo quería hacer pizza, pero nunca me animaba, un día veo la historia de Instagram de mi amigo Moi y a los días le pedí su receta.También investigué otras recetas principalmente para ver las proporciones de los ingredientes.Quedé contenta con el resultado 😁 una de las cosas que me tenían pensativa era la salsa de tomate que acompaña a la pizza porque quería que tuviera buen sabor, afortunadamente logré conseguirlo con uno de los trucos que me dijo Moi.En cuanto a lo que va encima de la pizza es cuestión de gustos y creatividad, esta es mi propuesta, tu puedes adaptarla a tu gusto aY bueno aquí les va mi receta, espero les guste :)
-
Alitas de Pollo Oriental #lacocinadeBea
sin ocasión especial, un almuerzo en casa un dia cualquiera..pero con antojo de algo muy rico ...
-
Pizza casera a la sartén
Aprendí esta receta de un canal de youtube pero le puse mi toque especial.
-
Muffins de vainilla y chocochips
Encontré esta receta en internet, como muchas de mis recetas. Me funciona de maravilla para un desayuno diferente y se puede combinar con varios tipos de toppings
-
Espuma de Café!!!
Si te gusta el café esta espuma es fácil de preparar y te sirve como relleno de bizcochos o para acompañar otros postres.La cafeína es una droga, una sustancia procedente de un alcaloide con sabor amargo que ayuda a mantener el estado de alerta, quita el sueño y produce estimulación. Un poco de cafeína puede ser beneficiosa pero si se abusa puede aumentar la presión arterial, Ojo con esto!!! Lo ideal es tomar una taza al día de café. Con una taza al día se puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. El consumo regular y moderado de café es beneficioso para la salud cardiovascular. Además de...El café es una gran fuente de antioxidantes, Hay muchos alimentos con antioxidantes, como frutas o verduras. Ocurre que como el café es algo que se toma a diario, acaba siendo la mayor fuente de ingesta de antioxidantes. No todo el mundo toma arándanos o uvas a diario, en cambio si es común tomarse dos tazas de café al día. En cada taza ingerimos también antioxidantes. Dicho todo esto, como siempre digo ES AL GUSTO...Todo en exceso puede ser dañino!!! -
Pollo en Salsa Bechamel con Almendras y Champiñones 🍄
Esta es una salsa que suelo preparar como acompañamiento para las pechugas de pollo fritas o a la parrilla, Cordon Bleu, pescado frito y pastas. Es una receta personal y quiero compartirla con ustedes, espero que les guste y sobretodo compartan sus fotos en caso la preparen. -
Pizza casera con masa de avena
#amor Tenía muchas ganas de comer pizza con una masa saludable, así que aprovechando que ayer íbamos a ver un concierto virtual con mi mamá, me puse manos a la obra, el resultado, buenísimo! 😋 ¡Feliz día del amor y de la amistad! ❤️ -
-
-
Pizza casera con piña y jamón
Para cambiar un poco la rutina de los fines de semana, preparé una sencilla pizza con piña y jamón.
-
Batido de Lúcuma, Papaya, piña!!
perfecta combinación para comenzar el día con mucha energía un batido es lo ideal para el buen funcionamiento de nuestro organismo y con todo los nutrientes que contienen las frutas es la base siempre y todo los días por las mañanas <
Pan Lactal de Centeno
Hola hoy les traigo una nueva receta , dónde es pan de centeno una harina muy Buenas llena de proteína es idea para la hora de compartir un desayuno , merienda o cual momento del día con familia y amigos.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/1786606
Comentarios (2)