#MaratonCooksnap25+semana1️⃣ #MaratonCooksnap25 - ⭐️ Semana 1
La receta inspiración para el Cooksnap es de Norali @norali una excelente receta para disfrutar fría o caliente, muchas gracias Norali.
La Ensalada de Papa Alemana o Kartoffelsalat es el plato estrella de la cena de nochebuena en muchas casas de Alemania acompañada de salchichas, se ha convertido en todo un símbolo de la gastronomía Alemana, existes diferentes versiones de esta ensalada que varían en función del aliño y los ingredientes que acompañan a las papas. Podemos hacer varios aliños: con mayonesa, con mostaza, con yogur o con crema de leche aligerados con caldo de carne, aceite, caldo de verduras o con el líquido de los pepinillos o vinagre es una ensalada sencilla y deliciosa se puede agregar huevos, eneldo, panceta, cebollita de verdeo el secreto de la Kartoffelsalat está en la variedad de papa y su punto de cocción se utiliza papa con poco almidón, para asegurarnos que nos quede firme una vez cocida y cortada lo suficiente para que esté tierna, pero sin que llegue a estar totalmente blanda y se deshaga