Tortiburguer
Tortiburguer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos la carne picada en un bol y aliñamos con sal, pimienta, ajo en polvo, orégano y el chorrito de leche. Mezclamos muy bien y dividimos en dos.
- 2
En una sartén untada con aceite de oliva ponemos la mitad de la carne y aplastamos bien hasta cubrir todo el fondo de la sartén. Dejamos cocinar por un lado y con ayuda de un plato para no romperla le damos la vuelta.
- 3
Mientras se hace el lado que estaba crudo ponemos por encima loncha de York, loncha de queso, loncha de York y loncha de queso. Cubrimos con el resto de la carne y de nuevo con ayuda de un plato damos la vuelta. Dejamos a fuego suave unos 10 minutos para que se cocine bien.
- 4
Mientras batimos los huevos y salpimentamos. Los echamos por encima de esta súper hamburguesa y sugiero tapar y dejar a fuego suave unos 10 minutos.
- 5
Con cuidado damos la vuelta con ayuda de un plato y repetimos la operación... sacamos y a comer!!
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