Gelatina de Mosaico cremosita!🍮
karyLane @cook_7574636
#Diadelniño Un postrecillo delicioso y colorido, los más pequeños podrán ayudarte.👦👧
Gelatina de Mosaico cremosita!🍮
#Diadelniño Un postrecillo delicioso y colorido, los más pequeños podrán ayudarte.👦👧
Paso a paso
- 1
Unas horas antes haces las gelatinas de sabores. Recomiendo que si la gelatina es para 1 litro de agua, la hiervas con 800 ml de agua para que la consistencia de la gelatina sea más firme. 😉
- 2
Una vez cuajadas tus gelatinas de sabores, empezamos a hacer la mezcla blanca.😉
- 3
En una licuadora, vacías la media crema, el queso crema, la leche condensada y la leche evaporada, trata que no llegue al tope de tu vaso de licuadora, poner a licuar unos 5 min a velocidad lenta.
- 4
Una vez licuado, tomas dos cucharas soperas de grenetina y la pones en un vaso, la hidratas con 1 cucharada de agua.
- 5
Añade a la grenetina dos cucharadas más de agua, para calentar en el micro. Poner primero 10 segundos y revisa que se haya derretido. Si no, vas poniendo de 10 en 10 segundos. Depende de la potencia de tu microondas. Una vez líquida, apagas tu licuadora, vacías la mezcla asegurándote que no tenga grumos, lo pones a licuar por otros 5 minutos a velocidad media.
- 6
Igual puedes a hervir 1/4 de taza de agua, cuando esté hirviendo, le echas las 2 cucharadas de grenetina y mezclas hasta que esté derretida y vacías a la licuadora. Opción por si no tiene microondas.😁
- 7
Una vez cortadas, colocar los cuadritos de diferentes sabores en el molde (tus hijos pueden ayudarte). Armar poniendo una capa de cubitos de gelatina de sabores y otra de la mezcla blanca. El orden no hace la diferencia, igual saldrá riquísima y cremosita. 👌
- 8
Una vez teniendo tu mezcla, preparas tu molde. Sacas tus gelatinas de sabores, y cortas en cuadritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karyLane le encantará ver cómo quedó.
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