Pizza de atún con masa casera

Name: Pizza de atún con masa casera
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: ---- para la masa:; 1 taza grande harina; 1 cucharadita azúcar; 1/2 sal; 1 chorrito aceite de oliva; 10 gr levadura fresca; agua tibia; ---- Ingredientes:; brick tomate frito; 1 lata atún; queso mozzarella rallado; orégano; pimienta

Bocaditos @cook_7697551

Pizza de atún con masa casera

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Ingredientes

2 personas

----para la masa:
1 taza grandeharina
1 cucharaditaazúcar
1/2sal
1 chorritoaceite de oliva
10 grlevadura fresca
agua tibia
----Ingredientes:
bricktomate frito
1 lataatún
queso mozzarella rallado
orégano
pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Juntar todos los ingredientes en un recipiente, añadir el agua tibia poco a poco hasta crear una masa elástica y blanda.
2

Amasar bien en la encimera unos minutos, hacer una bola, tapar y dejar fermentar una hora aproximadamente
3

Una vez haya doblado su volumen estirar la masa con un rodillo o a mano;
4

Cubrir la masa con unas cucharadas de tomate frito, espolvorear con orégano pimienta. Añadir el atún y el queso mozzarella
5

Meter en la parte baja del horno a 220 ° unos 15-20 min, dejar la base que se dore bien para que este crujiente y LISTO!
6

Se pueden añadir aceitunas cebolla pimiento etc