Sopa crema de zapallo y zanahoria✨
Ideal para estos días fríos!❤
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras y lo ponemos a hervir. Cuando rompe hervor, dejarlo unos 20 minutos aproximadamente o hasta que las zanahorias estén blanditas.
- 2
Cuando ya este lo vamos a pasar a una licuadora, junto con una cucharada sopera de aceite y los condimentos que prefieran (yo usé media cucharadita de sal y comino) y lo licuamos.
- 3
Si quieren ya pueden comerla así o pueden agregarle fideos soperos o arroz. En mi caso, le agregue fideos y obvio queso rallado y listo!❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta le encantará ver cómo quedó.
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