Ayam Teriyaki (untuk Isian Roti Kukus Pontianak)

Name: Ayam Teriyaki (untuk Isian Roti Kukus Pontianak)
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Daging ayam fillet; 5 siung bawang merah, haluskan; 3 siung Bawang putih, haluskan; 4 sdm Minyak Goreng Rose Brand; 100 ml air; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm kecap asin; 2 sdm Saus teriyaki; 1/2 ruas jahe (ditambah 1 sdm air lalu diperas); secukupnya kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt maizena Rose Brand; 2 sdm air untuk melarutkan maizena

Ifa Hanifah @ifahani

Malang - Jawa Timur

Recook mbak Erni Apriana untuk digunakan sebagai isian Roti Kukus Pontianak.
Resep asli bisa dilihat di sini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25207075

Untuk minyak goreng dan maizena, saya selalu menggunakan produk Rose Brand yang sudah pasti sangat berkualitas.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Recook mbak Erni Apriana untuk digunakan sebagai isian Roti Kukus Pontianak.
Resep asli bisa dilihat di sini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25207075

Untuk minyak goreng dan maizena, saya selalu menggunakan produk Rose Brand yang sudah pasti sangat berkualitas.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Ayam Teriyaki (untuk Isian Roti Kukus Pontianak)

Ifa Hanifah @ifahani

Malang - Jawa Timur

Recook mbak Erni Apriana untuk digunakan sebagai isian Roti Kukus Pontianak.
Resep asli bisa dilihat di sini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25207075

Untuk minyak goreng dan maizena, saya selalu menggunakan produk Rose Brand yang sudah pasti sangat berkualitas.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Recook mbak Erni Apriana untuk digunakan sebagai isian Roti Kukus Pontianak.
Resep asli bisa dilihat di sini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25207075

Untuk minyak goreng dan maizena, saya selalu menggunakan produk Rose Brand yang sudah pasti sangat berkualitas.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

18 porsi

300 gDaging ayam fillet
5 siungbawang merah, haluskan
3 siungBawang putih, haluskan
4 sdmMinyak Goreng Rose Brand
100 mlair
1 sdmKecap manis
1 sdmkecap asin
2 sdmSaus teriyaki
1/2 ruasjahe (ditambah 1 sdm air lalu diperas)
secukupnyakaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtmaizena Rose Brand
2 sdmair untuk melarutkan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cincang halus ayam dengan chopper hingga teksturnya lembut. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
2

Larutkan maizena dengan air.
3

Masukkan air dan bumbui saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, air jahe, kaldu bubuk, lada bubuk. Tuang larutan maizena, aduk rata. Koreksi rasa. Dinginkan sebelum digunakan sebagai isian roti kukus.