Paso a paso
- 1
Poner un fondo de aceite y echar la costilla chorizo y cuando este medio dorada añadirle todas las verduras y sofreír un poco..
- 2
Añadir el agua, el hueso y tocino, también las patatas, laurel y especias
- 3
Hervir durante 50-60 minutos rectificar de sal y comeer!!
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