Querida comunidad les comparto la receta más deli deli qué hay!En serio!, yo siempre he amado la Bruselina que es muy común en mi país Perú, soy de Lima y recién ajuste esta receta para Quito ciudad donde vivo hace 10 meses.Espero les guste y se animen a prepararla 🌸

Definitivamente me encantan las mollejitas de pollo, acá les comparto mi receta espero que lo disfruten igual que yo 🤩🤩#delantaldorado #favoritas

Volví hacer mi rica Ocopa amiguitas. Sencillita y económica. La única variación que hice fue agregarle galletas de animalitos. No estuvo nada mal, pero tampoco hay una gran diferencia. Por lo que, si no tuvieras las galletas no importa, igual te va a quedar muy rica con los ingredientes que comparto. Te ahorras muchos pasos, y te quedará de lujo.

#MICOCINA Continuamos con este reto tan divertido del #ABECEDARIO preparé chorizos ya viene aliñado con la salsa muy famosa chimichurri que le da un sabor especial > hoy sábado queremos algo así > muy fácil cocinar los chorizos de forma natural lo acompañé con ensalada y papas, rica combinación y para que sea mejor todavía lo acompañé con crema a la huancaína > más no se puede pedir jejejejjajaj #COMIDACASERA# #CHORIZOSCONSALSACHIMICHURRI#

He conseguido nuevamente una pieza de Bondiola (carne de Pork), está hermosa. En esta oportunidad la trabajaré en olla a presión, para acortar el tiempo de cocción. Voy hacer un rico jamón, es muy parecido PERO no igual, a nuestro riquísimo jamón del país, algo parecido hice, ya que, para hacer nuestro jamón del país, debo usar lomo de cerdo o la pierna deshuesada del pork. El resultado satisfactorio. Te cuento cómo lo hice. #1receta1árbol

#caminodefelicidad Cada año un sabor diferente y les cuento que quedó muy delicioso.

#1receta1arbol Esta salsa les encanta a mi familia es muy rica y la tengo muy guardada porque lo aprendí de mi querida madre. Espero la preparen es súper fácil. 😊🥰 #MiRecetario #árbolnavideño

Plato típico del norte de nuestro hermoso país , espero que lo preparen y compartan con su familia y amistades ! Les encantara 😀👍

Amiguitas hoy les regalo una linda receta, en la que NO, vas a necesitar TU HORNO, un ahorro de tiempo estupendo. Este postre lo vas hacer en olla a presión. Por suerte tengo una ollita a presión, la probé y el resultado es muy recomendado. Depende tu cocina ojo con esto, pudiera variar la cocción del postre. A mí me dijeron 15 minutos. Pero me quedo en 25 minutos, le di 10 minutos más, por eso digo todo va a depender de tu cocinita. De lo que sí estoy estoy segura, que es un postre muy rico y muy rápido de hacer. Se parece a otros que hacemos usualmente, se han agregado unos ingredientes diferentes, pero esta fácil, lo tenemos en casita. Te cuento como se hace...

#MiRecetarioCaraz se encuentra a 1 hora de Huaraz. Es costumbre de este poblado beber chicha de jora cada vez que se sirve pachamanca. Delicioso plato peruano y sus tradiciones arraigadas. Originalmente se cocina con piedras calientes al rojo vivo bajo la tierra y se cocinan las carnes y verduras pero también podemos hacerlo en la olla. Disfruten de esta receta deliciosa y fácil de hacer

Sencillito plato bandera de nuestro País-Perú. Muchas formas de preparar y el resultado siempre rico. Cada quien lo prepara a su manera, te digo como lo hice..

#caminodefelicidad En casa nos encantan los frejoles negros y nos gustan aún más cuando los preparo batidos, aquí les comparto mi receta 😊

Nosotros los Peruanos le decimos Crema Volteada, en otros países la llaman de otra manera pero es lo mismo. Por ejemplo, en Venezuela le dicen Quesillo. También la confunden con el Flan. Para nosotros el Flan es muy parecido pero no es igual. Este es un postre muy sencillo de preparar, es considerado uno de los dulces Bandera de mi País. Hay muchas versiones para hacerla, Yo tengo la Mía, y la comparto con mucho gusto. Hoy le estoy agregando Higos Secos.

Amiguitas, hoy les traigo un rico platillo, mi VERSIÓN es bien sencillita. Este es uno de los platos bandera de mi País - Perú. Lo he trabajado de la forma más sencilla posible, como siempre les digo, menos es más. Ummmm, un olorcito muy deli a la hora de cocinar, y el resultado, más que bueno, una carne muy suavecita, y los frejoles igual, suavecitos, en su punto.

Amiguitas, hoy les comparto con mucho cariño, una recetita fresca y muy rica a la que le tengo mucho cariño y cada vez que puedo la preparo. Aprendí a prepararla de unas amiguitas Mexicanas que hacen delicias. Ellas me enseñaron, aprendí muy bien la lección y hoy nuevamente la estoy haciendo. Ya es repetida, sin embargo, se las dejo como recordatorio para las que ya aprendieron a prepararla y para las nuevas amiguitas que me están siguiendo. Les va a encantar. Se trata de una gelatina diferente, puedes usar la gelatina de Agua del sabor que quieras, acá en mi País-Perú, no hay tanta variedad de gelatinas, pero bueno, nos acomodamos y listo. Te cuento de que se trata y como se hace.

#1receta1árbol #MiRecetarioAhora que se viene el verano por este lado del hemisferio les tengo una rica receta súper marina y de la costa utilizando frutas exóticas y muy fácil de preparar. Bienvenidos!

Ahora que vivo lejos de mi mamá extraño mucho su comida y no podía quedarme con las ganas de recrear sus platos...

Este platillo es muy parecido al muy reconocido Lomo Saltado, plato Bandera de nuestro País, Perú. El principio es el mismo, ingredientes muy parecidos pero la elaboración ha sido un poco diferente. Como siempre digo todo es valido. El resultado muy ricoooo me encanto, por lo que les recomiendo cuando puedan háganlo estoy bien segura de que a su familia estará muy feliz.

Queridas seguidoras, antes de empezar quiero hacer un comentario respecto de esta riquísima sopita. Mucho se dice de la sopa a la minuta, estuve investigando ya que una compañerita a la que le encanta cocinar, la hizo, compartió su publicación, y Dios Mío, casi morí con lo que leía y todo lo que le decían, NO ENTENDI NADA, sentí pena ajena. En mi opinión, siempre digo, CADA QUIEN COCINA A SU MANERA, que si le pones un ingrediente primero, cuando tu lo pones después y así... esto si se pone, esto No, mamá mía. Por eso en honor a ella, hoy hice Su sopita, a Mi, si me ha gustado, todo es de ella, la hice y ha quedado perfecta, riquísima. Por eso no entendí tanta critica, como les digo, después de ese penoso evento, estuve investigando, y el resultado es exactamente lo que siempre les digo: CADA QUIEN LE PONE A SU GUSTO LO QUE QUIERA. Y eso no quiere decir que este mal, cocinar es eso, y más ahora que todo esta cambiando. Sin más por ahora, les comparto la receta de mi amiguita, que para mis comensales y para Mi, les ha encantado. Eso es más que suficiente. Deseo que a Ti, también te agrade. Está muy buena, calientita y riquísima.

A todos nos gusta la pasta, ummmm es muy rica y hoy por hoy encontramos variedad de pastas, a muy buen precio, por lo que podemos prepararlas como más nos guste. Hoy les comparto una de las tantas maneras de prepararlas, cada quien la hace como más le gusta, espero te guste esta versión muy sencilla nada complicada, y te va a quedar muy rica. Como siempre digo MENOS es más.... siempre.

Empezamos la dieta y pues nada mejor que recordar tus antojos carretilleros y tratar de hacerlo igual. La presentación lo hice con el plato de mi esposo, yo estoy prohibida de papa :(

Aquí tengo una pequeña receta que les puede sacar de un apuro. Esta receta es para cualquier evento formal o informal. Espero que les sirva a todos. "en la vida se pierde más por miedo que por intentar". #recetasSOS #delantaldorado

Me encanta compartirles esta receta para un seco de res sencillo. Le tengo mucho cariño a este plato porque lo preparé hasta la exhaustación durante mis vacaciones sabáticas del 2016, cuando estaba lejos de casa y extrañaba la comida de mi hogar. Prepararlo para alguien especial me incentivó a repetirlo todas las semanas. Si te animas a hacerlo, el rico aroma del culantro cuando se está cocinando te va a abrir el apetito y quizá el corazón 😍. Visita la receta y el video en: http://bit.ly/2ma1tHn

Postre bandera de nuestro País. Súper rica y muy cremosa. Es muy diferente a la leche asada Ojo con eso, ese es otro postre, similar más NO igual. Mil formas de prepararla, Yo misma tengo varias formas de hacerla y cada una me sale muy rica. Esta es una versión light, rápida y los ingredientes súper fáciles. La técnica que usaremos es la de Baño María. Es decir poner tu molde sobre otro con agua y lo llevas al horno. También lo puedes hacer a la olla de la misma manera. Todo igualito con la diferencia que si usas Tu olla ahí si tienes que tapar el molde para que no le entre agua Ojo con eso.

Hola amix, un nuevo platillo súper sencillo y ECONÓMICO, tal cual me gusta. Las que me conocen saben muy bien que NO me gusta pasar horas en la cocinita, y menos después de terminar una linda Semana con la Familia. Lunes un poco de flojerita, así es que Hoy les comparto una Rica Causa de Atún, plato Bandera de mi País, muy rica la verdad, CADA quien lo prepara a su manera, y les digo todas quedan muy ricas. Como saben la Causa Peruana es a Base de Papas, hoy les comparto Si, mi causita a Base de Papa, PERO estoy usando una mezcla que ya viene lista para ser preparada. Les cuento como la hice. Cuanto te demora??? si Tienes todos los ingredientes listos, 1/2 hora exagerando y lista Tu rica Causa.

#delantaldorado #recetasdeemergencia Si tengo carne en la refri y me llegan amigos, prendo la parrilla y listo 😊

#delantaldorado #felizdiadelpadre #yomequedoencasaFeliz Día del Padre a todos!! Espero que los engrían muy bien! Y si de engreimiento se trata pues les traigo una receta rápida, fácil y riquísima para sus papis! Una receta desde el continente europeo, un regalo para todos Uds!Bienvenidos! 🇩🇪

Otro plato Bandera de nuestro País.. estoy usando un Pescado llamado Bonito, puedes usar el pescado que más te guste Ojo con eso, pero que sea firme para que NO se desarme., el Escabeche lo podemos preparar utilizando diversas carnes, puede ser, Pollo, Pato, Cuy y otros, se sirve frío o caliente, y se como durante todo el año. Es muy fácil de preparar, cada quien lo prepara a su manera, no importa como, pero el resultado siempre será riquísimo. Hoy mi versión la estoy acompañando con una base de Papa Acausada y la salsa la estoy variando un poquito, la idea la he tomado de un cocinero muy reconocido acá en mi País. Me ha parecido muy interesante y pues si, gusto muchísimo y con mucho gusto la comparto.

Amiguitas otra receta muy fácil de hacer. El costo bajito. Dificultad Fácil. Además de... estoy re utilizando productos que ya tengo y guarde de preparaciones anteriores. Por eso siempre les digo, NO tiren nada, Uds. lo están haciendo y saben como lo hacen, si algo les queda Guarden, les será de mucha utilidad. Nota: Parece muchos ingredientes PERO NO LO ES... te explico..