Galletas de avena con quinua y pasas
Romy Repetto @romy_repetto
#saludable Aunque no entra en la gama de cenas, lo cierto es que las pueden comer como un snack saludable y rico 😉
Galletas de avena con quinua y pasas
#saludable Aunque no entra en la gama de cenas, lo cierto es que las pueden comer como un snack saludable y rico 😉
Paso a paso
- 1
Tener los ingredientes listos. Primero batir el azúcar con la mantequilla y el huevo hasta cremar, deben quedar bien integrados.
- 2
En otro bowl mezclar la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal y agregarlo a la mezcla del paso 1, mover bien hasta que se integren, les va a quedar una masita pastosa. En este momento prender el horno y precalentarlo a 180° C.
- 3
Sobre esta masita echar la avena, la quinua y las pasas, mezclar nuevamente todo muy bien.
- 4
Luego en un silpat sobre una fuente para horno, colocar cucharadas de la mezcla en forma redonda, deben estar lo suficientemente separadas pues al expandirse con el calor pueden pegarse.
- 5
Meter al horno por aproximadamente 15 a 30 minutos (dependiendo de la potencia de su horno) hasta que estén cocinadas o doradas por los bordes, lo que ocurra primero; colocar la bandeja sobre una rejilla y dejar enfriar, luego disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romy Repetto le encantará ver cómo quedó.
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Una aprendiz de cocina que gracias a Cookpad está aprendiendo cada vez más :)Ansiosa por preparar las recetas de mi mamá que cocina delicioso!
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