Albóndigas de carne cocida y con uvas pasas🐮┏(＾0＾)┛
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#DelantalCookpad2025 #semana9
Una forma diferente de presentar las albóndigas (tan rendidoras )y con un toque dulce además. Si intentas este plato puedes sumarle alguna salsa .. cuéntame ¿ cuál sería ...?🤔y claro sube tu cooksanp (foto del plato ) saludos cocineros !!👩🏻🍳
Albóndigas de carne cocida y con uvas pasas🐮┏(＾0＾)┛
#DelantalCookpad2025 #semana9
Una forma diferente de presentar las albóndigas (tan rendidoras )y con un toque dulce además. Si intentas este plato puedes sumarle alguna salsa .. cuéntame ¿ cuál sería ...?🤔y claro sube tu cooksanp (foto del plato ) saludos cocineros !!👩🏻🍳
Paso a paso
- 1
Corta el zapallo calabaza en rodajas de láminas finas -reserva
- 2
En una sartén con apenas aceite colocar la cebolla picada y la carne, irá a fuego de hornalla medio para cocinar sólo hasta que tome color (no lo cocines totalmente)
- 3
Condimenta con la sal, agrega las pasas y la avena, mezcla bien todo
- 4
Pon apenas de aceite en una fuente que irá al horno, pon a calentar
- 5
Añade el huevo a la preparación y vuelve a mezclar para que moje todo
- 6
Saca la fuente del horno y coloca las láminas de zapallo y con la ayuda de 2 cucharas pon sobre cada rodaja algo de la preparación como formando una albóndiga.
- 7
Vuelve al horno para que termine la cocción cuando cuaje el huevo y se cocine el zapallo, serán 10 a 12 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/24749742
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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