Mi ensalada Waldorf
Ana Jurado @Matide1945
Paso a paso
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Cortar en cuadraditos el apio (sacar los hilos mientras se corta), las manzanas, el roquefor, agregar nueces picadas a gusto, un poquito de sal, pimienta a gusto y aderezar con un batido de cu mayonesa y crema. Mezclar y dejarla reposar en la heladera para que quede más jugosa. Rectificar la sal, si fuere necesario.
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La he probado con un toque de Whisky y no queda nada mal!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Jurado le encantará ver cómo quedó.
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