Caldo de pollo con arroz

Es un caldo delicioso, lleva arroz con papa y zanahoria. En verdad lo disfrutarás!!!
Caldo de pollo con arroz
Es un caldo delicioso, lleva arroz con papa y zanahoria. En verdad lo disfrutarás!!!
Paso a paso
- 1
Poner a cocer el pollo en una olla mediana con un pedazo de cebolla, un diente de ajo un poquito de sal. (retirar la espuma que sale cuando se cuece el pollo).
- 2
Pelar la papa y las zanahorias, picarlos en trozos no muy grandes y agregarlos al caldo.
- 3
Sofreír en un sartén el arroz con un poquito de aceite a fuego medio. Agregar el ajo finamente picado ó con el exprimidor de ajo. Agregar la cebolla, el pimiento y cuando esté acitronada la cebolla, agregar los tomates finamente picados, sal (knorr suiza) y si gustas, especies.
- 4
Una vez que el tomate se desbarate, agregar todo a la olla, tapar y esperar a que reviente el arroz para apagar, ya que si lo dejas mucho tiempo se recoce el arroz.
- 5
Apagar, agregar el cilantro y retirar de la ornilla y servir!!!
Recetas similares
-
Arroz con pollo
Se podría decir que el arroz con pollo es un plato común, pero si no le añades el punto exacto de líquido necesario te puede salir muy seco o muy mazacote, en mi caso, después de muchos años, recién he podido controlar esto para obtener una consistencia como a mí me gusta. Mariela Rey -
Arroz con pollo estilo jardinera
Tenía ganas de hacer un arroz con pollo pero con el estilo de arroz a la jardinera, queda delicioso y es fácil de hacer Marian Gonzalez -
Arroz con pollo peruano
Un rico arroz con polloUna opción para las personas que no son de Perú y no pueden encontrar el ají amarillo en pasta es que pueden omitir este ingrediente e igual va a quedar muy rico, yo he experimentado porque una vez me faltó e igual quedó delicioso. Marian Gonzalez -
Arroz con Pollo
Recordé el rico arroz con pollo que hacía mi mamá y de cómo todos disfrutábamos en casa, así que busqué la receta y terminé mixturando 3 recetas!!! Creo que valió la pena. Lo único que me dejó un poco triste, es que no encontré aquí tanto culantro. Pero lo importante es, que a pesar de que algunos ingredientes no se encuentran con facilidad aquí, igual se busca un modo y preparamos. Carolina Pérez -
Arroz amarillo con pollo
#delantaldorado A falta de verde para hacer arroz con pollo tradicional, un arroz amarillito también cae bien y es igualmente delicioso 😉 Romy Repetto -
Arroz Amarillo con Pollo
Para nadie es un secreto que a los Peruanos nos gusta el arroz. En la cocina Peruana hay infinidad de platillos que podemos hacer con este maravilloso grano El Arroz. Desde un plato simple y riquísimo como Arroz con Huevo Frito o un Arroz a la Cubana llamado también arroz cubano que es un plato que se come principalmente en muchos países de habla Hispana. Sus ingredientes son el arroz y un huevo frito. A partir de ahí podemos agregarle un plátano, papas fritas, un trozo de Bisteck o lo que tu imaginación te indique. Algunos autores consideran que pudo haberse originado a partir de arroces con huevos fritos de Cuba cuando era colonia española. De la misma manera con este mágico grano rico y muy económico podemos hacer diversidad de platillos como Yo, ahora prepare un arroz amarillo con pollo. En nuestra cultura gastronómica cuando hablamos de Arroz con Pollo inmediatamente pensamos en nuestro delicioso Arroz verde que se prepara con culantro esa es la base principal para hacer nuestro Arroz con Pollo, nuestro Plato bandera, a partir del culantro ya hay muchas personas que lo preparan agregando diferentes hierbas y condimentos, de la manera que sea porque cada quien lo prepara como más le guste, los resultados son fantásticos. Así mismo Yo he preparado un arroz amarillo, usando solamente un ingrediente para darle ese color amarillito tan bonito y agradable, Un solo ingrediente que a su vez es muy sano y tiene muchas propiedades, la protagonista de mi receta es LA CÚRCUMA. Carmen Capella -
Pollo al horno con ensalada
El pollo al horno es muy rica con su en salada. Bueno esta vez lo acompañe con papa y arroz. Mercedes Huaman Flores -
Arroz a la jardinera
El arroz queda con un sabor delicioso y es una receta muy fácil de preparar. Veronica Cuadros -
Arroz con Arándanos
#calendario#primerareceta2021Un delicioso arroz para acompañar nuestro pavo o cerdo, quedó estupendo. Diana Cordero -
Locrio de pollo
#delantaldorado #favoritas esta receta me la dio mi papá así que decidí hacerla en estos días, es típica de República Dominicana y deliciosa. Marian Gonzalez -
Arroz verde con pollo arrebosado
No es el típico arroz con pollo, pero sí es muy parecido y súper ligero. #familiar Lube -
Estofado de pollo peruano
Este plato me gusta mucho, me recuerda al pollo guisado con papas de mi casa, es la primera vez que me animé a hacerlo y quedó delicioso.Me gustó porque es rápido de hacer.Sí quieren colocar más papa pero esta cantidad fue más que suficiente para mí. Marian Gonzalez -
Pollo saltado
Algo fácil y saludable! Puedes prepararlo con arroz, yo use papa porque estoy a dieta 🤗 Nicole Aliaga ✨ -
-
Arroz con recortes
Amiguitas QUÉ COCINO HOY??? Seguro te has preguntado una y varias veces, verdad!!! y qué te dicen🤔 lo que sea estará bien. Bueno pues, siendo así, hoy preparé un platillo, re fácil, bien Económico, perfecto para estos tiempos. Un arrocito con recortes. Recortes? Que es? Muy simple, juntas todo lo que tengas en tu refrigeradora, como por ejemplo, jamón, salchichas, hot dogs, alguna carne y listo... lo vas a picar en cuadritos y ahí tienes tus recortes. Te cuento cómo lo hice. Carmen Capella -
Caldo de gallina
Este caldo se hace con gallina pero yo lo hago con pollo porque es más rápido . La cantidad es de acuerdo a las personas que lo van a tomar, esta receta es para 4, uds. aumentan las cantidades. carola abad barbis -
Arroz con Pollo
Arroz con pollo es un plato típico de mi país Perú el cual se acompaña con papas a la huancaina. Nora Quispe Trillo -
Arroz con pollo
Esta receta es muy buena, se prepara todo el ano en cualquier clima,es a base de cilantro que le da un sabor muy especial ,facil y deliciosa.esta receta es para 4 personas chefcarlo -
-
Arroz con Chancho (Cerdo)
El Arroz con chancho es un plato más consumido en el norte del Perú, por ejemplo en Zaña, tienen la costumbre de comer arroz con chancho todos los lunes, pero si vas otro día, nadie lo prepara. Mariela Rey -
Arroz con Pollo Rápido (en olla arrocera)
Este arroz con pollo lo preparo cuando ya es muy tarde y los comensales están por llegar a casa 😁 es super rápido y queda muy rico. Diana Cordero -
Arroz con mariscos
#saboresperuanos Una deliciosa y fácil receta, era mi primera vez haciendo arroz con mariscos y quedó delicioso, lo acompañamos con un rico ceviche como la enseñó Lily Mariaca en su taller. Marian Gonzalez -
Arroz con pollo
Pertenezco a una familia Chiclayana, que lleva en su sangre la verdadera sazón peruana. Receta familiar Katya Rodriguez -
Brócoli saltado
Esta receta es ideal para comerla una persona que no desea subir de peso ya que el brócoli es un gran aliado para la salud, lleva papa frita no en gran cantidad pero sirve como reemplazo del arroz. Mocata -
Arroz con pato peruano 🇵🇪
#yomequedoencasa#delantaldoradoSi hay un plato del norte que enamora es el arroz con pato. 😋👌Este potaje es originario del siglo XIX de la ciudad de Chiclayo y surge de la mezcla de la comida española y quechua. Tiene una relación muy cercana con el arroz con pollo y se sirve acompañado con salsa criolla. Doris Jaime -
Arroz con pollo!!
un plato bandera y muy conocido por todos de mi querido Perúcon una riquísima combinación de la papa la huancaina. yenit julia tajiri -
Arroz con pollo al estilo limeño (amarillo)
#saboresperuanos Me encanta el arroz con pollo verde pero normalmente me cae un poco mal 😞así que hice esta versión que es amarilla pero con mucho sabor ! Betto Gómez Ballon -
Pollo al horno
Les comparto una receta muy sencilla, para un delicioso pollo al horno, la verdad me encantó el resultado, además lo acompañé de un rico puré de papa 😋Espero que se animen a prepararla y me compartan sus comentarios #favoritas ♥️ Yaneth MH -
Caldo de Pollo con Verduras
Hoy preparé palta rellena y no quería botar el caldo donde sancoché el pollo, entonces, miré qué verduras tengo y lo preparé. Lo que más me gustó, fue ponerle fideos de letras!!! Eso me regresó a mi niñez. Carolina Pérez -
Pollo al maní con crema de leche #22
Este plato es fácil de preparar. Lo podemos hacer con pata de res (patita con maní) o como en esta ocasión lo hice con cubos de pollo. Diana Cordero
Más recetas
Comentarios (23)