Paso a paso
- 1
Antes que nada lavar bien los zapallitos y sumergirlos en una olla con agua hirviendo de 5 a 7 minutos. Dejarlos enfriar y reservar.
- 2
En una cacerola sudar en un poco de aceite la cebolla junto con el morrón.
- 3
Agregar la carne picada y mezclar y dejar cocinar revolviendo de vez en cuando para que no se apelotone. Condimentar.
- 4
Para la salsa Bechamel:
- 5
Derretir la manteca agregarle la harina de una vez y mezclar.
- 6
Dejar cocinar unos minutos y agregar la leche. Condimentar.
- 7
Mezclar constantemente hasta que espese y logremos la textura deseada.
- 8
Mezclar el relleno con un poco de la salsa. El resto dejar para cubrir los zapallitos.
- 9
Ahuecar los zapallitos y ponerlos en una fuente apta para horno.
- 10
Precalentar el horno a fuego medio/ alto. Mientras rellenamos los zapallitos y los cubrimos con la salsa. Por último, cubrirlos con queso parmesano rallado.
- 11
Llevar al horno hasta gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Larrosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/1793599
Recetas similares
-
-
Zapallitos rellenos
Una saludable receta para acompañar con ensaladas o carnes y compartir en familia o amigos. #delantaldorado
-
-
Tarta de Brócoli y queso 😋 DELICIOSA
El brócoli es un SÚPER ALIMENTO y lamentablemente a mí no me gusta en ensalada pero sí en preparaciones en las que esté cocido. Esta tarta es fácil de hacer y absolutamente deliciosa y saludable.
-
Pasta al horno
Venezuela es el segundo país consumidor de pastas después de Italia .Desde muy pequeño me ha facinado las pastas , siendo la Lasaña ( PASTICHO ) mi plato preferido.Por eso hoy prepare está pasta al horno de la misma forma que la lasaña, solo sustituyendo la pasta en lámina con la que se suele preparar . Por pasta linguine que es muy similar a los Spaghetti pero estos son planos .Espero que les guste al igual que a mí 🍝🍝https//www.instagram.com/cc.resplandor/
-
-
Pastel de acelgas
#MiRecetario #ComidaCriolla Un clásico de antaño, un plato delicioso que calma el hambre a cualquiera 😉 Receta del cuaderno de recetas de mi hermana de 1982 ❤️
-
Pastel de acelga
El pastel de acelga es uno de los favoritos de mi abuela materna y desde que era niña lo comía en casa 🤗
-
-
Muffins de brócoli y zanahoria
#micocina Súper sencillos y tan divertidos que a los chicos les encantará comer verduritas 😉
-
-
Lasagna
#MiRecetarioUna Receta muy práctica para preparar en casa y disfrutar con los nuestros de un Plato muy especial y lleno de sabor.
-
Ravioles
#MiRecetarioCon esta Receta podrán preparar Ravioles de una manera bastante fácil y con una Salsa realmente rica. -
Corazones de alcachofas rellenos
#desafioFIT Una entradita, pero si lo sirven con una buena ensalada puede convertirse en un plato de fondo en verano 😉 -
Pastel de acelgas y espinacas
Primera vez que hago vi una receta que encontré, la hice con espinaca que me quedaba y acelga que tenía en el congelador. #favoritas
-
-
Malfattis con salsa de queso
#delantaldorado Siempre quise aprender a hacer malfattis porque me encanta la espinaca y el queso y por fin tuve la oportunidad 🙌 -
-
Soufflé de verduras
Re fácil y con cualquiera de los vegetales que tengas en casa puedes hacerlo. No importa si no tienes queso, puedes ponerle jamón o solo vegetales.#yococinoencasa #mequedoencasa #delantaldorado
-
Pescado en salsa de champignones
#micocina Nos encanta el pescado y tratamos comerlo una vez por semana por lo que es importante variar la manera de prepararlo 🐟 -
Berenjenas al vapor rellenas con quinua y zapallitos 🍆🥬🍅👌
#CAMINODEFELICIDAD Para los amantes de los vegetales cociné unas de las tantas recetas de Mamá con berenjenas como siempre se cocinaba en casa en muchas formas y esta es unas de ellas > me gusta aprovechar a lo máximo y esta en la época donde lo vez por todas partes, después que lo rellené con quinua otro de los alimentos muy nutritivos le di un toque con salsa de tomate y lo gratiné > quedaron con mucho sabor > comer saludable no cuesta nada > esto lo preparé el domingo que estaba con más tiempo porque ando un poco ocupada con mis nuevos proyectos > que no tiene que ver nada con la cocina >>🤩pero todo los días se come entonces siempre estaré en la cocina así que no se preocupen 😂 #berenjenasalvaporellenoconquinuazapallitos#
-
Zapallito italiano relleno
Un saludable platillo! #delantaldoradoLa receta es para dos porciones.Para opción #veggie, cambiar carne por champignones.Cabe resaltar que mis recetas no tienen muchos condimentos, sólo para realzar el sabor de los ingredientes.
-
Lasaña 🇮🇹
#platointernacional. Es un plato Italiano muy rico, nos encantó a todos en casa y muy fácil de preparar. #delantaldorado
-
Pastel de verduras con carne molida
#porunmundomejor Tenía verduras y un poco de carne molida, para salir de lo habitual preparé esté invento que salió muy rico 😋
-
-
-
Soufflé de Espinaca con Champiñones!
#delantaldorado Para esta cuarentena y esperemos que pase todo, les traigo un delicioso soufflé de espinaca muy sano y saludable para nuestra salud, aquí en Japón esta normal porque todos están cumpliendo las reglas y hay mucho orden por esa parte las personas se cuidan mucho sobre todo en la alimentación y tratan de no estar en grupos en los mercados hay mucha disciplina aparte que los Japoneses son dependientes y también les gusta de su privacidad ni estar haciendo muchos comentarios de su vida a nadie >eso me gusta de Japón porque son bien discretos >y cumplen la reglas perfectamente >aquí es difícil ver mucha gente caminando en las calles >siempre fue así >aquí se respira mucha paz mucha tranquilidad >> -
Pastel 🥧 de acelga
Riquísimo pastel con toques personales para un sabor incomparable #alternativas 😉
-
Fideos tornillos en salsa de tomate con zapallitos
Para la preparación de hoy utilizamos los ingredientes que teníamos en la refri. Es decir, una salsa de tomate, zapallitos, queso parmesano y también otro tipo de queso llamado stracchino😃••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/1793599
Comentarios (4)