Pastel de choclo o Chipa guazú

Araceli 🌌 @cook_7239215
Paso a paso
- 1
Desgranar los 12 choclos
- 2
Licuar los granos de choclo agregandole pequeñas cantidades de leche y el huevo sin dejar que quede muy líquida
- 3
Poner el licuado en un bowl
- 4
Triturar la cebolla y el ajo y agregar al bowl con el choclo
- 5
En el bowl mezclar la cebolla y el ajo con el choclo licuado, agregar la sal y los condimentos necesarios
- 6
En una fuente de 25x35 agregar aceite hasta cubrir el fondo
- 7
Agregar 1/2 mezcla en la fuente y cubrir el fondo, agregar el queso esparciendolo y encima del queso agregar la otra mitad de la mezcla
- 8
Hornearlo a 190° por 45-50 min y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Araceli 🌌 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2289635
Recetas similares
-
Chipá Guazú o Pastel de Choclo
Muy Rico! Saque la idea de @cristinarecetas. La que hizo ella lleva tomate, pero yo no sé lo puse. Yo le puse queso cremoso y queso tybo. Emy Aban -
Sin harina!!. Pastel de choclo o “chipá guazú”
Esta es una receta de mi abuela, que era oriunda del Litoral. Me encanta! Como todo lo que tiene mucho queso🤤 glup-glup! Anita Heredia -
-
Chipa Guazú o Pastel de Choclo 🌽🌽
La chipa guazú es una especie de pastel de choclo cocinado al horno, y constituye una de las setenta variedades identificadas de comidas llamadas «chipa». Es herencia de la cocina mestiza cario guaraní-española y es tradicional de la gastronomía de Paraguay🇵🇾 Sony 👩🏻🍳 🌛 -
-
Chipa guasú/Torta de choclo/pastel de choclo
Esta deliciosa torta es ideal para esta Semana Santa que no comemos carnes, es muy fácil de hacer y económico 👌#recetadesemanasanta graciela_gauna.🌹 -
Chipa Guazú (pastel de choclos)
Un clásico menú de tierras paraguayas. Me encanta, a mi familia argentina le encanta. El que más pide mi marido !Una aclaración: el choclo que se consigue en Argentina es más dulzón y tiene menos almidón que el nuestro. La historia cuenta que tiempo atrás se hacía sin huevos, pero va la que yo siempre hago, incorporando un ingrediente para que tome cuerpo y pueda cortarse. Lou -
-
Pastel de choclo en licuadora 🌽 Chipa Guazú en licuadora 🌽
#DelantalDorado23#comidareal #platotipico #cocinaviajera #platotradicional #guarani #chipaguazu Mate Amargo 🧉🍪 -
Pastel de choclo
Esta receta es fácil pero se demora un poquito porque hay que cocinar el choclo primero y después cocinar el pastel al horno, pero vale la pena la espera, es ricoooo! carola abad barbis -
-
Pastel de choclo
#MiRecetario #ArmaTuMenu Hurgando en recetas de antaño encontré esta buenísima receta que me encanta y es además súper fácil de preparar 😊 Rosa Repetto -
Pastel de choclo
#fiestaspatrias La primera vez que lo preparaba y me encantó! Tuve suerte que encontré choclos buenos y tiernos, qué mejor que preparar una receta bien peruana 🙌🇵🇪 Muchas gracias a Rosa por su receta ❤️ Romy Repetto -
Pastel de Choclo Salado con Relleno
A mí me encanta y aunque no es un plato típico para una Cena Navideña o de Fin de Año en casa yo lo preparo para engalanar nuestra Mesa con su delicioso sabor. Espero se animen a prepararlo y estoy segura les encantará. Veronica Cuadros -
Pastel de choclo peruano
Es una receta de encontramos en un cuaderno de recetas de mami regi, y como trajimos choclos decidimos hacerla después de 10 años. Un rico pastel de choclo natural. Les invito a que lo hagan es muy fácil. Elita3107 -
Humitas de choclo al vapor
Esta receta es fácil y muy rica, además de ser muy saludable. Muchos la conocen como tamales y hay mucha variedad de ellas pero la diferencia es que los tamales son envueltos en hoja de plátano y llevan otros ingredientes. Yo la hago como a mi manera y como alguna vez vi que mi madre la preparaba. Además lo puedes hacer rallando los choclos o en una picadora o licuadora como sea más fácil para ti. Kelly's -
-
Pastel de Choclo Salado relleno con Carne Molida!
Un delicioso pastel de choclo tan tradicional que disfrutábamos mucho en familia y está en la temporada y me inspiré nuevamente > en la receta de mi Madre > seguramente a ustedes les paso lo mismo, son recuerdos que viajan al tiempo y está siempre en todos los momentos y es muy simple y sencillo lo pueden hacer relleno o no o también pueden rellenarlo solo con queso es otra opción buena, aquí les dejo mi versión y espero se animen a prepararlo > un buen plato que seguro que les va encantar > y el choclo que es tan conocido mundialmente > #yococinoencasa# #Pasteldechoclo# yenit julia tajiri -
Ensalada Zanahoria y Choclo
Esta ensalada la probé por primera vez en la casa de mi cuñado y la verdad que es algo súper simple, pero la combinación es deliciosa. 🥕🌽 Francesca Ferraro -
-
-
Entrada de choclo con papas !!!
me encanta la combinación y aquí en JAPON es época del choclo aprovechar en cocinarlos en varios estilo es rápido fácil delicioso y económico. #cocinamundial2018# yenit julia tajiri -
-
Pepian de choclo
Que mejor que celebrar el Bicentenario, rindiendo homenaje a nuestro Choclo Peruano, convertido en un plato rico y super fácil y rápido de preparar como es este Pepian. #Bicentenario #Chocloperuano #Facilyrápido Mariela Rey -
Choclo con Queso
#ArmaTuMenu #MiRecetarioChoclo significa Mazorca de Maíz tierno y fue uno de los principales alimentos del hombre andino en tiempos pre hispánicos.Sigue siendo un alimento muy importante en mi País Perú y ésta es una Entrada muy típica.En otros Países es conocido como Elote. Veronica Cuadros -
-
Choclo peruano y queso
Este plato de gran importancia en la gastronomía peruana, la prepraración del choclo con Queso es una agradable sensación por los aromas que se perciben del mismo choclo en agua con azúcar y anís, para después ser servido con abundantes trozos de queso fresco. #RecetasEnTresPasos Doris Jaime -
-
-
Crema de Choclo
También llamada Lawa de Maíz, es un tradicional Plato Cusqueño hecho a base de Choclos maduros.Lawa es una palabra Quechua que significa SOPA. Veronica Cuadros
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2289635
Comentarios