Frijoles con relleno a base de pavita molida, arvejas, huevo, aceitunas y zanahoria. Acompañados con arroz a la jardinera y ensalada de cebolla blanca y apio. #menestras #delantaldorado #yococinoencasaconcookpad

#desafíoFIT Un almuerzo completo sustituyendo la proteína de las carnes con el huevo frito 😋

#MiRecetario#1Receta1ÁrbolEs una estupenda guarnición para acompañar carnes o aves guisadas.

#micocina Hoy mi receta con F llega con un clásico en las mesas peruanas, aunque muchos comen los frejoles con seco de carne, esta vez preferí el de pollo, queda igual de delicioso 😋

#fiestaspatrias Un saltado con sabor a selva y con el infaltable pisco, felices fiestas 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

Fácil y económico para acompañar con arroz blanco.#Recetasdefindemes

Una rica ensalada simple para acompañar cualquier plato de fondo! Una ensalada rica, fácil, barata y nutritiva

#delantaldorado #yomequedoencasa #quédateencasaEl churrasco normalmente lo comemos frito con una ensalada, lo cual es muy delicioso, pero en esta oportunidad haremos algo diferente, un poco de aquí y de allá y daremos un rico sabor a este jugoso churrasco! Bienvenidos!

#comidacriolla Nada como celebrar el día de la canción criolla con unos deliciosos frejoles con pollo! 😋 No tenía todos los ingredientes para hacer el seco de pollo así que lo hice con la base del seco 😊

EXCELENTE alimento…. altamente nutritivo y saludable. No valorado por varios, muchas maneras de prepararlos… esta, es sólo una de ellas.

Primera vez que preparo esto. Más fácil de lo que pensé. La cocción a fuego lento es importante para que la pavita quede suave.#yomequedoencasa

Esta receta me la enseño mi madre y nos agradaba a mis hermanos y a mí, va acompañado con guarniciones: ensalada o de cebolla. Muy apetecible y recomendable!

Es arrocito.

Algo de empeño en comida criolla#comidacriolla

#micocina Un acompañamiento perfecto para sus carnes 🤗

#delantaldorado A falta de verde para hacer arroz con pollo tradicional, un arroz amarillito también cae bien y es igualmente delicioso 😉

#delantaldorado #costa Un imperdible de nuestra comida criolla en el país, contundente y delicioso! 😋

Esta receta es muy rica le va a encantar a chicos y grandes , es fácil de preparar y rápida y a quien no le gusta las salchichas ?y más si son en alguna salsa .Pero esta salsa tiene este ingrediente COCA - COLA, que primera vez que experimentó en alguna receta ... Pero que le da ese sabor dulce a la comida , en verdad hasta yo mismo quedé impresionado por el sabor de la salsa de tomate con este ingrediente COCA - COLA .#almuerzo

Me encantan las ensaladas y en verano pueden ser un plato de fondo completo dependiendo de los ingredientes. El atún es un buen elemento que ayuda que una ensalada sea más contundente 😉

#cerveza#delantaldoradoLA COMBINACIÓN PERFECTA CON UNA REFRESCANTE CERVEZA 😉https://www.youtube.com/channel/UCQBWznPp5lDXMNipk9txOsQ

Holaaaaaa!! Espero que estén muy bien! Disculpe la ausencia pero he tenido muchos cambios en la cocina así que es para nuestro bien jejeje en esta oportunidad les mostraré cómo hacer un rica pizza con masa de brócoli y avena en sartén, no necesitamos horno! será espectacular para los niños que no les gusta esta deliciosa verdura, tan saludable, así que yo le hago esto a mi hija y se lo come feliz, vamos a hacerlo! 💪🏻🥦❤️

#micocina con O y toca unos ricos olluquitos! 😋

#ConSaborAPerú #MiRecetario #1receta1árbolEl Seco es un guiso típico de nuestra gastronomía peruana, puede prepararse con cualquier tipo de carne y se suele acompañar casi siempre con fréjoles y una porción de arroz blanco.

#micocina Gracias a Rita tengo mi receta con Q, un añadido de trocitos de cecina a la quinua tradicional, riquísima! 😋

#delantaldorado Usando todo lo que teníamos en la refri y la alacena para que no se malogren, un invento que salió muy rico 😋

#delantaldorado #mequedoencasa #homenajeamamaEsta receta es de un gran amigo y conocido chef del medio en Perú, Gabriel Osorio, dueño del restaurante Amankaya Perú, tuve la suerte de estudiar con Gabriel en el colegio y mantener una gran amistad por ello nos regaló esta receta, síganlos en sus redes sociales!

#caminodefelicidad Esta receta la heredé de una de mis hermanas mayores sólo que la receta original lleva queso picado y como no tenía, le agregué hot dog de pollo en rodajas para que le agregara un poco más de sabor 😊

Es una receta #saludable y rica para acompañar cualquier plato, con carne, con pollo, etc.#delantaldorado

Delicioso y nutritivo para un desayuno dominguero, puede acompañar con una taza de café o quaker con leche.

La caigua rellena es una comida típica del Perú, es muy rica . Su relleno normalmente es de carne molida , que se prepara con aceituna, uvas pasas , huevos , pan , Leche.Pero en esta oportunidad he preparado esta misma receta pero variando algunos ingrediente , como el pollo , el queso , maní etc ... Pero puedo asegurarle que el resultado final fue algo muy placentero y rico .Si en sus países no consiguen la caigua pueden hacer este relleno con un pimentón .La caigua o caihua (del quechua qaywa) es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas. También se conoce como achocha, achogcha (del quechua sureño achuqcha), pepino, pepino de rellenar, archucha en Colombia o jaiba en Costa Rica. En Perú se conoce como caigua o achoccha.Su fruto es turgente con un tamaño cercano a los 20 cm de largo, posee el exterior de color verde intenso con suaves espínulas y estrías longitudinales, posee una amplia cavidad interior siendo su mesocarpo esponjoso de color blanco, y donde se encuentran sus semillas que son planas, cuadradas, negras y rugosas.Este posee cerca de un 93% de agua y está compuesta por pectina, materia albuminoide, carbohidratos, sustancias lipídicas, proteínas, vitamina C, sales y minerales como: calcio, hierro, fósforo, selenio, magnesio y zinc. Uno de los compuestos más estudiados es el sitosterol 3 beta-D glicósido que tendría propiedades benéficas asociadas al tratamiento del colesterol.