Estofado de carne con fideos 💙
algo muy rico de hacer y a la vez calentitos para esos días nublados 🥰
Estofado de carne con fideos 💙
algo muy rico de hacer y a la vez calentitos para esos días nublados 🥰
Paso a paso
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Bueno primero que nada echar a cocer los fideos.. después que estén listos sacar y dejar reposar
- 2
Después en otra olla empezar a echar la zanahoria puede ser cortada en cubitos o en círculos después cortar la cebolla en plumas y después echar la carne en trozos..
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Y después ya como último cortar las papitas así como se ve en la foto..
y todo eso lo van a sazonar le pueden echar ustedes quieran le pueden echar ajo en polvo..
obviamente que la sal, orégano y todas esas cosas... - 4
Y después de que dejan mezclando todo y sazonando.. le echan agua tiene que ser hasta que tape todo la olla porque se tiene que cocer las papas más que nada..
- 5
Porque el estofado es como una sopita..
Después que revisen que las papas ya están listas o sea cocidas le van a echar una salsa de tomate a toda la mezcla y ahí vuelven a sazonar de nuevo, ya que con el agua se evapora todo y queda como sin sabor - 6
Y ya estaría su rico estofado de carne con fideditos y también lo pueden hacer con arroz pero yo lo prefiero así.
Mínimo se van a demorar como 2 horas en hacer el estofado porque requiere más cocción las papas así que no es nada complicado si tienen alguna duda me escriben por acá 💙
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